Bugun biz ko'rgan Fisih tuxumlari bayram stollari va ibodatxonalarda asosan do'kon bo'yoqlari bilan bo'yalgan. Va paketlarda ishlab chiqaruvchilar salomatlik uchun xavfsiz ekanliklarini yozgan bo'lsa ham, ularni xavf ostiga qo'ymasliklari kerak. Qanday bo'lmasin, ushbu bo'yoqlar turli xil kimyoviy elementlar qo'shilishi bilan amalga oshiriladi. Tuxumlarni bo'yash uchun tabiiy bo'yoqlardan foydalanib, ota-bobolarimiz tajribasini izlash yaxshiroqdir.
Piyoz qobig'i - jigarrang rang yoki binafsha rang
Tuxum uchun eng mashhur va qulay bo'yoq oddiy piyoz qobig'i.
- Huskni kamondan ko'p miqdorda yig'ing. Sizga kamida 3 ta stakan kerak bo'ladi, mahkam bog'langan.
- 1,2 litr suvni qayvatirishga olib keling va barcha qobig'ini qo'ying. Uni 200 ml suv qaynota pishirguncha pishiring.
- Suvni qobig'i bilan Foldering o'rnatgan boshqa pan ichiga to'kib tashlang. Qobig'ini tashlang va yana 80-90 daraja issiqlik suvi.
- Issiq to'q jigarrang suvda, oldindan qaynatilgan tuxumlardan pastroq, ularni olishni xohlaganingizcha ushlab turing. 30-40 daqiqa davomida tuxumlar ikki-uch soat ichida och jigarrang bo'lib qoladi, rang esa quyuqroq bo'ladi. Agar siz tuxumni 5-6 soat davomida ushlab tursangiz, ular to'q jigarrang rangga bo'yalgan bo'ladi.
- Xuddi shu tarzda, siz tuxumlarni ilak rangiga bo'yashingiz mumkin. Buning uchun qobiqli Qrim piyozidan qobig'ini to'plang.
Gilos po'sti - qizil rang
Ushbu rang qizil qizil deb atalish mumkin, ammo bu yaylovdagi tuxum g'ayrioddiy yorqin rangdir.
- Uch litrning panasida eski gilos daraxtlaridan juda ko'p po'stlog'ini qo'ying. Po'stlog'ini to'ldiring. Qolgan hajmini suv bilan topdi.
- Suv quyuq rangga ega bo'lguncha po'stlog'ini pishiring. Po'stlog'ini undan olib tashlang.
- Qizil suv bilan qaynatilgan tuxumlar, qizil suv bilan u erda qoldiring.
Kichkina smorodina, malina - pushti rang
Ushbu usul o'z saytida rezavorlarni o'stiradigan uy bekalari uchun mos.
- Bir xil rezavorlar yoki ularning aralashmasidan sharbatni siqib chiqaring.
- Avval tuxumni qaynatib oling.
- Tuxumni sharbatga qo'ying va kamida 5-6 soat davomida pushti suyuqlikda ushlab turing.
Lavlagi - Burgunding rangi
Tuxumning chiroyli to'yingan rangi, agar ular lavlagi sharbati bilan bo'yalgan bo'lsa, chiqadi.
- Qo'rqinchli lavlagi va sharbatini undan siqib chiqaring.
- Toza bo'lguncha tuxumni qaynatib oling va ularni sovutishsin.
- Tuxumlarni sharbat bilan soling va lavlagi pigmentini o'zlashtirib turing.
Ismaloq, maydanoz, selderey - yashil rang
Ushbu o'simliklarning sharbatlari tuxumni yashil rangga bo'yashadi. Ammo ko'katlar sharbatini olish uchun sizga ko'p narsa kerak. Avval tuxumlar ham qaynatilishi kerak, so'ngra bir necha soat davomida yangi siqilgan yashil sharbatda ushlab turilishi kerak.
Yashil ranglarni yashil rangda bo'yashning yana bir necha usuli:
- Quruq ko'k rangdagi drayverni yasang. Ikki stakan suv uchun yarim stakan oling. Ko'k choyshabni siqib oling va uni sariq xirillash kukuni bilan aralashtiring. Ushbu aralashmada kerakli soya olinguncha tuxumni qaynatib oling yoki shunchaki oldindan pishirilgan tuxumni ushlab turing.
- 300 g muzlatilgan ismaloqni oling. Uni kichkina yiringda joylashtiring va ko'katlarga 1 litr suv quying. Ushbu aralashmada xom tuxum qo'ying va tarkibni qaynatishga olib keling. Tuxumlarni 10-15 daqiqa davomida ismaloq bilan pishiring. Bu vaqt ichida ular yashil rangga tushadilar.
Yirtiq yoki savestron - sariq rang
Ushbu yaxshi zirhlar tuxumni sariq rangga beradi. Bir stakan issiq suvda ikki osh qoshiq shovqin va chimchi safronni eritib oling. Kerakli soya olinmaguncha, bir vaqtning o'zida sariq suvga quyuq suvga quyiladi va suyuqlikda saqlang. Ushbu usul faqat bitta stakan suvdan foydalanishni o'z ichiga oladi, chunki ziravorlar sariqliklar juda qimmat.
Qizil karam - ko'k rang
Moviy rang stolli sirka karamini tayyorlash natijasida paydo bo'ladi.
- Juda mayda karam karamni maydalang va ularni suv bilan to'kib tashlang. Shunchalik ko'p suv oling, shunda u barcha karamni qamrab oladi.
- 6 osh qoshiq sirkadan suv bilan karamga 9% kuch bilan quying. Massani qaynatishga va pechkadan ajratib qo'ying.
- Suvni butunlay karam sharbati bilan bo'yalgan va keyin qaynatilgan tuxumlarning oldindan pastga tushishi kerak. Tuxumni kamida 10 soat davomida ko'k suyuqlikda saqlang.
Nishon turidan keyin tuxumni rangli suyuqlikdan olib tashlang va ularni ehtiyotkorlik bilan yumshoq oqiylash yoki tabiiy ravishda quritishga ruxsat bering. Keyinchalik, eng yumshoq velosiped turini oling va uni o'simlik moyi bilan namlang. Barcha bo'yalgan tuxumni moyli mato bilan arting. Yog 'filmi Fasca porlashi va nafisligining ramzi beradi.