Що відбувається в листі, коли дихає?

Процес дихання притаманний кожному живому організму планети Земля. І рослини не винялися. Як процес дихання у їхніх листах (хоча рослини дихають не тільки через листя, але й стебла, і навіть коріння), які хімічні реакції відбуваються?

1

Газообмін у листі в процесі дихання

Основна мета дихання рослин, як і будь-який живий організм, є звільненням (розвиток) енергії. Ця енергія необхідна для підтримки та ведення клітинних процесів (метаболічні процеси). Процес дихання є безперервним, він не залежить від часу року, час доби або температури навколишнього середовища. У той же час, як і інші живі істоти, рослина "займає" кисень з навколишнього середовища. Не плутайте дихання та фотосинтез, тому що В останньому випадку листя відокремлюють від поглиненого та перетвореного двоокису вуглецю.

У процесі дихання кисень від навколишнього повітря потрапляє в стільниковий лист. Далі виникає енергетичний обмін, а також окислення глюкози. В результаті останній розколюється, перетворюючись у воду та діоксид вуглецю. Так, листя в процесі дихання виділяються діоксид вуглецю в атмосферу. Але його число значно менше, ніж кількість кисню, який той же аркуш буде виробляти під час фотосинтезу.

2

Флас листя дихання

Процес дихання, який виникає в аркушах, можна розділити на кілька етапів - підготовчі, анаеробні та аеробні фази.

• Підготовчий етап включає гідроліз полімерних сполук за допомогою ферментів до мономерів. В результаті вуглеводи розщеплюються до моносахаридів, жири перетворюються в гліцерин та жирну кислоту, а білки в амінокислотах. Нуклеїнові кислоти розщеплюються до нуклеотидів.
• Анаеробна фаза. На цьому етапі кисень ще не задіяний. Глюкоза розпадається до піроградної кислоти.
• Аеробна стадія передбачає окисну реакцію, коли задіяний кисень. Сполуки, отримані на попередній стадії при сполуці з киснем, перетворюються у воду та діоксид вуглецю. Ця реакція супроводжується вивільненням енергії, яка накопичується до АТФ, а також виробництво тепла. Останній випускається в навколишнє середовище.

Підводячи підсумок, слід зазначити, що в процесі дихання у листі випускається енергія в результаті окислення органічних сполук.