هل تعتقد أن الحليب مفيد فقط لإعداد ماننا والديك والفطائر؟ هذا خاطئ كبير. سنخبرك أنه يمكنك صنع الحليب من الحليب. سيحصل على الكثير من الأطباق المفيدة واللذيذة.
ما يمكن صنعه من الحليب - الحليب المكثف المنزل
المنتجات المطلوبة:
- 1 ل طيار أو الحليب المنزل
- 0.5 كجم من السكر.
وصفة.
- الحليب الحرارة. صب في قدر وحرارة على النار الصغيرة. لا ينبغي أن يغلي الحليب، وجعلها ساخنة.
- صب 200 مل من الحليب الساخن في الحمار آخر. تغفو بعناية السكر، مما أثار حل كامل.
- أضف السكر مخفف في السائل إلى الحليب المتبقي. ضع شنقا على النار وساخنة. تأكد من أن الأزواج سوف تسلق الأواني، ولا تغلي.
- تغلي لمدة ساعة واحدة. سوف يبدأ الحليب في التبخر. يتم الحصول على الحليب المكثف النهائي مع مسحة بنية وسمك قليلا. إجازة للخبز أو علاج الطفل.
ما يمكن صنعه من الحليب - حساء كريم مع zucchild
المنتجات المطلوبة:
- 200 مل من الماء؛
- 30 غرام من الجبن الصلب؛
- 350 مل من الحليب؛
- 250 غرام كوسة.
- 2 فروع الشبت.
- 1 ملعقة كبيرة. شرائح من حبوب ماننا؛
- عن طريق الملح قرصة والفلفل.
وصفة.
- تحضير كوسة. مقشر من قشر وخضروات غسلها طحن على قطع كبيرة. لحام في الماء المملح قليلا. تأكد من أن الكوسة يصبح لينة. اخرج من المقلاة على اللوحة.
- صب في الماء الذي طهي كوسة، الحليب. بعد الغليان، أضف معسكر سميمينا. الحرارة، التحريك، 15 دقيقة.
- عودة الحساء المغلي zucchini. إرضاء والفلفل وطهي الطعام لمدة 5 دقائق.
- تغلب على حساء هريس الانتهاء. ستودة الجبن على المبشرة ووضعها في الطبق. ضع الخضر الشبتية والخدمة لتناول طعام الغداء.
ما يمكن صنعه من الحليب - كعكة الهواء
المنتجات المطلوبة:
- 120 غرام من الزبدة؛
- 4 بيضات؛
- 120 غرام من الدقيق؛
- 150 غرام من السكر؛
- 10 غرام من الفانيلينا؛
- 500 مل من الحليب.
وصفة.
- بياض البيض منفصلة من صفار. وضعت البروتينات في وعاء وترك إلى الجانب. في فكرة أخرى، تحريك صفار البيض مع الفانيليا والسكر.
- في خليط صفار الصارف صب الحليب. التفاف إسفين أو خلاط.
- النفط تذوب على النار. سكبه في خليط جلد من صفار والسكر. تقع بعناية دقيق منخول نائما. استيقظ.
- للفوز على بياض البيض في سؤال منفصل. ضبط لخليط من صفار والحليب. يقلب بعناية. والعجين لا تكون سميكة.
- وضع العجين في شكل السيليكون. يمكنك استخدام شكل السيراميك أو الزجاج لصناعة الخبز. تليين مع الزبدة أمام الخبز.
- توضع الكعكة في فرن محمى على 180 درجة. خبز 30 دقيقة.
- اخراج الكعكة من الفرن. إزالة بلطف من شكل والتحول على طبق. دعونا بارد قليلا، وقطع إربا والأسر علاج.
ماذا يمكن أن تكون مصنوعة من الحليب - الجبن لذيذ
المنتجات المطلوبة:
- 0.5 لتر الكفير.
- 0.5 لتر من الحليب.
وصفة.
- صب الحليب في مقلاة والحرارة على نار متوسطة. لا تدع يغلي السوائل. إزالة الأطباق من الفرن.
- الحليب الساخن ربط مع الكفير. إلغاء جانبا ل2.5-3 ساعة. يمكنك ترك ليلا.
- في الصباح، وسلالة الكتلة من خلال الشاش. مارلا أضعاف في عدة طبقات. اضغط الجبن إلى مصل إزالة. وضع الجبن مما أدى إلى علبة أو مقلاة مطلية بالمينا وتخزين ما يصل إلى 5 أيام في الثلاجة.
هناك العديد من المواد الغذائية في أطباق الألبان. الحساء لطيف والجبن مفيد المحلي يتم امتصاصها بشكل جيد من قبل الجسم. وكعكة لذيذة ستسعد جميع أفراد الأسرة. وهذه ليست سوى جزء صغير من جميع الوصفات التي تستخدم الحليب.
348
