Thermopug هي أسماك لحوم بيضاء، والتي تحتوي على طعم مذهل، والتي طورت شعبية في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من الوصفات لصنع العلاج. تجدر الإشارة إلى أنه ليس من الصعب طهي هذه الأسماك، ويتم الحصول على الأطباق النهائية اللذيذة والمغذيات ومفيدة وجذابة جماليا، وهي مهمة أيضا لإيقاظ مستقبلات الشهية والتذوق.
حريروبوس المطبوخ في الفرن في احباط
هذه طريقة رائعة، خاصة لأولئك الذين لم يختبروا بعد تجربة الطبخ. الاستعداد في احباط في الفرن، يمكنك الاعتماد على أن الطبق سوف ينجح بالتأكيد. في الوقت نفسه، ستكون الطهي سعداء بالحاجة إلى نقل أطنان من الأطباق، والتي تشكلت عادة أثناء إعداد الحرارية الحرارية بطرق أخرى.
قائمة المنتجات اللازمة للطبخ:
- متوسط \u200b\u200bحجم الهواء - قطعة واحدة.
- الليمون - 1 قطعة.
- 2 البصل البصل - ريبكا.
- التوابل حسب الذوق، ويفضل أن يكون السمك.
- الملح والسكر والفلفل.
- الشبت - 1 حزمة.
خطوات التحضير:
- فرشاة الأسماك من المقاييس، وتتخلص من الزعانف والداخلية، وشطفها جيدا ووضعها على منشفة (من الأفضل أن تأخذ ورقة) للتجفيف والتخلص من الرطوبة الزائدة.
- قطع البصل والليمون. البصل أفضل حلقات الاختناق أو حلقات نصف بحيث لا تضيع في الطبق. يتم قطع الليمون من الشرائح، وهو حجم ينظم الطهي نفسه بناء على تفضيلات الذوق.
- يجب أن يفرك الأسماك بعناية الملح والفلفل (Sugar - at Will) في الخارج. يقع داخل الليمون والشبت. يمكن وضع الشبت مع فروع إلى لاحقة دون أي مشاكل.
- ينتشر احباط في المعركة، يتم وضع الأسماك على ذلك. على جسم الأسماك، من الضروري جعل التخفيضات. يتم وضعها على شرائح الليمون. يتم ضبط عمق الرمال على الليمون يحمل. ثم الحرارية ضرورية للالتفاف في احباط بإحكام.
- يتم تسخين الفرن ما يصل إلى درجة حرارة 200 درجة.
- يتم وضع الأسماك في الفرن والخبز لمدة نصف ساعة.
كيف تتحول تقلي في مقلاة؟
الكثير من الحب تفحم الأسماك. وليس عبثا. القشرة متموج رائعة، مذهلة-لطيف داخل اللحوم هو مجرد طعم العيد. ومع ذلك، من أجل إعداد الإرهاب المحمص بنجاح، تحتاج إلى معرفة وصفة الفوز.
المنتجات اللازمة للطبخ:
- terpug منتصف الحجم.
- المايونيز - 1 ملعقة كبيرة.
- الخردل غرفة الطعام العادي - 2 ملعقة شاي.
- الثوم، وعدد من أقطاب - طعم كوك، وليس أقل من 2.
- الملح والفلفل الأسود المطحون، السائلة (صلصة الصويا أو الماء، في الذوق).
- الزيوت النباتية لأغراض القلي - 2 ملعقة طعام.
إعداد الإرهاب المحمص:
- يجب تنظيف الذبيحة الأسماك من جداول، المشبك، وقطع زعانف، وقطع إلى أجزاء.
- المايونيز والخردل وسحق (المفروم أفضل) والثوم والتوابل والسائل المختلط في صحن واحد تصل إلى كتلة واحدة متجانسة لاستقبال ماء مالح.
- ضع السمك في ماء مالح مما أدى لمدة 30 دقيقة.
- إعداد حاويتين، واحدة منها هي عميقة - لذلك تحتاج إلى أن تكون مكسورة، ضربات وإراقة البيض، والآخر هو شقة، صب الدقيق في ذلك.
- فمن الأفضل أن تأخذ النار إلى النار، فمن الأفضل أن تأخذ الأطباق مع طلاء غير لاصقة لمتاعب تجنب أثناء الطهي، حيث أن الأسماك يمكن أن يحرق وسوف طبق يكون مدلل، صب الزيت النباتي على ذلك، 2 ملعقة طعام و ترك أكثر دفئا.
- الأسماك من marinada، كل قطعة إلى تراجع في البيض، وقطع في الدقيق وضعت على المقلاة.
- تقلى على كل جانب من الساعة 7-15 دقائق اعتمادا على سمك قطعة.
- يمكنك إطعام الطبق النهائي مع أي طبق جانبي، ولا سيما جيدة للأسماك يذهب الأرز مع الخضار.
Topug في Klyar
الطبخ في سريعة في المقلاة هو وسيلة رائعة لتنويع القائمة وجعلها أكثر تنوعا ومثيرة للاهتمام. Thermopug تعتبر كبيرة بالنسبة لهذا الأسلوب من إعداد، يتم الحصول على الأسماك في لطيف، مع تغطية قشرة متموج، وذوبان في الفم. ويلعب دورا كبيرا من خلال وضوح المطبوخ جيدا هنا، لذلك فهو يحتاج إلى دفع كما اهتماما وثيقا.
ما ستكون هناك حاجة للطبخ:
- لوحة شرائح، يمكنك شراء جاهزة أو twilt بنفسك. عدد - اعتمادا على احتياجات وعدد الأشخاص المتوقع أن الوجبة.
- ليمون.
- 3 بيضات.
- 4 ملاعق كبيرة من الطحين.
- 150 غرام من المايونيز والدهنية وفقا لتقدير الشيف.
- ملح للتذوق.
- التوابل وفقا لتقدير الشيف.
مراحل الطهي:
- الأسماك إعداد، واضح، ووقف، وإعداد شرائح، شطف، جافة، وقطع إلى قطع جزء.
- فيليه مربع مع عصير الليمون ويترك لمدة نصف ساعة.
- إعداد كلار: البيض، المايونيز، الدقيق، الملح، التوابل مختلطة في كتلة واحدة. من المهم أن نتذكر أن الوضوح يجب أن يكون سميكا، على غرار العجين، الذي أثير على الفطائر أو كريم الحامض.
- يتم سكب النفط في مقلاة أو مقلاة عميقة بكميات كافية، حيث يجب أن تسبح السمك الموجود في الخليط فيه.
- يجب أن يتحمل الزيت بشكل مكثف. ومع ذلك، يجب أن يتذكر الطباخ أن النفط لا ينبغي أن يبدأ في حرق، وإلا فإن المنتج النهائي سيكون له طعم مزعج غير سارة.
- يتم انخفض كل قطعة حرارية في الوضوح ويتم وضعها في زيت ساخن، حيث يتم تحميصه حتى القشرة اللذيذة العسل الذهبي.
تتيح القطة أن توضح نفسك في المطبخ وإعداد كمية لا تصدق من الأطباق اللذيذة والمغذية من هذه الأسماك. لذلك، هناك حاجة للحفاظ على الحراسة دائما في الثلاجة الخاصة بك. سيقدم الطبخ من هذه الأسماك الفرصة لإظهار الخيال والإبداع، وإعطاء الطريق إلى موهبتك الطهي وإرضاء أقرب روائع.
357
