Білки, жири, а також вуглеводи є основними компонентами практично будь-якого продукту від щоденної дієти сучасної людини. Кожна з сполук призначила власну роль у організмі людини. Які продукти належать до білкової групи, ця речовина потребує людини?
Білки - що це і що їм потрібно?
Білки (або білки) є невід'ємним компонентом дієтичної людини. Це його присутність, яка визначає зростання тканин. Особливо гостра відсутність білка "відчувають" м'язові волокна, що також втрачає свою еластичність. У відсотковому співвідношенні ця сполука повинна складатися щонайменше на 30% (і краще до 50%) всієї дієти. Не забувайте, що надлишок протеїну також є шкідливим, як його недолік. Людське тіло буде точно такий ряд сполук, який він потребує. Решта білка залишатиметься в кишечнику, просто щоб гнити, що більше не корисно для людини.
Білкова їжа - які продукти потрапили до цієї категорії?
Природні джерела білків є як представники рослинної, так і тваринної їжі.
- Перша група включає горіхи (горіх, мигдаль, арахіс, фундук), насіння соняшнику, боби, соєві, просо, сочевиця та гречка.
- Білки тваринного походження людини отримують з м'яса (яловичина, свинина, індичка, кролик, баранина, курка), курячі яйця та молочні продукти (сир та сир), морепродукти (креветки, краби, краби), риба (особливо тунець, кат, Горбатий) і її ікра.
Які білки?
Білкові сполуки, що потрапляють у організм людини, розщеплюються до амінокислот. Це останній, що є основним будівельним матеріалом м'язових волокон. Основним чином, це незалежно амінокислоти не можуть бути вставки. Потрібен "транспорт". Інсулін виступає в ролі останнього, виробництво яких неможливе без присутності вуглеводів.
Ось чому споживання білків повинна йти паралельно з вуглеводними сполуками (і складними, а не швидкими вуглеводами). Комплексні вуглеводи "дадуть" продукти, такі як:
- Простокваш і нежирні йогурти.
- Боб.
- Горіхи.
- Цільного зерна.
- Овочі.
- Насіння.
- Ягоди та фрукти.
- Цільнозерновий хліб.
- Макаронні вироби.
Компетентне поєднання продуктів гарантує збалансоване харчування, внаслідок чого ваше тіло не тільки отримає необхідну кількість корисних елементів, але також сприяє максимально повному поглинанню останнього.
415
