كيفية الحفاظ على البصل لفصل الشتاء

الجميع يعرف جيدا أن البصل الخضار مفيدة جدا. خصوصا مفيدة هو استخدام لوقا في فصل الشتاء، كما هو فترة من الإنفلونزا، وanavy. وانحني اجلالا واكبارا له خصائص جراثيم ومطهرة، تعاني من الفيروسات والبكتيريا. في مقالنا سوف نتحدث عن إعداد لوقا لتخزينها في فصل الشتاء.

1

عندما لجمع الحصاد؟

لذلك حان الوقت لجمع البصل، وعادة هذا الشهر أغسطس. عندما ترى الأوراق المصفرة، وهي مجاورة لأرض الواقع، وسكب البصل - فهذا يعني أنك يمكن جمع الحصاد.

1. فمن الأفضل أن تفعل في الطقس الجاف.
2. بلطف المصابيح حفرت حتى لا تلحق الضرر بها، وإلا فإنها لن تكون مخزنة لفترة طويلة، والعكس بالعكس سوف بسرعة الخراب.
3. ومن الجدير الفاكهة أيضا لسحب من الأرض، ورمى بها على حفنة، لأنه يمكن أن يؤدي أيضا إلى تلف بهم.

2

تجفيف لوكا

إلى القوس تخزينها لفترة أطول، فإنه يحتاج إلى أن تكون جيدة.

1. نشر البصل في الهواء الطلق.
2. في طقس ممطر، تجفيف المحصول تحت المظلة، ينتشر على الأرض أو على الرفوف. يمكنك اختيار خيارات أخرى للتجفيف. على سبيل المثال، ربط باقات من القوس وتعليق المشانق لهم تجف.
3. سكان الشقق يمكن أن تجفف البصل بنفس الطريقة على الشرفة، وإذا لم يكن هناك، ثم يمكنك تجفيف البصل في الفرن. ولكن من المهم عدم overcover ذلك.
4. على المصابيح الجافة، وقطع الأوراق دون التأثير على القاع.
5. إزالة جداول إضافية وجافة.
6. بعد ذلك، والبصل الجاف لمدة أسبوعين آخرين، وانتقل بشكل منتظم.
7. Telect المصابيح حتى لا يكون هناك أي ضرر لهم وأن الرقبة الجافة ومغلقة. في هذه الحالة، سيتم القوس تبقى كذلك طوال فصل الشتاء.

3

قواعد التخزين لوقا

تحتاج إلى أن تكون مطوية في وعاء البصل المعدة. لهذا، مربع، سلة الخوص، وكيس من القماش، وشبكة للخضر أو \u200b\u200bتخزين kapron. لكن التعبئة والتغليف يجب أن لا تكون كبيرة جدا بحيث القوس لم يعط ولم تبدأ تعفن.

1. من أجل أن يتم تخزينها في الحد الأقصى، تحتاج إلى دوريا نوع من ذلك.
2. في هذه العملية، نرمي المصابيح تلاشى، والرطب - المجفف ما يزيد قليلا على وأضعاف في وعاء آخر.
3. إذا كنت تعيش في شقة، يمكنك تخزين البصل الحق في المطبخ الخاص بك.
4. لا تقطع الأوراق بعد، ومصنع المصابيح في شكل علامة تجارية، في مثل هذه الحياكة.
5. سوف يكملون تماما التصميم الداخلي الخاص بك وتطهير الغرفة.

4

لوقا تخزين مكان

إذا كان لديك منزل خاص بك، فحسب ذلك بالطبع، فإن القوس أبقى في الطابق السفلي أو في القبو. وإذا كنت تعيش في الشقة، فمن الأفضل اختيار بعض المكان الرائع أقرب إلى الشرفة أو على الشرفة.

5

البصل الأخضر لفصل الشتاء

البصل الأخضر غني أيضا بالفيتامينات، ويمكن أيضا أن تكون مستعدة لفصل الشتاء. اشطف البصل الأخضر تحت الماء الجاري ومنحه الوقت لتجف. ثم قطع البصل وأضعوي في الحقيبة أو في حاويات خاصة، أرسل إلى الثلاجة. يمكن تخزين مثل هذه القوس حتى ستة أشهر.

جمع وإعداد الحصاد، في هذه الحالة سوف تبقى كل فصل الشتاء. لن تكون هذه الثدائق الشتوية مطلقا لا تزلجها أبدا، بل على العكس من ذلك، مطلوبة، حيث يتم استخدام البصل عند إعداد العديد من الأطباق.