Як збирати березовий сік

Крім того, березовий сік приємний на смак, він також повний речовин, необхідних для тіла. Свіжий березовий сік здатний нормалізувати мікрофлору в кишечнику, розбити каміння нирок, допомогти імунітету в боротьбі з захворюваннями легенів. Він також використовує косметику. Найбільш корисний сік - це сік, безпосередньо зібраний вами. Прості правила для цієї процедури допоможуть вам легко і без наслідків для берези, щоб отримати цей смачний та цілющий напій.

Виберіть час для збору соку. Відразу після весни Equinox, 20 березня ви можете почати моніторинг покриття на деревах. Щоб переконатися, що сік пішов, знайшов молоду березу, товщина якої не перевищує 10 см в діаметрі. Зробити тонкий пункцію і дивитися. Краплі рідини скаже вам, що ви можете почати збір соку. І нехай це не турбує вас, якщо сніг все ще лежить навколо. Берези дуже рано "приїжджають до життя" до весни, з'явиться лише перше сонце.

Виберіть березу. Не шукайте соку в тонкій березі, як проколів ви тільки травмуєте її. Так, і сік у молодих деревах не буде смачний знайомий для вас. Також не зупиняйтеся на одному дереві, але краще забрати кілька стовбурів для ваших цілей. Берез дасть вам літр соку без наслідків для своїх засобів до існування. Тому краще збирати 5 літрів від п'яти дерев, ніж стільки - від одного. Пам'ятайте, що міські беретини не мають частин корисних властивостей, які ви знаходите в лісових стовбурах. Дерева ідеально накопичують бруд, пил, вихлопні гази, випаровування від рослин та фабрик. Їх сік буде шкідливим для вас.

Ми робимо пункцію. Для того, щоб не пошкодити дерево, уникати розрізування отворів сокирою. Використовуйте свердла з тонкою свердлом. Березовий сік циркулює в поверхневому шарі дерева, ближче до кору. Тому не потрібно робити занадто глибоке отвір.

Ми збираємо сік. Для збору соку вибрати танк з вузькою шиєю. Таким чином, ви захищаєте сік від трави, бруду, сміття від входу. Пластикова пляшка найкраще підходить, що також легко народжується до стовбура під діром. Тепер вам потрібно побудувати провідник для соку. Добре промитий пучок трави або утримання упряжування, який ідеально збирає сік з стовбура і капілярний спосіб, щоб привести його до пляшки. Вставте "провідник" в отвір стовбура і опустіть його в шию танка.

Контролюйте колекцію соку. Перевірте резервуар, заповнюючи кілька разів на день. Якщо сік уповільнює ваш рух, не намагайтеся поглибити дірку або інші способи прискорити свою колекцію. Краще йти до наступної бочки. Без повністю випиваючої берези, ви будете врятувати їх живими.

Ми лікуємо березу. Коли колекція соків завершена, не забудьте заблокувати дірку. Дерев'яні барні отвори, штепсель моху або віск. Таким чином, сік більше не потік і починає прийти до гілок. Береза \u200b\u200bсама буде швидко зцілити рану. Наступного року ви не знайдете сліду проколу.