Im modernen Sinne ist ein Grillofen ein multifunktionaler Komplex, der zusammen mit Pommes mit einem Gitter mit einer Nische für Brennholz und Kohle, eine Oberfläche für einen Topf oder einen verdrehten, ein Ofen und einen glatteren, geschnittenen Arbeitsplatten, eine Oberfläche für einen Topf, ein Ofen und eine glattere Ergänzung, ergänzt werden kann. sowie ein Waschbecken und zahlreiche Fächer für Küchenutensilien. Der Bau eines Gartenofens kann nicht als leicht und schnell bezeichnet werden, aber die Vorteile eines solchen Komplexes sind groß.
Materialien, Geräte:
Schotter;
Gremien für Schalung;
Beton;
Dachmaterial;
Feuerfestes Ziegelstein;
Silikatziegel;
Eine Lösung zum Verlegen von Ziegeln;
Palette, Grills zum Braten und Kohle oder bereitgestellter Braten;
Wasserversorgung und Entwässerungssystem;
Waschbecken 50x50;
Arbeitsplatte;
Tür zum Ofen;
Metallplatin;
Bauwerkzeuge.
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Es ist am besten, einen stationären Ofen neben einer Terrasse oder einem Sommerpavillon zu haben, aber weit weg von Bäumen und Pflanzen, weil Die Hitze aus dem Ofen kann sie beschädigen. Es ist nicht ratsam, einen offenen Ofen in der Nähe des Hauses zu haben.
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In der ersten Stufe sollten Sie entscheiden, welche Funktionen der Gartenofen ausführen wird, um die Struktur korrekt zu entwerfen. Betrachten Sie den Bau eines Backsteinkomplexes, der aus Barbecue -Braten, Waschbecken, Fächern für Küchenutensilien, Brennholz und Schneidfläche besteht. Die Abmessungen aller Teile sind wie folgt:
vertiefung unter dem Fundament - 240 x 80 cm;
die Höhe der Struktur von unten zur Ebene der Arbeitsplatte - 100 cm;
die Höhe der Rückwand beträgt 130 cm;
die Spüle links ist 50 x 50 cm;
arbeitsplatte im mittleren Teil - 100x50 cm;
abteilung mit gebratenen Braten rechts - 50 x 50 cm;
der Schornstein ist 150 cm, kann aber höher sein.
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Am ausgewählten Ort wird für die Future Foundation eine Pause von 20 bis 25 cm gemacht. Der Boden ist mit Trümmern bedeckt und auf die Armaturen mit Beton gegossen, nachdem Rohre für die Wasserversorgung gelegt werden.
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Nach dem Verfestigung des Estrichs wird ein Dachflussbett gelegt und eine einzelne Ziegelreihe auf der Lösung in einer kontinuierlichen Schicht platziert. Aus der zweiten Reihe beginnen die stützenden Wände für die Spüle und unter der Arbeitsplatte aus der dritten Reihe aus, die für Versorgungsabteilungen geöffnet werden. In einer Höhe von 90 cm über den Öffnungen muss schmale Metallplatten aufgelegt werden, auf denen die letzte Ziegelreihe gelegt wird, und dann eine Spüle mit einem Mixer und einem Wasserversorgungssystem und einer Arbeitsplatte installiert werden.
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Die Abteilung unter dem Kohlenbörsennot wird mit einer kontinuierlichen Schicht weiterer 2-3 Reihen, den Wänden in zwei Schichten, dem inneren Feuchtigkeitsziegel, angelegt. Beginnend mit einer Höhe von 40 cm werden eine Öffnung für die Tür und zwischen den nachfolgenden Seitenhaken oder Metallplatten werden eingefügt, um die Palette oder den gossenen -Eisen -Brazier zu reparieren. Klassen mit Kohlen und Gitter für Produkte. In einer Höhe von 90 cm über der Tür ist eine Metallplatte für die letzte Ziegelreihe installiert. Installieren Sie die Tür, um einen Wärmeverlust zu vermeiden.
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Die Rückwand ist auf eine Höhe von 130 cm gelegt. Für den Schornstein werden feuerfeste Ziegel- und Tonlösung verwendet. Die Basis des Schornsteins ist mit der Öffnung in 5-6 Ziegelreihen ausgelegt, wonach eine Metallplatte zum Legen des Ziegels über der Öffnung platziert wird. Allmählich wird der Schornstein verengt, um die Traktion zu verbessern. Um den Schub im Schornstein einzustellen, werden die Fensterläden platziert. Nach Abschluss der Bauarbeiten wird nicht empfohlen, den Ofen sofort zu verwenden. Sie müssen die Lösung für mehrere Tage für die vollständige Verstimmung angeben.
Die Hauptvorteile des Ofens im Erholungsgebiet sind die Brandsicherheit, der Mangel an Rauch dank des Schornsteins und die Möglichkeit, selbst bei regnerischem oder schneebedecktem Wetter das Feuer zu brechen. Aufgrund seines Designs können Sie mit dem Ofen im Gegensatz zu Grill oder Grill Kohlewärme verwenden.
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