โจ๊กบัควีทที่แออัด - สูตร

โจ๊กบัควีทเป็นอาหารจานดั้งเดิมของอาหารรัสเซียซึ่งทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นอาหารแยกต่างหาก แต่ยังมีเนื้อสัตว์และผัก อย่างไรก็ตามในการเตรียมโจ๊กร่วนแสนอร่อยไม่ง่ายนัก คุณต้องรู้กฎบางอย่างการสังเกตว่าโจ๊กของคุณจะฉ่ำและจะพังทลาย

1

วิธีการปรุงอาหารโจ๊กบัควีทที่ร่วน: สูตรคลาสสิก

สิ่งที่คุณต้องการในการเตรียมโจรบัควีทบัคไวส์ร่วน:

1. บัควีท (แห้ง) 1 ถ้วย
2. น้ำที่กรอง 500-600 มล.
3. เกลือ (เล็ก) เพื่อลิ้มรส
4. ครีมน้ำมัน (ธรรมชาติ) ตัวเลือก

การเรียงลำดับ:

1. เท buckwheat แห้งในจานแยกต่างหากและลบธัญพืชสีดำและชำรุดเช่นเดียวกับขยะ
2. พิมพ์ในกระทะของน้ำและลดแถบบัควีทไว้ในนั้นให้ล้างออกอย่างระมัดระวังจากนั้นระบายน้ำ ทำซ้ำการกระทำเหล่านี้ 3-4 ครั้ง เป็นผลให้เมล็ดบัควีทควรเป็นอุตสาหกรรมที่ดีและบริสุทธิ์จากฝุ่นและพิเศษทั้งหมด
3. ใช้กระทะและมันจะอุ่นขึ้น (มันจะดีกว่าที่จะใช้กระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ติด)
4. ใส่ค่ายบัควีทในน้ำแล้วแห้งกวนมันเป็นระยะ
5. ใช้น้ำที่กรองแล้วเทลงในหม้อที่มีด้านล่างหนา ใส่กระทะด้วยน้ำที่กรองไปยังไฟกลางและรอจนกว่ามันจะเริ่มกรีดร้อง จากนั้นน้ำเกลือน้ำเกลือและเพิ่มค่ายบัควีทไปที่กระทะ ผสมทั้งหมดได้ดี รอจนกระทั่งน้ำเดือด
6. วางไฟให้กับ Buckwheat ขั้นต่ำและต้มเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิดหรือ Ajar
7. ปิดฝาแล้วปิดไฟ ให้ปลาวาฬบัควีทยืนอยู่ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้ไม่สามารถเปิดฝาปิดได้ มิฉะนั้นน้ำไม่ถูกดูดซึมเข้าไปในโจ๊กและจะไม่ประสบความสำเร็จ
8. ตัดเนยกับก้อนและใส่บัควีท
9. ให้น้ำมันละลายและหลังจากนั้นคุณสามารถให้อาหารโจ๊กบัควีทที่ร่วนไปยังโต๊ะ

2

วิธีการปรุงอาหารโจ๊กบัควีทที่ร่วน: วิธีที่สอง

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร:

1. Buckwheat (แห้ง) 2 แว่นตา
2. น้ำที่กรอง 1 ล.
3. เกลือ (เล็ก) เพื่อลิ้มรส
4. Bay Leaf 1 PC
5. น้ำมันครีมเพื่อลิ้มรส

การเรียงลำดับ:

1. ทำความสะอาดธัญพืชบัควีทจากขยะและสีเขียวที่เสียหาย จากนั้นล้างใต้น้ำพึ่งพากระชอนและให้บัควีทเล็กน้อย
2. เทน้ำลงในหม้อที่มีด้านล่างหนา (คุณสามารถใช้หม้อแปลง) และวางไว้บนไฟขนาดใหญ่ รอจนกระทั่งน้ำเดือด
3. เกลือน้ำเพิ่มเกลือเล็ก ๆ และใบกระวาน จากนั้นใส่ค่ายบัควีทในน้ำเดือด
4. ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดจากมัน (เป็นสิ่งสำคัญที่มันมีขนาดเท่ากันมิฉะนั้นคู่จะเจาะทะลุมัน) และโจ๊กต้มจากซีเรียลบัควีทด้วยความร้อนขนาดเล็กเป็นเวลา 20 นาที
5. เพิ่มเนยธรรมชาติให้กับ caress ผสมให้เข้ากันและให้ปลาวาฬภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 5-10 นาที

3

วิธีการปรุงข้าวต้มบัควีทที่ร่วนในหม้อหุงช้า

สิ่งที่คุณต้องเตรียมธัญพืชบัควีทในหม้อหุงช้า:

1. Buckwheat Groats 2 ถ้วย (ธรรมดาหรือ Multistakan)
2. น้ำ 4 แก้ว (ธรรมดาหรือหลายมิติ)
3. เกลือ (เล็ก) เพื่อลิ้มรส
4. เนยธรรมชาติ 50 กรัม

การเรียงลำดับ:

1. ทำความสะอาดบัควีทจากขยะและล้างใต้น้ำเย็น
2. เปิด Muticousooker บนโหมด "ทอด" และละลายเนยในชาม ใส่ค่ายบัควีทในชามแล้วทอดบนเนยเป็นเวลา 10 นาที
3. เติมน้ำลงในชามขอแสดงความยินดีและเปิดโหมด "โจ๊ก" หรือ "บัควีท"
4. ปิดถ้วยด้วยฝาแล้วปรุงโจ๊กชั้นเวลา โดยเฉลี่ยประมาณ 30-40 นาที

4

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

1. ใช้ croud buckwheat เพียงอย่างเดียว จาก แต่เพียงผู้เดียวที่ถูกบดบังธัญพืชที่ร่วนจะไม่ทำงาน
2. เพื่อให้โจ๊กของคุณร่วนอัตราส่วนของบัควีทกับน้ำควรเป็น 1: 2
3. สำหรับการปรุงอาหารเป็นการดีกว่าที่จะใช้กระทะที่มีด้านล่างหนา
4. หากคุณต้องการที่จะทำให้ข้าวต้มไม่เพียง แต่ร่วน แต่ยังมีกลิ่นหอมจากนั้นต่อหน้าการทำอาหารทอดในกระทะ
5. โจ๊กบัควีทบัควีทที่ร่วนจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารผักและเนื้อสัตว์ สามารถให้บริการได้ทั้งน้ำมันครีมและระยำ