Як приготувати скрегіт?

Як приготувати скрегіт?

Рашпіль - риба з білим м'ясом, має приголомшливий смак, заслужену популярність у всьому mire.Suschestvuet багато рецептів для скумбрії. Слід зазначити, що для приготування цієї риби не складно, а готові страви смачні, поживні, корисні та естетично привабливими, що також важливо для пробудження апетиту і смакових рецепторів.



1
Рашпіль, приготована в духовці у фользі

Це відмінний спосіб, особливо для тих, хто ще не мав досвіду приготування скумбрії. Готуємо в фользі в духовці, ви можете очікувати, що блюдо обов'язково вийде. В цьому випадку, кухар буде позбавлений необхідності мити тонну страв, які зазвичай утворюються при приготуванні скумбрій інших способів.

Список продуктів для приготування їжі:

  • Рашпіль середнього розміру - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • 2 головки ріпчастої цибулі, ріпи.
  • Приправа до смаку, бажано для риби.
  • Сіль, цукор і перець.
  • Кріп - 1 пучок.

Готуємо кроки:

  • Рибу очистити від луски, щоб позбутися від плавників і нутрощів, ретельно промити і покласти на рушник (краще брати папір) для сушки і позбутися від надлишку вологи.
  • Нарізати цибулю і лимон. Цибулеві кільця або подрібнити краще півкільця, так що не заблукаєте в страві. Лимонний нарізаних, розмір якого підлаштовується готувати на основі їх смакових уподобань.
  • Риба повинна бути ретельно натерти сіллю, перцем (цукор - за бажанням) спеції зовні. Розміщення всередині лимона і кропу. Кріп гілочки можна поставити згодом видалити його без проблем.
  • На випічки фольгою тягнеться і риби, розташованих на ньому. На тілі риб повинні бути зроблені прямими пропили. Вони помістили шматочок лимона. Глибина надрізу регулюється таким чином, що лимон провів. Потім скрегіт повинні бути щільно загорнути у фольгу.
  • Піч попередньо нагрівають до температури 200 градусів.
  • Рибу поміщають в піч і випікати протягом півгодини.



2
Як смажити на сковороді скрегіт?

Багато хто любить смажені риба. І не дарма. Чудова хрустка скоринка, Надзвичайно ніжне м'ясо всередині просто свято смак. Однак для того, щоб приготувати смажений терор успішно, ви повинні знати рецепт безпрограшний.

Продукти, необхідні для приготування їжі:

  • Середній розмір terpug.
  • Майонез - 1 столова ложка.
  • Гірчиця звичайна їдальня - 2 чайні ложки.
  • Часник, кількість полюсів - смак кухарі не менше 2.
  • Сіль, чорний мелений перець, рідина (вода або соєвий соус, за смаком).
  • Рослинна олія для смаження - 2 столові ложки.

Приготування смаженого терору:

  • Риба каркаса повинна бути очищена від луски, зажим, відрізати плавники, розрізати на порції.
  • Майонез, гірчиця, подрібнений (краще нарізаний) часник, спеція, змішана рідина в одній страві до однорідної маси для отримання маринаду.
  • Помістіть рибу в результаті маринаді протягом 30 хвилин.
  • Приготуйте два контейнери, один з яких є глибоко - йому потрібно бути зламані, бити і проливаючи яйце, інший плоский, влити борошно в нього.
  • Краще взяти вогонь до вогню, то краще брати посуд з антипригарним покриттям, щоб уникнути неприємностей під час приготування їжі, так як риба може горіти і блюдо буде зіпсовано, влити рослинне масло на ньому, 2 столові ложки і залишити тепліше.
  • Риба з Marinada, кожен шматочок вмочити в яйце, розрізати на борошно і покласти на сковороду.
  • Фрай на кожній стороні час від 7 до 15 хвилин в залежності від товщини шматочків.
  • Ви можете подати готову страву з будь-яким гарніром, особливо добре йде риба рис з овочами.

3
Topug в клярі

Приготування їжі в Бистрому в жаровні це відмінний спосіб урізноманітнити меню і зробити його більш різноманітним і цікавим. Thermopug відмінно підходить для цього способу приготування, риба виходить ніжний, покритий хрусткою скоринкою, що тануть у роті. Велику роль відіграє добре приготовану ясності тут, так що він повинен платити, як пильну увагу.

Що потрібно для приготування їжі:

  • Тарілка філе, ви можете придбати готові або twilt на свій розсуд. Кількість - в залежності від потреб і кількості людей, які будуть їжа.
  • Лимон.
  • 3 яйця.
  • 4 столові ложки борошна.
  • 150 г майонезу, жирної на розсуд кухаря.
  • Сіль за смаком.
  • Спеції на розсуд шеф-кухаря.

Поетапне приготування:

  • Риба Приготуйте, Ясно, Стоп, підготувати філ, полоскання, сухий, розріжуть на порційні шматки.
  • Площа філе з лимонним соком і залишити на півгодини.
  • Підготувати Clar: яйця, майонез, борошно, сіль, спеції змішуються в одну масу. Важливо пам'ятати, що ясність повинна бути товстою, подібною до тіста, яка піднімається на млинцях або сметані.
  • Олія виливається у фритюрниця або глибока сковорода в достатній кількості, оскільки в ньому риба в тісті повинна плавати.
  • Масло повинно бути інтенсивно нагрівається. Однак кухар повинен пам'ятати, що масло не повинна починати горіти, інакше готовий продукт матиме неприємний вирощений смак.
  • Кожен шматок термічного опускається в ясність і поміщається в нагріте масло, де він обсмажується, поки смачна кори - це золотий мед.

TOTUG дає змогу показати себе на кухні та підготувати неймовірну кількість смачних та поживних посуду з цієї риби. Тому існує потреба у збереженні термопрацю у вашій морозильній камері. Приготування їжі з цієї риби дасть можливість показати фантазію, творчість, дати шлях до кулінарного таланту та, будь ласка, найближчі шедеври.

Додати коментар

Ваша електронна пошта не буде опублікована. Обов'язкові поля позначені *

близький