Лимонний сік можна купити в магазині - там він продається в пляшках. Але для того, щоб заощадити або якщо він не продається, сік можна самостійно. У той же час це може бути абсолютно природним, тобто Стиснув з лимонів, і може бути виготовлений з імпровізованих продуктів. Другий погляд у кулінарних продуктах не варто додати, але в повсякденному житті його можна використовувати.
Застосування лимонного соку
Лимонний сік - це універсальна приправа для різних страв. Він додається до салатів, вони лежали десерти, за допомогою соку маринувати м'ясо та бризки риби під час випікання. І сік цього ароматного цитрусу є незамінним інгредієнтом у виробництві освіжаючого лимонаду та екзотичних коктейлів. Крім того, сік допомагає вивести деякі плями, відбілюйте руки, оновити повітря.
Як зробити лимонний сік з свіжих лимонів для використання в приготування їжі
Щоб витягти соку, вам знадобиться ручний або механічний соковижималка для цитрусових. Якщо це не в будинку, ви можете використовувати вилку.
- Їдьте лимони на столі, натискаючи на них своїми руками. Ця процедура дозволить вам вибухнути в внутрішні перегородки та мембрани та сік, ви можете вичавити багато.
- Киньте лимони киплячою водою і витріть серветку. Гаряча вода також сприяє більшій гілці соку.
- Кожен лимон розрізає на дві половини. Прокрутка не уздовж, але через плід.
- Кожна половина встановлюється на конус соковижималку і повертаючи лимона навколо конуса, щоб стиснути весь сік від нього у спеціальну контейнер, встановлену в нижній частині соковижималки. Щоб стиснути соку вилки, покладіть його в половину лимона і тримаючи його ще в руці, обертається всередині вилки плоду. Зібрати сік у мисці.
- Розрахунковий штамп соку через Siete, щоб видалити можливі кістки.
- Свіжоприбираний сік негайно відпускає його у справу або розбити його в пляшку і зберігати не більше двох днів у холодильнику.
Як зробити лимонний сік з лимонної кислоти для використання в повсякденному житті
В наявності хотсери в кабінеті завжди є лимонна кислота. Дуже легко зробити лимонний сік для побутових потреб.
- Візьміть чисту та суху керамічну або скляну чашку.
- У чашці розмістіть одну чайну ложку лимонної кислоти. Він прив'язує ложку без слайда.
- Принесіть воду, щоб кип'ятити, вимірюючи його рівно 3 чайних ложок.
- Гаряча вода наливають до лимонної кислоти і змішайте масу, щоб повністю розчинити зерна. Перемішування проводять дерев'яний шампур. Якщо ви це зробите з звичайною ложкою, розчин може придбати темний відтінок.
Як зробити лимонний сік з лимонної кислоти, щоб замінити їх натуральним соком у посуді
Це трапляється, що я дійсно хочу крутити салат з свіжим лимонним соком, а лимони в будинку не виходили. Тоді ви можете скористатися наступним рецептом:
- Покладіть чайну ложку сухого лимона jest у склянку і наповнюйте його 50мл гарячої води. Дайте zest повністю пом'якшити. Вона дасть воду його аромат і жовтий колір.
- Ідеальний водяний запах лимона через Саєт і знову нагрівайте, але не кипіти. Краще зробити це в мікрохвильовій печі, щоб рідина була в скляній чашці. На дошці встановіть час "30 секунд" і владу "500 Вт".
- У гарячій ароматній рідині покладіть кавову ложку лимонною кислотою і перемішайте вміст склянки з дерев'яною шампурою.
- Дайте соку замінника охолонути і додати його до заправки салату.
Цей так званий лимонний сік використовує лише ті страви, які не будуть піддані додатковій термічній обробці. Це може бути салати, лимонади, коктейлі, холодні соуси для риби та м'яса.
Сьогоднішній ринок пропонує безліч корисних гаджетів, які полегшують роботу на кухні. Один з них - це спеціальний силіконовий прес для витривалого соку з лимона або вапна. Як це працює, подивіться на це відео.
413
