Shiitake - Uyda mukammal o'sib boradigan shifobaxsh xususiyatlari bo'lgan qo'ziqorinlar. Ular qo'shilishi mumkin emas, shuning uchun tajribali bog'bonlar sotishdan munosib foyda oladilar. Ushbu maqolada biz sizga shiitakani qanday etishtirish kerakligini batafsil aytib beramiz.
Shiitake doimiy ravishda maygacha doimiy ravishda meva beradi, ammo buning uchun siz maqbul sharoitlarni yaratishingiz kerak. Bahorning boshida, buning uchun substrat tayyorlang, buning uchun butun dumbin yoki yog'och barlarni tanlang. Er qobig'iga ko'rinadigan zararsiz daraxtlarni tanlang, boshqa qo'ziqorin o'sishi mumkin bo'lgan qismlardan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi. Buyrakning paydo bo'lishidan oldin filiallarni kesishga harakat qiling, bu vaqtda bu vaqtda barcha foydali moddalar va vitaminlarning katta qismi. Yog'ochni quritishiga yo'l qo'ymang. Madaniyatni ekishdan oldin, suvda substratni qaynatish yoki suvda bir kunni ushlab turish kerak. Bu shiitakning o'sish jarayonini tezlashtiradigan suv namligi bilan to'yinib turadi. Qo'ziqorinlar o'sadigan kunning haroratini qayd eting, unda 16 ° C dan oshmasligi kerak. Kechasi + 10 ° C gacha haroratni kamaytirish mumkin. Isitish darajasining o'zgarishi madaniyatning o'sishiga ijobiy ta'sir qiladi. Endi 6 sm chuqurlikdagi teshikdagi teshiklarni burg'ulash teshiklari Agar siz bog'da qo'ziqorinlarni o'stirishni rejalashtirsangiz, magistralni uzunligining 2/3 qismigacha kesib oling. Bu yog'ochni quritishning oldini oladi va bir necha yillar davomida zamburug'larni ko'paytiradi.Shiitake qobig'i bilan taqqoslaganda, ular asta-sekin o'sadi, shuning uchun o'rim-yig'im-terim paytida 6 oy o'tishi mumkin. Qo'ziqorinlarni yig'ishdan oldin namlikni 50% gacha kamaytiring. Bu qo'ziqorinlarga zarar etkazilishiga xalaqit beradigan qattiq film shlyapalar sirtida hosil bo'ladi.