ربما كل شخص ينتظر فصل الصيف. بعد كل شيء، لشخص ما هو عطلة طال انتظارها، وفرصة للشراء في البحر لطيف، وشخص ينتظر وصول الصيف لجمع الحصاد الوفير من التوت. واحدة من هذه الثمار اللذيذة والمفيدة هي توت. في مقالنا سوف نتحدث عن فوائد الفواكه الزرقاء وأين ومتى لجمعها.
استخدام لا تصدق من العنب البري
يمكنك التحدث عن فوائد التوت لفترة طويلة. المعالجين الشعبيين استدعاء ثمار التوت دواء لا غنى عنه. ومحبي التوت جمع، ويقولون أن العمل الذي كان متورطا خلال موسم الحصاد يتم إرجاع بامتنان كبير. خصائص مفيدة التوت تشمل:
- يقلل من مستوى الكوليسترول "الضار".
- يقلل من خطر احتشاء والسكتة الدماغية (بما في ذلك الاعتداءات المتكررة)؛
- يؤثر إيجابيا على الجهاز الحركي (يقلل من ألم في تفاقم اعتلال والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل)؛
- يزيد من احتمال غرق الجلطة، يمنع وضع الجلطة.
- يحسن حالة السفينة؛
- يخلق حاجزا قويا لتطوير اضطرابات عصبية (وقد ثبت العلماء أن الأشخاص الذين يستخدمون بانتظام العنب البري، وأقل غالبا ما يعانون من الاكتئاب وتعاني الإجهاد).
- يمنع ظهور وحتى وقف نمو الخلايا السرطانية (التوت يساعد على التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والمعدة والأمعاء والجهاز البولي التناسلي)؛
- يحسن البصر (كانت هناك حالات عندما استعادة استخدام التوت رؤية كبار السن)؛
- يكافح بشكل فعال مع الكائنات الحية الدقيقة المسببة نزلات البرد (يساهم الشاي الحبر إلى الشفاء العاجل ويحمي الجسم من المضاعفات المحتملة)؛
- يساعد على التخلص من الانتفاخ، والإمساك، والمغص المعوي.
أين ومتى جمع؟
تولي ينمو تقريبا في جميع محليات الاتحاد السوفياتي السابق السابق. خاصة أنه في القوقاز وفي سيبيريا. إذا كنت لا تعيش في هذه المناطق، فلا تتسرع في اليأس، لأن شجيرات البربي البري يمكن أن تنمو في الغابة القريبة. إذا كانت هناك فرصة، اطلب من السكان المحليين عن جمع العنب البري أو التحدث عن هذا الموضوع في منتدى منطقتك. يمكن أن تبدأ العنب البري في جمع بالفعل في العقد الثاني من يوليو. ولكن من ذوي الخبرة جامعي التوت، بدأ الحصاد فقط في النصف الثاني من أغسطس. قبل الذهاب لجمع الفواكه المفيدة، يرجى ملاحظة:
- تنمو الشجيرات عنبية في الغابات الصنوبرية (المحطة يحب التربة والرطوبة، ابحث عن الأراضي الرطبة)؛
- يوصى بالتوت لتجميع مبكرا في الصباح أو عند غروب الشمس؛
- بحيث لا يتم تشوه الفواكه، وجمعها بأيدي عارية (لا تقلق من أن عصير التوت يمكن أن يرسم أصابعك، بل يتم تثبيته بسهولة)؛
- تأكد من التعرف على مظهر العنب البري، حيث يمكن للمبتدئين في تجمع بوت التوت الخلط بينها بسهولة مع وولف بيري؛
- على نحو اليمين Tara (من الأفضل جمع التوت في دلو بلاستيكي صغير، والتي يمكن تعليقها على الرقبة للمشاركة في كلتا اليدين).
كيفية جمع العنب البري؟
يمكن أن يستسلم التوت الناضج أثناء المجموعة بسهولة للتشوه، لذلك ليس هناك أي خيار أفضل. اختيار فقط التوت الناضجة الكبيرة. يمكن تجميع العنب البري:
- يدويا - هذه هي الطريقة الأقدم والأحكمة، في ساعة من المجموعة الفعالة يمكن أن تملأ جرة لتر. البدء في تمزيق التوت على قمة الأدغال، ويفصل الفواكه من الأغصان (يمكن تقسيم بعض المجموعات مع الأوراق، والتي تحمل أيضا فوائد ضخمة)؛
- بمساعدة دليل، هناك مجموعة كبيرة - هناك تجمع خاص لجمع التوت المفيد، يشبه الجهاز مشطا كبيرا، بمساعدة هذه التوت "الأسنان" مكسورة وانتقلت إلى مقصورة خاصة (العديد من الحرفيين جعل هذه الأجهزة في المنزل زجاجة بلاستيكية وأسلاك معدنية).
- بمساعدة جهاز بمحرك بمحرك، يمكن شراء هذه المعدات في المتاجر المتخصصة "الحديقة والحديقة"، وهو بيري مكسور بواسطة مضخة فراغ.
تقنية جمع التوت فردية للجميع، مع مرور الوقت لديك خبرة. بعد جمع العنب البري، انتقل على الفور لمعالجته، حيث يتم تخزين التوت لفترة طويلة. تأكد من التغلب على الفواكه وشطف تحت الماء الجاري. عنبية، التي لا تخطط للاستخدام في المستقبل القريب، من الضروري تجميدها.
0
786
