Василь - улюблена ароматна спеція, яка любить у багатьох країнах, використовуючи його, щоб дати пікантний смак спочатку, м'ясо, овочеві страви та соуси. Існує величезна різноманітність різновидів базиліків. Його листя можуть бути різними формами та кольором: від м'яко зеленого до насиченого пурпуру. Основною подібністю сортів листя є їх неймовірно пряний аромат. Які властивості мають лиття базиліка, а як спеція для нашого тіла?
Базиліка композиція
Тарт і приємний аромат аромату дають ефірні масла, що містяться в зеленій частині заводу. Базиліка включає камфорну масло, евгенол і ланалол. На додаток до ефірних масел, листя містять мінеральні та фундаментні речовини, фітони, глікозиди та цукри, а також волокно, рослинні жири, білки та вітаміни С, RR, B2.
Василій - корисні властивості
- Базилік не тільки дає незабутні смакові та ароматні страви, але також допомагає організму боротися з стресом. Пряна трава - це природний антидепресант. Чай, кип'ячений з листя базиліка, зцілює, оскільки це допомагає роботі наднирників, стимулюючи виробництво гормонів. Базилік також ідеально впливає на покращуючи пам'ять, позитивно впливає на нервову систему, підтримує сили організму, збільшуючи його стійкість до стресу. Його пряний аромат має тонічне майно і дає силу після напруженого дня.
- Базилік широко використовується при лікуванні ревматоїдного артриту та подагри, оскільки його споживання значно знижує вміст сечової кислоти в організмі. Будучи сечогінним рослиною, базилік успішно використовується при захворюванні нирок і сечового міхура.
- Ефірне масло Василя, що тримає зростання патогенних бактерій, допомагає боротися з кишковими інфекціями, має дезинфікуючі властивості. Чай або відваги від листя зупиняються діарея, це допомагає з нудотою, вигнаною з тіла паразитів.
- Пряний базилік є природним джерелом магнію, вітаміну А і є відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань.
- Оскільки ефірні масла базиліка є природним антисептиком, листя рослини використовуються для зменшення свербіння та болю при укусі комаров А. Також для вугрів.
- Терапевтична настоянка базиліки має відхаркувальне майно, вона використовується при лікуванні бронхіту, захворювань легень. У поєднанні з ISSIOP та дев'ятьма, базилічний чай допомагає впоратися з застудою та грипом швидше. Завдяки антисептичним властивостям, гостра трав'яна відвар використовується для промивання ротової порожнини з холодним, зубним каменем.
Використовуйте при приготуванні
Базилік особливо популярний у середземноморській кухні, де вона є частиною багатьох класичних страв. Соус песто, Італійський салат просто немислимий без ароматних спецій. Свіжий пряний листя базиліка відмінний приправа для будь-якого м'ясного блюда.
Застереження та протипоказання
Незважаючи на велику кількість позитивних властивостей Василя, рослина не загоюється для всіх. Є протипоказання до його використання та застосування у вигляді відварів:
- Вишукані спеції не рекомендують вагітних жінок.
- Неможливо додати базиліка тим, хто нещодавно зазнав серцевого нападу або інсульту. Варто також виключити його епілептик.
- Гіпертонічна, діабетика, а також у ішемічній хворобі серця, слід використовувати базилік у їжі у невеликих кількостях.
Пряна і тендерна приправа здатна диверсифікувати смак будь-якої страви, дати йому вишуканість та пікантність, а також профілактика простудних захворювань, бактеріальних захворювань. Василь позитивний вплив на роботу нервової системи та допомагає відновити сили під час періоду напруги.
411
