Масленіца є одним з найпопулярніших і масових християнських свят, що спочатку має язичницькі коріння. Масленіца починається задовго до появи християнства як окремої релігії - це був весняний свято, присвячений язичницькому Богу Ярилу Сонячний. У ці дні були запечені та їли у величезній кількості млинців, які символізували вогняне сонце, а веселощі та святкування відзначали швидке прибуття весняного тепла.
У 16 столітті Масланицька офіційно стала святом християнської Русі, було легше прийняти такий яскравий язичницький відпочинок, ніж намагатися відмовитися від нього. Масленіца триває цілий тиждень, який починається протягом семи тижнів до християнського свята Великодня, і є підготовкою до Великого посту. Основними атрибутами карніатичного тижня є млинці, сирники (та інші печінки), весело, конкурси, ярмарки та солом'яна лялька, яка отримала назву карнавалу. Дата відпустки щорічно визначається місячним календарем, залежно від святкування Великодня, і найчастіше падає наприкінці лютого - початку березня, коли очікується перші теплі дні.- Перший день - це початок свята, коли вони будують фаршировані з соломи та одягаються у жіночих яскравих нарядах.
- Другий день - це універсальна ходьба, ігри, ярмарки. У Росії наречені були обрані в Росії в цей день, і дівчата дивилися на хлопців.
- Третій день: традиційно запрошено відвідати теща, саме з того, що вираження "до матері в законі про млинці" пішло.
- Четвертий день називався "гарджуватися", коли змагання, танці та відомі фістичні битви влаштовуються посеред веселощів, які сьогодні не практикуються.
- П'ятий день: зят, запрошує відвідати глечик з тестом. Однак, до цього, гості послав зять, все необхідне для підготовки млинців (молока, борошна, ауппорт та решта).
- Шостий день: родичі з боку нареченої запрошуються відвідати відвідувачів (у загальноприйнятій "Золовкіна збір"), а також підготовка до завершення свята.
- Сьомий день для прощення неділю, коли кожен просить вибачте один за одного, і головна дія відбувається - спалювання фаршированого карнавалу, який кидається навколо села, а після того, як діки танцю навколо вогонь і стрибати через це.
Більшість традицій цього свята залишалися в минулому, ніяких фістичних битв більше не проходять, а у матері не надсилає пару з факелом зятелів, але все-таки Масленіца - це свято смачного Млинці та масові веселощі. Розглянемо млинчики, похваливши нові рецепти млинців і йдуть, щоб відвідати млинці - хороші традиції, для яких цей свято отримав таку широку народу любов.