Лук завжди асоціюється з характерним ароматом і гіркуватістю. Проте без нього обходиться рідкісне страви національної кухні. Хочете пізнати цибулю в абсолютно новому амплуа? Пропонуємо вам ароматний, неймовірно смачний і дуже корисний рецепт запеченого цибулі в духовці.
Чим корисний запечений цибулю?
Безперечно, печена цибуля стане прекрасним гарніром або незвичайним самостійною стравою на вашому столі. Але цей простий продукт також є нетрадиційним лікувальним засобом.
Чим же корисний запечений цибулю ?! Виявляється, це блюдо здавна використовувалося для лікування бронхіту, пневмонії, шкірних хвороб. Завдяки унікальному складу, печена цибуля перезапускає роботу всіх внутрішніх органів і сприяє зціленню організму.
Вживання печеного лука провокує налагодження синтезу інсуліну, що дуже корисно при цукровому діабеті. Крім того, це блюдо здатне грунтовно зміцнити імунітет, що послужить профілактикою простудних захворювань, онкології, аутоімунних патологій.
Важливо! Єдине протипоказання до вживання печеної цибулі - грубі порушення функції печінки.
Як запекти цибулю в духовці - інструкція
Вишуканий смак та користь запеченого цибулі полягають в правильності його приготування.
Для початку підготуємо необхідні інгредієнти:
- 7 цибулин;
- 50-75 мл оливкової олії;
- сіль за смаком.
приготування:
- Цибулини очистимо від лушпиння, наріжемо великими часточками.
- Викладемо цибулю в форму для випікання, поллємо маслом і посолити. За бажанням можна додати перець або інші спеції.
- Відправимо цибулю в духову шафу на 40 хвилин. Оптимальна температура приготування - 200 градусів.
- Подамо блюдо в гарячому вигляді до столу. Смачного!
357
