Bir mutfak işlemcisi nasıl seçilir

Modern mutfak aletleri her evde onurlu bir yer kaplar. Hostesin zor hayatını kolaylaştırmak ve gücünü ve zamanını kurtarmak için tasarlanmıştır. Makine sebzeleri ve hamur yoğurmak, sosu yendi ve eti ezin - şimdi tüm bunlar ve diğer görevlerle, birçok kadın tarafından iyi sevgili "Universal Assistant" - bir mutfak robotu. Böyle harika bir cihazla kendinizi memnun etmeye karar verdiniz mi? Nüanslar ve bir mutfak makinesi seçmenin sırlarını anlatacağız.

Bir yemek işlemcisi seçimi, dikkat edilmesi gereken ilk şey gücüdür. Ünitenin verimliliğinin bağlı olduğu bu parametredendir - mutfak makinesinin daha güçlü olduğu, göreviyle belirlenen görev ile daha hızlı bir şekilde başlayacaktır. Cihazın gücünün oranını ve ekli kasenin hacmini göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun: "Güçlü" motor, daha geniş olan bir çalışma kapasitesi olmalıdır. Şimdi hız aralığı hakkında - daha geniş, daha fazla işlevsellik, gıda işlemcisi. Bu nedenle, düşük devredilerde, yumuşak ürünleri püre edebilir, hamur ya da beat soslarını yoğurabilir, daha yüksek devirler, katı bileşenlerin (örneğin, çiğ sebzelerin kesilmesi veya öğütme eti) işlenmesi için tasarlanmıştır.

Güçle karar vermek, nozul seçimini başlatabilirsiniz. Her türlü cihazın aynı anda büyüleyici ve kafa karıştırılması. Stokta zaten sabit bir taze otomobiliniz varsa, yemek pişirme suyu için nozul basın için fazla ödeme yapmaya değer mi? Ek olarak, mutfak işlemcisi genellikle bir et değirmeni veya bir sıkacağı ile donatılmıştır. Ev yapımı pişirme sevenler, hava kremleri ve yumuşak mousses kırbaçlamak için tokluk ve broşürsüz yapamaz. Dondurma, kahve değirmeni, mini değirmen, ev yapımı sosis ve makarna yemek pişirmek için bir cihaz ... çeşitli nozullar gerçekten etkileyicidir, ancak neler yapacağınızı düşünmeye değer, ve hangisinin mutfağınızda haksız kalacağını düşünmeye değer. . Her ek adaptasyonun birleştirin maliyetini önemli ölçüde arttırdığını düşünün.

Mutfak makinesinin çalışma kasesinin yapıldığı malzemeye özel dikkat gösterilmelidir. Birçok bütçe birleşimi plastik kapasitelerle donatılmıştır - kolay ve pratiktir, ancak kısa ömürlüdür. Zamanla, plastik kaseler mikroçaklarla kaplıdır, rengi değiştirir ve beslenmeleri emmeye başlar. Plastiğin aksine, ısıya dayanıklı darbeye dayanıklı camlardan tanklar, mükemmel hijyenik göstergeler ile karakterize edilir. Ek olarak, malzemenin şeffaflığı nedeniyle, hostes, çalışma kabında meydana gelen mutfak işlemi ile uygun şekilde izlenir. Metal tanklar çoğunlukla multifucional mutfakta birleştirilir - hijyenik nitelikler üzerine, cam "akrabalar" içinden aşağılık değillerdir, ancak çok daha kolaydır.

Mükemmel, eğer çalışma kabı ek çıkarılabilir tutamaklar ve özel bir kapakla tamamlanırsa - birleştirin çalışması sırasında, hostes ve mutfak alanını sıvı ürünlerden koruyacaktır. Aynı zamanda, kapağı kullanırken, çalışma kapasitesinin içeriğinde küçük sarfların ve yabancı parçacıkların rastgele temaslarının olasılığı hariç tutulur. Ek olarak, kapalı bir kapaklı bir kabın içinde, pişmiş yemekleri ve geri dönüştürülmüş ürünleri buzdolabında (örneğin, püre çorbası veya et) depolamak için uygundur.

Bir mutfak birleştirmeyi seçerken, kontrol tipine de dikkat edin - mekanik veya duyusaldır (elektronik). Yaşlı adamdaki birçok metresi, mekanik tarafından tercih edilir - düğmeleri ve döner anahtarları kullanarak, sıcaklık modunu bağımsız olarak seçebilirsiniz, devirlerin ve zamanlayıcı hızını ayarlayabilirsiniz. Bununla birlikte, elektronik kontrollü ve daha güvenilir ve daha uygun olan modern makineler "Mutfak Asistanı" bileşenlerinin yoğunluğuna bağlı olarak, birleştiricinin "kalbinin" korunmasını, aşırı ısınmadan korunmasını aynı anda sağlayarak optimum çalışma hızını seçer.

Şimdi mutfak cihazının boyutları ve şekli hakkında. Kompakt Modeller - Küçük bir küçük mutfak için gerçek bir bulgu (asma asma asma asma asma asma makinelerde uygun bir şekilde depolanan), geniş makineler geniş bir mutfak için idealdir (genel cihazlar, masanın çalışma yüzeyinde, kullanımı için tam hazırlıkta) bırakılabilir. Minyatür mutfakların hostesleri, dikdörtgen ünitenin tamamen "uyduğunu", oval veya yuvarlak formun flanşını biraz daha fazla mutfak alanı kaplayacaktır.

Mutfak üreticileri arasındaki liderler Bosch, Philips, Moulinex, Braun ve Kenwood olarak kabul edilir. Bu firmaların tekniği, mükemmel ergonomi, mükemmel kalite ve şık tasarım ile karakterizedir. Bir bütçe cihazına ihtiyacınız varsa, aşağıdaki modellere dikkat edin - Philips HR-7605/10, Moulinex FP 662, Bosch McM 4200 ve Braun K 700. En iyi modeller çok fonksiyonlu makineler arasında en iyisi olarak kabul edilir - Philips HR-7766 / 13, Kenwood Km 286 ve Bosch Mum 54251.