اتضح أنه من خلال جميع عصيدة المنيا غير المحبتة في الطفولة هو منتج مفيد للغاية. أنه يحتوي على أصغر كمية من الألياف، ولكن في نفس الوقت غني بالعناصر الغذائية ويمتصه الجسم بسهولة. هذا هو السبب في أن مانا Groove مناسب كأول غبار الرضع وتغذية الأشخاص في الفترة الزائدة بعد العملية الجراحية، وكذلك أولئك الذين يلتزمون النظام الغذائي. لا يزال كثير من الناس غير مفهوم عملية إنتاج الحبوب، لكن هذه المقالة ستفتح جميع الأسرار لك.
ما الذي يجعل السميم - عملية الإنتاج
اكتسب المنتج شعبية وأصبحت تستخدم بشكل كبير مؤخرا. في روسيا القديمة، اعتبرت Groove Manna حساسية وتم تقديمها على الطاولة فقط في الأسر الغنية، كما تم إنتاجها في أحجام صغيرة جدا.
- أساس الحبوب هو القمح، ولكن مجموعة متنوعة معينة ومحتوى منخفض الغلوتين. إدارة يدويا لا يمكن إجراؤها. في إنتاجها، تشارك تقنية خاصة، عملية معقدة من اختيار الحبوب وإعدادها. وتسمى Cemolina Croup أيضا البخور.
- تجمع الحبوب الطحن على الدقيق. تبدأ عملية إنتاج البشرية بتحليل الحبوب في مختبر خاص، حيث يتم تحديد النسبة المئوية لمحتوى الغلوتين وحضور الشوائب الضارة.
- ثم يدخل القمح المحدد على الناقلين المصعد (تخزين خاص). هذه ليست غرفة واحدة فقط، ولكن عدد من الغرف في العديد من الطوابق. هنا يتم إخضاع المنتج للتدفئة. يسمح لك هذا الإجراء بحبوب مدمجة، ثم يتم تنظيفه وغسله.
- المرحلة التالية هي سحق الحبوب باستخدام تكنولوجيا الخشنة طحن. في هذه الحالة، يتم تنظيف المنتجات ويتم تحرير الأساسية من الطبقة الخارجية. تيار قوي من الهواء يتم تنظيف القشرة الخارجية. ثم يتم تجميع هذا الجزء من القمح ومنخول. الحبوب بحيث يمر معالجة التكنولوجية المختلفة.
- عملية معالجة الحبوب المهمة هي فصل النخالة. نتيجة لذلك، يتم تقسيم المنتج إلى منطقتين. في واحدة، يتم استبدال الحبوب البيضاء من الحبوب المقشرة الانتهاء، والغمد الخارجي في قطع أكثر أثقل من القمح. وبالتالي، فإن مانكا يقلل من كمية الألياف في التركيب ويقلل من محتوى الدهون.
- على الرغم من أن Manna Groza جاهزة للبيع، إلا أنها تحقق مرة أخرى من الموظفين في قسم التحكم في الشوائب المختلفة والرائحة الأجنبية والألوان والسائل الإضافي. تحذف بعض المزارع هذه المرحلة من إنتاج المنتجات، لذلك كن حذرا عند الشراء.
- يجب أن تؤخذ أيضا في الاعتبار أن شعرية يمكن أن يكون لها ظلال مختلفة. من الممكن تحديد نائب الرئيس شبه الصف عالية الجودة في لون أبيض موحد. ولكن للبيع، يمكنك تلبية حفل سميد من لون الكريم إلى الأصفر. بواسطة الظل، يمكنك تحديد جودة المنتج.
ماننا كروسا - ما هي أنواعها
بالإضافة إلى لون ودرجة طحن، يتميز المنتج بالأنواع. يبدو أن مانكا مانكا. ولكن اعتمادا على أنواعها، يتم الحصول على أطباق مع درجات متفاوتة من محتوى الانتهاء والأسالي.
- يتضمن نوع الحبوب المنيا استخدام أنواع مختلفة من القمح ويشار إليه ثلاث فئات. قبل الشراء، فحص بعناية التعبئة والتغليف الذي يجب أن يكون علامات مانكا.
- إذا كان المنتج مصنوع من القمح الصلب، فإنه يحتوي على تعيين "T". تعتبر عملية إنتاج هذا النوع من السميم أكثر تستغرق وقتا طويلا. مثل هذا المنتج يمكنك تحديد التقطات الشفافة من الظل الصفراء أو كريم.
- يتم الحصول على أطباق من مثل هذه الحبوب أكثر مشبعة، مع ذوق خفية، وتصبح الحبوب متفاوتة. في أغلب الأحيان، يضاف هذا الحمام إلى اللحم المفروم والأخطان والحلويات المختلفة.
- عند استخدام الأصناف اللينة القمح، يتم الحصول على مانكا مع تعيين "م". تتمتع Cropa بتكلفة أقل، لأن عملية إنتاجها رخيصة. يتم تمييز هذا النوع من المنتجات باللون الأبيض مع درجات غير شفافة.
- في الطبق، مثل هذا المنظمة ملحومة بسرعة ويزيد عدة مرات في الحجم. يتم الحصول على حسابات مع ذوق خفيف لطيف، واتساق متجانس، لزج وأكثر سيولة. في معظم الأحيان، يتم استخدام لطيف القمح لإعداد مخاليط الأطفال.
- يمكنك أيضا الاحتفال بمناسبة Manna Groats "TM". هذا يعني أن لديك مزيج من الحبوب من أصناف القمح الناعمة والصلبة. غالبا ما يتم استخدام مثل هذه النسبة من Croup: 80٪ من الحبوب الصلبة الناعمة و 20٪.
- اختر اختلافا في Manka اعتمادا على نوع الطبق الذي ستطبخ منه ولمن. ولكن لاحظ أنه عند الطهي الحبوب على الحليب، يزيد محتوى السعرات الحرارية إلى 330 KCAL لكل 100 جرام من الطبق النهائي. في حين أن المياه تبين العصيدة مع محتوى السعرات الحرارية في 80 KCAL.
- بغض النظر عن نوع المنتج، فإن تخزينه على قدم المساواة في زجاج جاف أو حاوية سيراميك مع غطاء كثيف.
تنطوي عملية إنتاج Groats Manna على عدة مراحل، حيث يتم الحصول على المنتج من خلال الأكثر فائدة ومغذية. بالإضافة إلى ذلك، سيكون كل نوع من مانكا قادرا على جعل الطبق الخاص بك مع الأصلي والأكثر لذيذة.
يمكنك معرفة المزيد عن عملية تصنيع المنتج من هذا الفيديو: