Шафранът - подправка с ориенталски аромат и вековна история. Вече не едно хилядолетие, това растение се използва от средства за лечение на пациенти, лечение и готвачи да даде изискан стафиди към кулинарните си творения. Но учени от целия свят, които осигуряват процеса на изучаване на лечебните свойства на Saffran е само началото.
Полезните свойства на Шафран
Saffron е изсушени и смачкани stigs на шафран за посев (минзухар). В допълнение към изразен аромат, тя има пикантен, леко горчив послевкус. Тези качества на шафран се използват в готварството за оцветяване и ароматизиране на десерти и ликьори, за обогатяване на задачата за колбаси, супи, месо и сирена. В допълнение, шафран действа като консервант. Но основната роля на Шафран в живота на човек е изцелението на различни заболявания и удължаване на младостта.
Неограничен спектър от полезни вещества на Shafran се осигурява от голямо съдържанието на полезни вещества. Той е богат на калий, желязо, магнезий, манган, цинк, селен. В допълнение, има витамини от група В, както и витамин А и В.
- Шафранът е много полезно за сърцето работа. Високо съдържание на калиев поддържа сърдечния ритъм и пълна кръв изпомпване.
- Той помага да се намали честотата на пристъпите на стенокардия, понижава кръвното налягане и пречиства съдовете.
- Подправката повдига настроението, намалява болката, тонове и елиминира нервни разстройства.
- Saffron е ефективен при прекъсване на менструалния цикъл, освен това, има благоприятен ефект върху отделителната система поради антисептични свойства.
- Растението предотвратява свързаните с възрастта промени в ретината и помага за запазване на зрението.
- Шафранът е отличен афродизиак, и доста ефективно средство за махмурлук.
Важно! Шафранът е противопоказан при бременни жени, деца под 2-годишна възраст и диабетици.
Как да се подготвите вливането на шафран
За лечението на повечето заболявания, се използва отвара от шафран. Можете да го готвя в съответствие със следната рецепта:
- Подгответе се 1 чаена лъжичка. Суха шафран.
- Напълнете подправка 200 мг вода на кипене.
- Оставете го да престои в продължение на половин час.
- Perfoliate инфузията получи и възлага.
Как и от това, което се приема шафранът
С терапевтични и превантивни цел на инфузията се използва в 1 супена лъжица. л. три пъти на ден преди хранене. Но, някои видове заболявания също предоставят външна употреба като компрес.
- При студен. По-добре е да се готви скеле отвара за няколко, така че ще се окаже по-концентриран. Вземете 6 супени лъжици. л. В деня, в три подхода.
- Мастопатия. За да премахнете възпаление и resilize резорбцията на възли трябва да се прилага за компреса с заедно sifrana shaffle от резиденти.
- С възпаление на урогениталната система, инфузията се взема вътре. За да усили ефекта на инфузия, можете да добавите и маргаритки Vasilek, като всички компоненти в равни части. Сместа трябва да се налива 2 супени лъжици. Вряща вода и се вземат на всеки 30 минути през целия ден 1 супена лъжица. л.
- За да се подобри либидото. Saffron заедно с черен пипер и пресен джинджифил се използва като инфузия.
Съвети! Saffran етерично масло може да се използва за ароматерапия с бронхит, безсъние и за подобряване на апетита.
Шафранът е уникално растение, което може да даде много на употреба, ако се използва правилно.