عصير الليمون يمكن شراؤها في مخزن - هناك يباع في زجاجات. ولكن من أجل حفظ أو إذا لم يكن للبيع، ويمكن إجراء عصير مستقل. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تكون طبيعية تماما، أي تقلص من الليمون، ويمكن أن تكون مصنوعة من المنتجات المرتجلة. لا يتم إضافة يستحق نظرة ثانية في منتجات الطهي، ولكن في الحياة اليومية يمكن استخدامه.
تطبيق عصير الليمون
عصير الليمون توابل العالمي للأطباق المختلفة. يتم إضافته إلى السلطة، والحلويات flavory، مع مساعدة من اللحوم انقع عصير والبقع الأسماك عند الخبز. وعصير الحمضيات هذا عطرة هو عنصر لا غنى عنه في صناعة منعش عصير الليمون والكوكتيلات الغريبة. كما أن عصير يساعد على سحب بعض البقع، تبييض اليدين وتجديد الهواء.
كيفية جعل عصير الليمون من الليمون الطازج للاستخدام في الطبخ
لعصير الكابسة، وسوف تحتاج إلى عصارة يدوية أو ميكانيكية للالحمضيات. إذا لم يكن في المنزل، يمكنك استخدام الشوكة.
- ركوب الليمون على الطاولة، والضغط عليها بأيديهم. وهذا الإجراء يسمح لك في اقتحام أقسام والأغشية الداخلية وعصير يمكنك الضغط كثيرا.
- رمي الليمون مع الماء المغلي وتمحو منديل. يساهم الماء الساخن أيضا إلى فرع أكبر من العصير.
- قطع كل الليمون إلى نصفين. انتقل لا جنبا إلى جنب، ولكن عبر الجنين.
- تثبيت كل شوط على عصارة مخروط وتحول الليمون حول مخروط للضغط على كل عصير منه في وعاء خاص تركيبها في الجزء السفلي من العصير. للضغط على مفترق عصير، ومكان في نصف الليمون وعقده لا يزال في متناول اليد، وتناوب داخل شوكة الجنين. عصير اجمع في وعاء.
- يحسب سلالة عصير من خلال SIETE لإزالة العظام الممكنة.
- الطازج العصير السماح لها فورا في القضية أو كسرها في زجاجة وتخزين ما لا يزيد عن يومين في الثلاجة.
كيفية جعل عصير الليمون من حمض الليمون للاستخدام في الحياة اليومية
في مهاجب المخزون في مجلس الوزراء هناك دائما حامض الستريك. من السهل جدا جعل عصير الليمون للاحتياجات المنزلية.
- تأخذ كوب السيراميك أو الزجاج نظيفة وجافة.
- في كوب، ضع ملعقة صغيرة من حمض الستريك. يرتبط على ملعقة دون شريحة.
- جلب الماء للغليان حول قياسها بالضبط 3 ملعقة صغيرة.
- يسكب الماء الساخن لحمض الستريك وخلط الكتلة لإذابة الحبوب تماما. التحريك قضاء سيخ خشبي. إذا قمت بذلك مع ملعقة منتظمة، فيمكن للحل شراء ظلال داكنة.
كيفية جعل عصير الليمون من حمض الستريك لاستبدالها بالعصير الطبيعي في الأطباق
يحدث ذلك أريد حقا تحريف السلطة مع عصير الليمون الطازج، ولم تتحول الليمون في المنزل. ثم يمكنك الاستفادة من الوصفة التالية:
- ضع ملعقة صغيرة من الحماس الليمون الجاف في كأس وملءها مع 50 مل من الماء الساخن. إعطاء الحماس لتخفيف تماما. سوف تعطي المياه رائحة ولونها الأصفر.
- مثالي ليمون رائحة المياه من خلال siete ومرة \u200b\u200bأخرى حرارة ذلك، ولكن ليس لغلي. من الأفضل جعله في فرن الميكروويف بحيث يكون السائل في كوب زجاجي. على السبورة، حدد الوقت "30 ثانية" والقوة "500 واط".
- في سائل عطري ساخن، ضع ملعقة قهوة مع حامض الستريك وتحريك محتويات الزجاج مع سيخ خشبي.
- أعط بديلا العصير بارد وإضافته إلى مزيد من التزود بالوقود.
يستخدم عصير الليمون هذا ما يسمى فقط تلك الأطباق التي لن تخضع لمعالجة حرارية إضافية. يمكن أن تكون السلطات، عصير الليمون، الكوكتيلات، الصلصات الباردة للأسماك واللحوم.
يوفر سوق اليوم العديد من الأدوات المفيدة التي تسهل العمل في المطبخ. واحد منهم هو مطبعة سيليكون خاصة لعصير الصراخ من الليمون أو الجير. كيف يعمل، انظر في هذا الفيديو.