Bir blender nasıl seçilir

Daha yakın zamanlarda, mutfak endişeleri ile ilgili düşünceler birçok kadın tarafından korkuyordu. Neyse ki, ilerleme hala dayanmaz. Bugün, modern hostesler, zor mutfak ömrünü büyük ölçüde kolaylaştıran çok miktarda mal elde edebilir. Sadece blender değerinde! Uygun ve kullanımı çok kolaydır - birkaç dakika içinde, bu çok fonksiyonlu cihaz, ürünleri istenen tutarlılığa taşır, hareket eder veya alır.

Karışımcıların "ailesinde" iki ana tür var - sabit ve dalgıç (manuel). Sabit cihaz, çıkarılabilir kabın monte edildiği bir standdır. Bu kabın içinde, karıştırma için çeşitli ürünlerin döşenmesidir. Bu tür karıştırıcıların birçok modeli, kendi kendini temizlemenin işlevine sahiptir - çalışma kapasitesine sıcak su dökmek yeterlidir, küçük bir deterjan ekleyin (gerekirse) ve istediğiniz seçeneği etkinleştirin. Standdaki cihazın oldukça boyutsal bir cihaz olduğu akılda tutulmalıdır, bu nedenle geniş mutfağı için idealdir.

Sabit bir karıştırıcı seçimi, karıştırma kabının boyutunu belirlemek önemlidir - çoğu zaman 500 ml ila 2 litre vardır. Bir model seçerken, kabın yararlı hacminin toplamdan yaklaşık 200 ml daha az olduğu düşünülmeye değer. Bu, yarı litrelik kaplarda 300 ml'den fazla sıvı yenebileceğiniz anlamına gelir. Karıştırma işlemi sırasında ne sıklıkta ek bileşenler eklemeniz gerektiğini düşünün, çünkü kasede belirli bir yer alacaklardır. Ayrıca, sürahin şeklini not edin (daha önce daha önce ve daha geniş ve daha geniş ve daha genişse daha iyi), bir tutamağın varlığını ve "burun" varlığını not edin.

Ayrı dikkat, blender'in kasesinin yapıldığı malzemeyi hak ediyor. Cam kabı, mükemmel hijyenik göstergelerle karakterize edilir, çizilmez ve uzun süreli kullanımdan sonra bile karartmaz, ancak eğer böyle bir kase kırılırsa, onu değiştirmek için pratik olarak gerçekçi değildir. Plastik konteyner daha pratik ve dayanıklıdır, ancak sıcak ürünleri karıştırmak için uygun değildir. Ek olarak, zamanla, plastik kıvırcık, "COB" ince çiziklerle kaplı ve ürünlerin aromalarını emer.

Dalgıç (manuel) Blender - sabit akrabalarından ziyade daha kompakt bir cihaz. Bu yüzden çoğu zaman küçük mutfaklar hosteslerini seçer. Böyle bir blender, "bacağın" bıçakla monte edildiği uzatılmış formun bir mahfazasıdır. Çalışma sırasında, bu cihaz elinizde tutulmalıdır. Karıştır, öğütülür ve daldırılabilir blenderin ürünlerini yüksek yanlarda hemen hemen her yemekle yen.

Manuel Blender'in ayrıntılarının bileşenlerinin malzemesi için olduğu için, mahfaza plastikten yapılmış olan modellere (yeterince güçlü ve ışık) tercih eder ve dalgıç kısım paslanmaz çeliktir. Böyle bir "bacak" cihazı hafifçe ağırlıklandırır, ancak metal parçasının plastikten farklı olarak daha dayanıklı ve pratiktir - yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, bu, her türlü çorba ve diğer sıcak yemekleri hazırlamak için bir blender kullanılabileceği anlamına gelir. Ayrıca lastik bir tutamağa sahip modellere dikkat edin - böyle bir cihaz elinizde tutmak için uygundur ve çalışma sırasında kaymaz.

Bazı manuel karıştırıcılar ek olarak tamamlanır:

Özel memeler (çoğu zaman bir parçalayıcı, çırpılmış bir çırpma, testin yoğurulması için bir kanca, değirmen ve rende);
Özerk iş için pil;
depolama aygıtları (cihaz için kompakt destekler ve ekli nozullar);
vakum mini pompa ve küçük kaplar (geri dönüşümlü ürünlerin daha uzun depolanması için).

Kuşkusuz, yukarıdaki yardımcı eklemelerin tümü çok rahat şeylerdir, ancak uygulama günlük yaşamda az insan olduğunu göstermektedir.

Bir "mutfak asistanı" seçerken, bu kadar önemli parametreleri güç olarak unutmayın (200 ila 1000 W arasında değişmektedir) ve hız sayısı. Cihazın gücü ne kadar yüksek olursa, daha geniş işlevselliği. Böylece, 400 W'a kadar kapasiteli bir blender, yumuşak ürünleri dökmek ve kokteyller dökmek için uygundur. Et, buz halkaları, taşlama çiğ sebzeleri, fındık, şeker ve diğer katı bileşenleri işlemek için daha güçlü bir cihaz kullanılabilir. Birkaç farklı hızın varlığı, belirli bir ürün için en uygun modu seçmeyi mümkün kılar. Cihazın ne kadar hareket ettiğini düşünün, maliyeti ne kadar yüksek olur.

Bosch, Philips, Kenwood, Moulinex ve Braun, en iyi Blender üreticileri olarak kabul edilir. Sabit bir cihaz satın almaya karar verirseniz, Philips HR 2096/00, Philips HR 2103/00, KENWOOD BLX 51, BOSCH MMB 2000'e dikkat edin. Seçim el yapımı karıştırıcıya düştüyse, bakmak için gereklidir. Philips HR 1372/90 modellerinde, Bosch MSM 6700, KENWOOD HB 714.