Gaz sobası mutfağımızdaki en tanıdık ev aletlerinden biridir. Elektrikli sobla karşılaştırıldığında, ana avantajı ekonomidir. Modern teknik çözümler ve materyaller günlük kullanımda kesinlikle güvenli bir gaz ocağı haline getirmiştir. Tasarımın sadeliğine rağmen, bir levha seçerken bazı noktalara dikkat etmelidir.
1
Her şeyden önce, plakanın boyutlarına karar vermelisiniz. 85 santimetre standart bir yükseklikte, genişlik 50, 55 veya 60 santimetre olabilir. Plakalar var ve daha büyük. Bu genellikle çok sayıda gaz brülörü ile ilişkilidir. Bu nedenle, mutfağınızın boyutları altında en uygun boyutu seçmek zor olmayacak.
2
Gaz plakaları ve pişirme yüzeyinin türü ayırt edilir. Cam seramik veya sertleştirilmiş ısıya dayanıklı camla kaplı, paslanmaz çelikten yapılmıştır. En ucuz, ancak emaye yüzey oldukça güçlü. Bu tür yüzeyler kesinlikle Greta, Smeg, Gefest gibi tüm üreticilerdendir. Bu plakalar en ucuz ve bakımı kolaydır. Paslanmaz yüzeyler (HANSA FCGX 56001030 veya CDA HCG731 gibi) daha zengin, daha çağdaş görünüyor, ancak özel ve çok çentikli deterjanların kullanılmasını gerektirir. Cam seramik ve saf cam yüzeyler çok pahalıdır ve bazı ürünlerin etkisi altında bozulabilir. Bu nedenle, pişirmeden hemen sonra sürekli temizlik gerektirirler.
3
Brülörlerin miktarına ve gücüne dikkat etmelisiniz. Gaz sobaların kütlesinde, dört kilim farklı güçlerle donatılmıştır. Bununla birlikte, beş olan plakalar vardır (Carino F 9502 gr, Gaggenau kg 491-210) ve hatta altı brülör çoğunlukla profesyoneldir. Ek elektrikli ısıtma elemanları ile birleştirildiği gibi.
4
Neredeyse tüm gaz plakaları bir pirinç dolabı ile donatılmıştır. Fırınlar her ikisi de bir ısıtma elemanı ve ızgara ile klasik olabilir ve birkaç ısıtma elemanı, ızgara ve konvektörlü çok fonksiyonlu olabilir, hacimde düzgün bir ısı dağılımı sağlar. İkincisi, HANSA BOES68120090 gibi her türlü pişirme modunu programlamanıza izin verir.
5
Ayrıca, gaz plakalarının fırınları gaz ve elektriklere ayrılmıştır. Elektrikli fırınlı gaz sobası birleştirildi ve klasik gazdan çok daha fazla olasılık var. Örneğin, ARDO PL999 XS olarak.
6
Kullanım güvenliğini sağlamak için, gaz plakaları çeşitli özel fonksiyonlarla donatılmıştır. Ana teknik çözelti, gaz kontrolü, brülörlere veya fırınlara başarısız olan ateşleme veya alev zayıflaması olan gaz beslemesidir. Ayrıca, plakalar "çocuklara karşı koruma" ile donatılabilir. Bu, ocağın çalışmalarını geçici olarak engelleyen özel bir düğmedir.
7
Ek servis fonksiyonlarının varlığına dikkat etmeye değer. Çok uygun, örneğin, brülörün ve fırının elektrikli ekipmanı. Sobanın bir zamanlayıcı ile donatılması arzu edilir. Yemek pişirme işlemini sürekli izlemekten sizi rahatlatır. Oldukça kullanışlı bir özellik, kol sisteminin kullanıldığında, pirinç dolabının kapısı açıldığında otomatik olarak uzanan bir fırın tabakasıdır - sadece çok uygun değil, aynı zamanda ellerini yanmayı imkansız kılar. KAISER EH 6964, ELEKTROLUX EOB 68200 X, böyle bir ek özelliğe sahiptir.
Aslında, hepsi. Bunun, gaz plakalarının özelliklerine kısa bir genel bakış olduğunu umuyoruz, doğru seçimi yapmanıza yardımcı olacaktır.