كيفية تعقيم البنوك

تعتمد الخصائص النوعية والتذوق لحفظك بشكل صحيح على مدى صحة ستنفق عملية معالجة الحفظ بالكامل وتعقيمها بالكامل. في مقالتنا، نقدم النظر في العديد من الخيارات لتعقيم العلب حتى تتمكن من اختيار الأنسب لنفسك.

مهما كانت طريقة عرض التعقيم من العلب التي تستخدمها، قبل بدء العملية، قم بإعداد الحاويات والغطاء:

تحقق من جميع الحاويات لحضور العيوب، مما يدفع اهتماما خاصا بالرقبة، وينبغي أن يكون دون التقطيع وجرة والشقوق.
يجب أن تكون الأغطية دون تلف (يمكن أن تبدأ عملية التآكل) والصدأ. يجب أن تتناول العصابات المرنة تماما.
تحقق أيضا أغطية البنوك (إذا كنت تلتوية) للتوافق والضيق.

بعد التخرج من التحضير الأولية، اغسل البنوك والأغطية باستخدام مسحوق الخردل أو الصودا والصابون الاقتصادي. شطف كل شيء تحت الماء الجاري حتى ظهر صوت الصوت. عند فحص كل شيء وغسله، يمكنك المتابعة إلى العملية الرئيسية.

الأقدم والوفاء والطريقة المثبتة هي تعقيم الطريق "الجدة" - للزوجين. هذا العمل ليس لطيفا بشكل خاص، لأنه أثناء التعقيم يملأ المطبخ بأكمله بتطهير الهواء الرطب للسيارة. لنوع هذا النوع من المعالجة، ستحتاج إلى قدر من القمص والخائن من دفقة النفط (إذا كنت ترغب في تعقيم العديد من العلب في وقت واحد) أو قدرا مع فوهة خاصة وغلاية أو غلاية (لبنك واحد). غلي الماء، ووضع جرة أسفل ممزقة ودفعها عبر عبارة الوقت. يتم تعقيم الجرار 0.5 و 0.75 لتر لمدة 10 دقائق، Liter -15، واثنين من اللترات لمدة 5 دقائق أكثر، ثلاثة لتر - على التوالي 25-30 دقيقة.

غليان - سلعة أخرى، ولكن مزعجة الخيار التعقيم. غمر بصفة فسيح كبيرة أعد التعبئة والتغليف والأغطية، وقبل وضع على الجزء السفلي العازلة طوقا (سيليكون خشبية). ملء الخزان بالماء بحيث يغطي البنوك. جلب السائل ليغلي، تعقيم الحاويات لمدة 15 دقيقة. وعيب هذا النوع من التعقيم هي صناعة رطوبة كبيرة في البيئة والبيئة فاشلة (تحتاج الجرار والأغطية إلى إزالتها من المياه لا تزال ساخنة جدا).

إذا كان لديك الميكروويف - يمكنك إعداد علب لحفظ فيه. ملء الجرار مع الماء بنسبة 1-2 سم. بدوره الميكروويف لقوة 700-800 واط. المياه في البنوك يجب أن تغلي. التعقيم يستمر مدة 2-3 دقائق. إذا علب ثلاثة لتر - زيادة الوقت ما يصل إلى 4-5 دقائق. وقبل الغليان أعد الأغطية.

هل لديك باخرة كبيرة واسعة؟ بجرأة استخدامه لعملية تعقيم العلب والأغطية. وضع في غلاية مزدوجة من جانب استعداد الدبابات، بدوره على وضع الطهي، وتعقيم لمدة 15-20 دقيقة.

إذا كنت صاحب غسالة الصحون، يمكنك محاولة لمعالجة علب في ذلك. تحميل الحاويات في غسالة الصحون، ضبط درجة الحرارة فوق 70 درجة مئوية. لا تستخدم مسحوق وغيرها من المواد المضافة.

التعقيم في الفرن هو أسرع وبأسعار معقولة وليس عملية شاقة. نظيفة، لا يزال الجرار الرطب تحميل في مسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. حرب أسفل منهم حتى تصبح جافة. يرجى ملاحظة أن الشيء الرئيسي هنا هو عدم التحميل الزائد الحاوية - أنها يمكن أن تنفجر. جنبا إلى جنب مع حزمة يمكنك تعقيم أغطية الحديد دون اللثة.

مهما كانت طريقة التعقيم اخترت، وتوخي الحذر بأخراج حاوية الساخنة بعد التطهير - بقع الاستخدام. بعد الجرار التعقيم، وتغطي على الفور مع الأغطية. إبقاء الحاويات المعدة لا تزيد عن يومين.