Mahalliy mazali va foydali ovqatni boqish istagi ko'pincha yangi oshxona qurilmasini sotib olishga undaydi: non ishlab chiqaruvchilar, mevali quritgichlar, yogurtnitsy. Dastlabki ikkitasi sharafida hamma narsa aniq emas, ammo endi oxirgi innovatsiyalar g'amxo'r doshonalar oshxonalarida paydo bo'ldi. Uni qanday boshqarishni o'rganishdan ko'ra, yoguritni juda osonlashtiring va sotib oling. Axir, bunday "texnologiya mo''jizasi" ham muhim nuanslarga ega.
1
Foydalanishning asosiy qoidalari juda oddiy: bankada miltillash uchun aralashmani tayyorlash, taymerga kerakli raqamlarni belgilang. Bir qarashda, hamma narsa shaffof, bundan tashqari, ko'rsatmalar har doim qo'lda. Ammo! Operatsiya tavsifida ko'rsatilmagan ko'plab maslahatlar va tavsiyalar mavjud. Bu tajribali oshpazlar va kuzatuv uy bekalaridan maslahatlarning bir turi.
2
Yogsni uchun doimiy silliq sirtda doimiy joyni tanlash eng maqbuldir. Ish paytida hech kim uni qimir etolmaydi, vaziyatni o'zgartira olmaydi, joydan joydan o'zgartira olmaydi. Jarayondan oldin stakanlar (bankalar), oldingi partiyaning yuvish vositasi yoki yogurt qoldiqlarisiz toza yuvilishi kerak.
3
E'liforatlar asosiy tarkibiy qismdir, natijasi yo'q. Shunday qilib, siz do'kondan saqlanadigan yogurtdan oxirgi o'yin yoki eng yaqin dorixonaning maxsus aralashmasidan uy qatburug'ining bir qismi yoki eng yaqin dorixonadan foydalanishingiz mumkin. Sizga navbatda uchta variantni sinab ko'rishingizni va o'zingiz uchun eng muvaffaqiyatli ekanligini aniqlaymiz. Rodes uchun aralashmani pishirish bunday nisbatda qabul qilinadi: 1 litr sut - 120 ml yogurt. Agar siz dorixonada kukun sotib olsangiz, foydalanishdan oldin ko'rsatmalarni diqqat bilan o'qing.
4
Sut - ikkinchi, hech kam muhim ingredient, shuning uchun eng yangi bo'lishi kerak. foydalanishdan oldin, u zararli mikroflorasini o'ldirish uchun uni qaynatish uchun zarur. swax jonli bakteriyalar etarli bo'ladi. yog 'e'tibor bering. yog ', sut, qalin mustahkamlik yogurt bo'ladi. optimal variant 3,5% ni tashkil etadi. mukammal variant Yaqin xo'jaligi bilan uy qurilishi sut hisoblanadi.
5
pishirish jarayonini uzunligi ham kelajakda qatiq darajasini bog'liq bog'liq. taymer vaqti Hom ehtiyot bo'lish: kam 8 soat, bu faqat bir suyuq mahsulotni tayyorlash mumkin. Agar ko'proq qalin kabi bo'lsa, u 10 kutish yaxshi, va ba'zan 12 soat.
6
Menyuni diversifikatsiya qilish maqsadida, bir aralashmasi, murabbo, murabbo, meva parcha-parcha reza mevalar qo'shing. Bu vaqt ichida siz plomba bilan bir mazali va foydali yogurt olasiz. Agar suyuq asoslangan kakao va shakar qo'shib bo'lsa, u bir mazali shokolad shirin chiqadi. Asosiy narsa tajriba qo'rqmaydi. Bundan tashqari, yogurters so'nggi modellar tvorog, muzqaymoq, Pishiriqlar va kefira pishirish vazifalari bilan ishlanadi.
fermer xo'jaligida bir shunga o'xshash ajablanarli-qurilmani ega, biz ishonch bilan e'lon mumkin faqat kimyoviy hissa qo'shish va himoya holda tabiiy sut mahsulotlari bilan butun oila taom. Ha, va Keep uy qatiq shunday muammoli emas: bir qopqoq bilan qoplangan - muzlatgichda qo'ydi.
shirin kabi emas qilganlar uchun, men begona o'tlar bilan qatiq tavsiya. Juda, original foydali va mazali. Barcha do'konlarda sotuvga dengizi karam salat. ta'mi qo'shish: dengiz karam 2-3 choy qoshiq qatiq bir shisha ustida.
0
1030
shirin kabi emas qilganlar uchun, men begona o'tlar bilan qatiq tavsiya. Juda, original foydali va mazali. Barcha do'konlarda sotuvga dengizi karam salat. ta'mi qo'shish: dengiz karam 2-3 choy qoshiq qatiq bir shisha ustida.