Blenderni qanday tanlash kerak

Yaqinda, oshxonaning xavotirlari haqidagi fikrlar ko'plab ayollar tomonidan dahshatga tushishdi. Yaxshiyamki, taraqqiyot hali ham turmaydi. Bugungi kunda zamonaviy gazetalar og'ir oshxona hayotini juda oshiradigan katta miqdordagi tovarlarni olishlari mumkin. Shunchaki blenderga arziydi! Bu qulay va juda oson - bir necha daqiqadan so'ng, ushbu ko'p funktsiyali qurilma kerakli darajada mustahkamlikka olib keladi.

Blendersning "Oila" da ikkita asosiy tur - statsionar va suv ostida joylashgan (qo'llanma) mavjud. Statsionar moslasi - bu olinadigan idishni o'rnatilgan. Bu aralashtirish uchun turli xil mahsulotlar yotqizilganki. Bunday blenderlarning ko'plab modellari o'z-o'zini tozalash funktsiyaiga ega - bu ish qobiliyatiga iliq suv quyish kifoya, ozgina yuvish vositasini (agar kerak bo'lsa) qo'shing va kerakli variantni qo'shing. Stendda qurilma juda o'lchovli qurilma, shuning uchun u keng taomlar uchun juda mos keladi.

Statsionar blenderni tanlash, aralash idishni tanlash juda muhim - ko'pincha 500 ml dan 2 litrgacha bo'ladi. Modelni tanlayotib, kosaning foydali ovozi umumiy hajmdan 200 mlnekis bo'lganligini hisobga olish kerak. Bu shuni anglatadiki, yarim litrli konteynerlarda siz 300 ml suyuqlikdan oshmasligi kerak. Aralash jarayoni paytida qancha vaqt qo'shimcha ingredientlarni qo'shishingiz kerakligi haqida o'ylang, chunki ular idishga ma'lum bir joyni oladilar. Shuningdek, ko'zaning shakliga e'tibor bering (agar u pastroq va kengroq bo'lsa), tutqich va "burun" ning mavjudligi.

Alohida e'tibor blyerend kosasi tayyorlangan materialga loyiqdir. Shisha idishi juda yaxshi gigienik ko'rsatkichlar bilan tavsiflanadi, u tirnalmaydi va uzoq muddatli foydalanishdan keyin ham qoraymaydi, ammo agar bunday idish paydo bo'lsa ham, uni almashtirish deyarli haqiqiy emas. Plastik idish yanada amaliy va bardoshli, ammo u issiq mahsulotlarni aralashtirish uchun mos emas. Bundan tashqari, vaqt o'tishi bilan plastmassa "garov" yupqa tirnalgan va mahsulotning aromasini singdiradi.

Botqoqli (qo'llanma) blender - uning statsionar qarindoshlaridan ko'ra ko'proq ixcham qurilmalar. Shuning uchun bu ko'pincha kichik oshxonadagi do'konlarni tanlaydi. Bunday blender - bu cho'zilgan shaklning uy-joy joyidir, unga "oyoq" pichoqlar bilan o'rnatiladi. Ish paytida ushbu qurilma sizning qo'lingizda saqlanishi kerak. Aralashtirib bo'lmaydigan blenderning mahsulotlarini deyarli bir xil idishlarda baland yo'llarda aralashtiring, maydalang va uring.

Qo'lda blender tafsilotlarining tarkibiy qismlariga kelsak, uy-joy plastikdan yasalgan (u etarlicha kuchli) va botqoqli qism zanglamaydigan po'latdir. Bunday "oyoq" qurilma biroz og'irlashadi, ammo metall qism, plastikdan farqli o'laroq, har xil sho'rvalar va boshqa issiq idishlarni tayyorlash uchun blenderlardan foydalanish mumkin. Shuningdek, kauchuk tutqichli modellarga e'tibor bering - bunday qurilma sizning qo'lingizda ushlab turish uchun qulay va u operatsiya paytida yonmaydi.

Ba'zi bir qo'llanma blenderlar qo'shimcha ravishda to'ldiriladi:

maxsus nozullar (eng tez-tez mayda, test, tegirmonni yoğurma) yoğuruni yoğuruni qamchilash uchun ilmoq bo'ladi;
avtonom ish uchun batareya;
saqlash moslamalari (qurilma uchun kompakt-ko'maglar va biriktirilgan nozullar);
vakuum mini-nasos va kichik idishlar (qayta ishlangan mahsulotlarni uzoqroq saqlash uchun).

Shubhasiz, yuqoridagi barcha yordamchi qo'shimchalar juda qulay narsadir, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, kundalik hayotda odamlar kam odamlar borligini ko'rsatmoqda.

"Oshxona yordamchisi" ni tanlashda, kuch kabi muhim parametrlarni unutmang (u 200 dan 1000 Vt gacha) va tezlik soni. Qurilmaning kuchi qanchalik yuqori bo'lsa, uning funksionalligi yanada kengayadi. Shunday qilib, 400 Vt quvvatga ega bo'lgan blender yumshoq mahsulotlar va kokteyllarni quyish uchun mos keladi. Go'sht, muz halqalarini qayta ishlash, xom sabzavot, yong'oq, shakar va boshqa qattiq ingredientlarni qayta ishlash uchun yanada kuchli qurilmadan foydalanish mumkin. Bir nechta turli xil tezlikning mavjudligi ma'lum bir mahsulot uchun eng mos rejimni tanlash imkonini beradi. Qurilmani "harakatlantiradigan" ni ko'rib chiqing, shunchalik yuqori bo'ladi.

Bosch, Filiplar, Kenwood, Mulinex va Braun eng yaxshi blenderlar ishlab chiqaruvchilar hisoblanadi. Agar siz statsionar qurilmani sotib olishga qaror qilsangiz, Filiplarga Filiplarga e'tibor bering, Filiplar HR 2103/00, Kenevl Blx 51, Bosibwood MMB 2000. Filiplarda HR 1372/90 modellari, Bosch MSM 6700, Kenwood HB 714.