Красная икра – это настоящий кладезь ценных веществ, необходимых для улучшения работы всех органов и систем. Богатый химический состав продукта позволяет включать его в состав меню людям, обладающим слабым иммунитетом и снижением тонуса организма.
Вкусные и питательные икринки лососевых рыб – удовольствие не из дешевых, поэтому ежедневное употребление продукта вряд ли доступно человеку со средним достатком. Но несмотря на это, периодически стоит баловать себя рыбным деликатесом, поскольку получить достаточное количество минералов и витаминов можно употребляя продукт только по праздникам.
Состав икры
Рыбный деликатес завоевал свою популярность благодаря своей питательности, нежному вкусу и множеству необходимых для организма компонентов, таких как:
- витамины А, D, Е;
- полиненасыщенные жирные кислоты;
- белки;
- минералы – калий, йод, железо;
- фолиевая кислота (витамин В9).
Полезные свойства красной икры
Употребление икры даже в небольших количествах способно насытить организм необходимыми витаминами и минералами. Данный продукт рекомендуют при проблемах со здоровьем, укреплении иммунитета, а также в качестве источника полезных веществ людям ведущий активный образ жизни. Не менее полезна икра и в косметологических целях, улучшая цвет лица и оказывая омолаживающий эффект.
Итак, какую же пользу получает человек при употреблении рыбного деликатеса?!
- Регулярное употребление красной икры является отличной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы, и благотворно влияет на уровень гемоглобина в крови.
- Полезные компоненты в составе продукта способствуют улучшению умственной деятельности, а также нормализуют работу нервной системы.
- Витамины А, Е, D оказывают благотворное влияние на состояние костей, укрепляет волосы и оказывает омолаживающий эффект в составе масок для лица.
- Являясь источником поливитаминов икра оказывает укрепляющее и восстанавливающее воздействие на ослабленный организм после или во время болезни.
- Рекомендуется регулярное употребление деликатеса будущим мамам, насыщая их организм необходимыми витаминами и минералами.
- Включение красной икры в меню полезно и для мужчин, положительно влияя на потенцию и способствуя выработке тестостерона.
- Благодаря наличию такого вещества как лизин, красная икра является подходящим продуктом для профилактики онкологических заболеваний.
- Полезные компоненты продукта оказывают положительное влияние на работу почек, а также нормализуют состояние сосудов.
- Наличие соединений йода в составе икринок помогает улучшить состояние эндокринной системы и нормализует обмен веществ.
- Красная икра полезна и для растущего детского организма, но при условии достижения 3-х летнего возраста, и в небольшом количестве.
Ограничения к употреблению
Несмотря на высокий уровень питательных веществ в некоторых случаях следует ограничить употребление продукта. К примеру:
- при высоком уровне холестерина в крови;
- при индивидуальной непереносимости;
- при наличии серьезных заболеваний сосудов;
- при повышенной отечности конечностей;
- при повышенном артериальном давлении и ишемии миокарда.
Красная икра – это ценный питательный продукт, обладающий не только отменными вкусовыми качествами, но и положительно влияющий на здоровье человека. Главное, о чем нужно позаботиться – это приобретение качественного деликатеса, а также соблюдение норм употребляемого продукта. Тогда красная икра станет не толко любимым продуктом в каждой семье, но и лучшим помощником для поднятия изенного тонуса и настроения.
792
