إذا كنت تحب الفطر ، لكن لا تخرج رحلات مرهقة وأحيانًا خطيرة للغاية إلى الغابة ، فيمكنك محاولة زراعة الفطر في المنزل بنفسك. يمكن القيام بذلك في القبو ، وحتى على الشرفة. من الضروري فقط إنشاء شروط مواتية للفطر وجهد القليل من الجهد. وسرعان ما ستجمع أول محصول الفطر.
العمل التحضيري لزراعة الفطر في المنزل
قبل البدء في زراعة الفطر ، ينبغي للمرء تقييم قدراتك ، وهي: العثور على غرفة مناسبة وإنشاء الظروف المناخية المطلوبة فيه. للنمو النشط للفطر ، تكون الرطوبة مطلوبة على الأقل 90 ٪ ودرجة حرارة 15-20 درجة مئوية. إذا تم استيفاء مثل هذه الشروط ، فيمكنك المتابعة إلى اختيار مواد الزراعة (mycelium).
للحصول على حصاد الفطر ، يجب عليك أولاً شراء mycelium - كمية كبيرة من النزاع ، والتي يتم تشريبها بركيزة معينة. يمكن أن يكون الجاودار أو العصي الخشبية. الخيار الأخير أكثر ربحية ، لأنه يلغي وجود الفطريات والفيروسات وغيرها من الميكروفلورا المسببة للأمراض.
يمكنك زراعة الفطر بطريقتين. الخيار الأول - واسع النطاق - ينطوي على زراعة المحاصيل في الظروف الطبيعية ، على سبيل المثال ، في كوخ الصيف. لقد جذر بين سكان الصيف الذين يستخدمون بنجاح جذوعها وأكياس القش وقطع الخشب. لكن هذه الطريقة لا تجعل من الممكن اختيار الفطر على مدار السنة.
الطريقة الثانية - مكثفة - أكثر تكلفة ، نظرًا لأنك تحتاج إلى شراء معدات خاصة ، ولكن يتم الاحتفاظ بالمحصول 4 مرات في السنة.
في المتاجر المتخصصة ، يمكنك شراء Mycelium لأكثر من 25 نوعًا من الفطر. يختلف تكوين الركيزة لزراعتها أيضًا ، ويتم إعدادها لكل نوع من الفطر بشكل منفصل.
تنمو الفطر الأبيض في المنزل
- يجب أن يتم زراعة فطر الفطر من الفطر الأبيض في ركيزة خاصة. لإعداده ، تحتاج إلى تناول خمسة أجزاء من التربة باستخدام الخث (أي خليط للنباتات الداخلية مناسب) ، جزء من نشارة الصنوبرية ، جزء من الأوراق.
- في الركيزة النهائية ، يتم تصنيع الثقوب التي يبلغ قطرها 8-10 سم على مسافة 30 سم على الأقل من بعضها البعض. ثم ، إلى عمق 20 سم ، يتم دفن الفطريات.
- تحتاج إلى ترطيب التربة مرتين في اليوم ، وتجنب تجفيفها. مع مراعاة جميع القواعد ، سيظهر الحصاد الأول العام المقبل. تصل حيوية الرب الفطر إلى 5 سنوات.
تنمو الأبطال في المنزل
هذا النوع من الفطر هو أكثر الأشياء المتواضعة والعائد. ولكن من أجل النمو الجيد للفطر الكبير ، تحتاج إلى قضاء بعض الوقت لإعداد الركيزة.
- للقيام بذلك ، تحتاج إلى المشاركة من البقرة وجزء من سماد الحصان ، وكذلك جزء من القش (من الأفضل إذا كانت محاصيل الحبوب). ثم تحتاج إلى إضافة نوعين من الأسمدة ، على سبيل المثال ، نترات الأمونيوم وسوبر فوسفات البوتاسيوم.
- بعد توصيل جميع المكونات ، يجب تطهير الركيزة لمدة ثلاثة أيام. للقيام بذلك ، قم بدمج 500 مل من الماء و 5 غرام من الجير غير المعروف ، ثم أضف هذا الخليط إلى الركيزة. امزج التربة لمدة ثلاثة أيام ، ثم ضع الفطريات فيه.
- يجب رش الركيزة من بندقية الرش أثناء تجفيفها. بعد حوالي شهر ، يجب أن تكون الركيزة مغطاة بغطاء الزيت مع ثقوب صغيرة لبطنة الهواء.
- عندما تكون التربة المغذية مغطاة بالكامل بعطلة ، يجب تغطية طبقة واقية. من الضروري خلط الشتلات مع الطباشير بنسبة 1: 9 ، ثم تغفو الركيزة بمقدار 2 سم.
- بعد 7 أيام ، تحتاج إلى إزالة الفيلم الواقي ، وفي شهر واحد ستظهر البراعم الأولى.
للوهلة الأولى ، يبدو أن زراعة الفطر المستقلة مهمة ساحقة. ولكن بعد جمع الحصاد الأول الذي تم جمعه ، يبدأ ملتزمات الفطر "المنزلي" في زراعة الفطر ليس فقط لاستخدامهم الخاص ، ولكن أيضًا للبيع.
0
978
