Как да запазим лук за зимата

Всеки е добре известно, че на носа е много полезен зеленчук. Особено полезно е използването на Лука през зимата, тъй като това е период от грип и ОРВИ. Дъгата има бактерицидни и антисептични свойства, се бори с вирусите и бактериите. В нашата статия ще говорим за подготовката на Лука за съхраняване през зимата.

1

Когато за събиране на реколтата?

Така че е време да се съберат лук, обикновено това е през август месец. Когато видите пожълтелите листа, които са в непосредствена близост до земната повърхност и изсипаха лука - това означава, че може да събере реколтата.

1. По-добре е да направите това в сухо време.
2. Внимателно изкопани крушки, за да не ги повредят, в противен случай те няма да се съхраняват за дълго време и обратно бързо ще разруха.
3. Той също така не си струва плодът да изтегли от земята, да ги хвърлят на куп, защото това може да доведе до увреждане на тяхната.

2

Сушене Luca

За да лъка съхраняват по-дълго, то трябва да бъде добър.

1. Спред лук на открито.
2. В дъждовно време, подсушете реколта под навес, той се разпространява на пода или по рафтовете на магазините. Можете да изберете други опции на сушене. Например, вратовръзка гредите от носа и да се мотае ги подсушете.
3. Жителите на апартаменти могат да изсъхнат лук по същия начин, на балкона, а ако има не е, можете да изсъхне лука във фурната. Но е важно да не се overcover него.
4. На сухи луковици, нарязани на листата без това да повлияе на дъното.
5. Премахване на допълнителните люспите и сухо.
6. След това, сухи лук за повече от две седмици, редовно го преместили.
7. Telect крушки, така че няма увреждане на тях, и че на врата е сухо и затворено. В този случай, на носа, ще бъдат добре поддържани през цялата зима.

3

Лука Правила за съхранение

Приготвени лук трябва да се сгъват в контейнера. За тази кутия, кошница ракита, една торба от плат, мрежа за зеленчуци или kapron отглеждане. Но на опаковката не трябва да бъде прекалено голяма, така че на носа не е дал и започва да гние.

1. За да може да се съхранява при максимално, е необходимо периодично да оправи това.
2. В този процес, изхвърляме крушките, и на мокро - просто изсушена над и сгънете в друг съд.
3. Ако живеете в апартамент, можете да съхранявате лук точно в кухнята си.
4. Не отрязвайте листата след клюки крушки във формата на чисто, по такъв плетене.
5. Те ще перфектно допълни вашия интериор и дезинфекция на помещението.

4

Лука съхранение Място

Ако имате собствен частен дом, а след това, разбира се, на носа е най-добре пазената в мазето или в мазето. И ако живеете в апартамент, то тогава е по-добре да изберете някои хладно място по-близо до балкона или на самия балкона.

5

Зелен лук за зимата

Зелен лук също са богати на витамини, те също могат да бъдат подготвени за зимата. Зелен лук изплакнете под течаща вода и да му дадат време да изсъхне. След това изрежете лука и сгънете в чантата или в специални контейнери, изпрати на фризера. Такава лък може да се съхранява до шест месеца.

Събиране и подготовка на реколтата, в този случай тя ще се съхранява през цялата зима. Зимни заготовки лук никога няма да бъде излишно, а по-скоро, а напротив, те са необходими, тъй като лука се използват при приготвянето на много ястия.