Харчове отруєння (інтоксикація) - гостре захворювання травної системи. Його причиною найчастіше стають банальне недотримання правил особистої гігієни або вживання в їжу несвіжих, неякісних або токсичних продуктів. До характерних симптомів отруєння відносяться багаторазова блювота, рідкий стілець з неперетравлені залишками їжі, болісна нудота, спазми в животі, рясне слиновиділення, головний біль, підвищена температура тіла, озноб, ломота в тілі. Як правильно лікувати це неприємний і небезпечна недуга?
При перших ознаках отруєння слід якомога раніше провести промивання шлунка содовим розчином (3 ст.л. соди на 1 літр води) або теплою кип'яченою водою. Випийте залпом 3-4 склянки розчину, далі постарайтеся викликати блювоту - для цього акуратно натисніть пальцем на корінь язика. Продовжуйте процедуру очищення шлунку до повної прозорості блювотних мас. При рясної блювоти і діареї відбувається дегідратація організму. Щоб попередити процес зневоднення, пийте багато рідини (добова норма - близько 2,5-3 л). Крім звичайної кип'яченої води, рекомендується вживання імбирного чаю і трав'яних відварів з ромашки, м'яти або меліси - ці напої допоможуть відновленню ослабленого організму, заспокоять слизову шлунка і позбавлять від нудоти. Також в питне меню можна включити компот з ягід шипшини і сухофруктів, неміцний чорний / зелений чай, журавлинний морс і кисіль.- кроповий відвар (1 ч.л. подрібненого свіжого / сухого кропу заливають 200 мл крутого окропу, після цього відвар наполягають 25-30 хвилин, проціджений рідина потрібно випити протягом 1-2 годин);
- лляної відвар (3 ст.л. насіння льону заливають 1 л окропу, потім суміш злегка проварюють на водяній бані, приготований відвар приймають по 80-100 мл двічі на день перед прийомом їжі);
- відвар з гранатової шкірки (1 ч.л. рубаних кірочок заливають 180-200 мл окропу, далі наполягають в термосі 15-20 хвилин, приймають відвар в проміжках між прийомами їжі по 1/2 ст.л. тричі на добу).
При стійкої блювоти і рясному кровянистом проносі, різкому підвищенні температури і стрімкому зниженні артеріального тиску, порушення дихання та координації рухів потрібна невідкладна лікарська допомога!
Щоб уникнути харчового отруєння, дотримуйтеся наступних правил:- при покупці продуктів обов'язково звертайте увагу на цілісність упаковки і терміни реалізації;
- дотримуйтесь правил зберігання їжі;
- пам'ятайте про належної термічної обробки продуктів (особливо це стосується риби, м'яса, молока і яєць);
- безжально позбавляйтеся від зіпсованою їжі і не допускайте її вторинної переробки;
- враховуйте, що зберігати приготовлену їжу в холодильнику можна не більше 2-3 днів;
- періодично обливайте крутим окропом столовий посуд, прилади і обробні дошки;
- частіше міняйте кухонні губки і рушники для рук;
- обов'язково мийте руки перед приготуванням і прийомом їжі.
Дотримання елементарних профілактичних заходів вбереже вас від небезпечної харчової інтоксикації.
Якщо сильно болить живіт, рве більше трьох разів за годину і пронос ще, то краще звичайно в лікарню.
У мене так жодного разу до речі не було, я все-таки намагаюся стежити за тим, я що я їм, тому якщо і буває отруєння, то легке. Але я знову ж таки, якщо тільки я відчула перші симптоми, то відразу починаю приймати Ентеросгель, він виводить токсини і шкідливі речовини і тому самопочуття досить швидко приходить в норму. Якби не він, про може і мене б скрутило.