Qaysi kamchilik bilan tishlar shaklida keskin, o'tkir, xushbo'y ziravor bilan tanishmiz? Ehtimol, hamma pishirganda sarimsoq qo'shadi. Ba'zilar uni idishlar uchun retsept kerak bo'lmasa ham, uni qo'yishadi. Kimdir uni bozorda yoki do'konda sotib oladi, kimdir o'z-o'zidan o'sadi. Va kimdir shunchaki bog'da doimiy ravishda sarimsoq yasashadi.
1
Sarimsoq - bu qish va bahor. Birinchisi kuzda, ikkinchisi, aksincha, bahorgi mavsumida ekilgan. Sarimsoq uchun ikkala variantni ham ko'rib chiqing. Qishki sarimsoq odatda sentyabr o'rtalaridan oktyabrgacha ekilgan. Sovuqning boshlanishi va birinchi qor boshqa bir yarimda qoladi. Bu vaqt ichida sarimsoq ildizlarni quyadi, ammo unib chiqishga vaqtingiz bo'lmaydi.
2
Qishki sarimsoq qo'nishi maydoni 1-2 hafta ichida tayyorlanadi. Bog 'yonbag'ir va yo'qolgan toshqin suvsiz silliq bo'lishi kerak. Tuproq qum bilan aralashtiriladi, keng tarqalgan kompost va kalikli minerallar. Begona o'tlar va boshqa axlatlarning barcha rizomlarini 20 sm uchun yutib oling. Erning pasayishidan bir kun oldin, uni tuzlash, tuz eritmasi bilan yotqizish kerak. Suv paqiridagi stakan tuz. Shuningdek, qulupnay yoki qulupnay to'shagida sarimsoqni erishi mumkin.
3
Qishki sarimsoqni qo'nishi uchun lampochkalarning eng katta cho'tkalarini tanlash kerak. Tanlash qo'nishdan oldin darhol amalga oshiriladi. Satrda 15-20 sm masofada, 5 sm chuqurlikda pitlar mavjud. Buning uchun siz dumaloq tayoqdan foydalanishingiz mumkin. Sablar orasidagi masofa taxminan 25 sm. Har bir tishni yaxshi yotqizilgan - ildiz tubida pastga tushadi.
4
Qishki sarimsoq qo'nishi tugaganidan so'ng, bog 'qayiq bilan qovurilgan va qorni kechiktirish uchun cho'tka yoki quruq barglarni tashlaydi. Qish uchun ekilgan o'simlik sug'orilmasligi kerak. Qishki sarimsoq ekish paytida. Bahorning boshlanishi, barglari va talaş tozalanadi. Agar siz singan sarimsoqni eksangiz, unda uning o'qlari taxminan 10 sm uzunlikda bo'ladi, ular shunchaki kesish kerak. Agar siz e'tiborsiz bo'lsangiz, sarimsoqning boshi sayoz bo'ladi. Faol o'sish davrida sarimsoq ildiz ostida sug'oriladi va doimiy ravishda oqadi. Sarimsoqni tozalashdan oldin, iyul oxirida siz erni boshlar atrofida silkitmoqchisiz.
5
Yozgi sarimsoq, qishdan farqli o'laroq, bir oz kichikroq, ammo u yaxshiroq saqlanadi. Har bir qor tushganda, aprelda kuylang. Erish uchun mo'ljallangan nosoz boshlar muzlatgichda 3 hafta davom etmoqda. Shunda kun suvda suvga botiriladi - 1 litr suv uchun 1 gramm.
6
Bahor sarimsoqni qo'ndirish joyi o'tgan yilgi to'shaklarni karam, bodring yoki qovoqsiz yotoq qiladi. Kelajakdagi to'shaklar yon tomonlar bilan shakllantiriladi, 25 sm chuqurlikka tushirilib, qopqoq bilan sirtni yuving. Sarimsoq ekishdan oldin tuproq dezinfektsiya qilinishi kerak. Ekish uchun kiyimlar zich, shikastlanmasdan va chirmasdan tanlang. Ildiz eshagi erga 2-3 sm, uchlari tuproqda bo'lishi kerak. Odatda bu 10 sm masofada tekis qator bilan ekilgan. Yana 20 sm balandlik bor. Sarimsoq Sarimsoq qum sepadi va ko'p.
7
O'sish davrida yirtilgan sarimsoqni sug'orish va yaxshi o'tayotganda yotadi. Bundan tashqari, yozda ikki marta uni boqish kerak. Birinchi marta - mikroblarning paydo bo'lishidan keyin ikkinchi marta - iyulda. Yarris sarimsoq yig'im-terimi sentyabr oyining oxirida zarurdir.
Moda usulidan qat'i nazar, yig'ilgan hosil, quyoshda quriting va saqlash uchun olib tashlang. Saqlash usuli - bu shaxsiy imtiyozlardan tanlangan sovuq yoki issiq.
0
1160
