2019 - ปีหมูแผ่นดิน โดยทำขึ้นเมนูสำหรับปีใหม่ที่คุณต้องรู้ซึ่งอาหารจะต้องมีการเตรียมและจากสิ่งที่มันเป็นมูลค่าขยะ นี้จะช่วยให้คุณบทความของเรา
สิ่งที่ไม่ควรจะเตรียมไว้สำหรับปีใหม่ 2019?
สัญลักษณ์ของมา 2019 เป็นหมูและที่คุณรู้ว่าสัตว์ตัวนี้ชอบที่จะกินดีและอร่อย สัญลักษณ์ของ 2019 ไม่เป็นเช่นนั้นแน่นอนในการเลือกอาหารเพื่อเมนูปีใหม่อาจจะเป็นความหลากหลายมากที่สุด แต่ยกเว้นอย่างเดียวคือเนื้อหมูที่นี่ก็ไม่จำเป็นที่จะใช้สำหรับการเตรียมอาหารให้กับตารางปีใหม่
เมนูสำหรับปีใหม่ 2019
เมนูเทศกาลอาจรวมถึง:
- Jarren รมควันอบหรือตุ๋นเนื้อ คุณสามารถใช้เนื้อวัว, เนื้อลูกวัว, กระต่าย, เนื้อแกะ
- อาหารสัตว์ปีก ใช้ไก่ห่านเป็ดหรือเนื้อไก่งวง
- อาหารปลา
- ต่างๆผักและเนื้อสัตว์สลัด
- ผักและผลไม้ในรูปแบบใด
- ขนมหวานต่างๆ
เราบอกว่าผลิตภัณฑ์ที่จะต้องมีการใช้ในการเตรียมอาหารเทศกาลและจากการที่คุณต้องการที่จะปฏิเสธในปีนี้ ด้านล่างนี้ความสนใจของคุณจะถูกนำเสนอสูตรสำหรับตารางปีใหม่
ขนมของเล่นปีใหม่
สำหรับการปรุงอาหารเช่นใช้สแน็ค:
- ไก่เนื้อ 300 กรัม
- ชีส - 200 กรัม
- ถั่ววอลนัท - หนึ่งในไม่กี่คน
- กระเทียม - 1 ฟัน
- ซอสมายองเนส
- พฤกษชาติ
- Olives - ไม่กี่ชิ้นสำหรับการตกแต่ง
การทำอาหารขนม:
- ปรุงอาหารเนื้อไก่และบด
- ชีสแข็งบดบนขูด
- สีเขียวบดถั่วและกระเทียม
- ส่วนผสมทั้งหมดเชื่อมต่อและเพิ่มมายองเนสให้กับพวกเขา
- ลูกม้วนจากมวลนี้และตัดเศษของถั่ว
- ตัดมะกอกในช่วงครึ่งปีและแนบไปกับลูกชิ้นและทำให้ห่วงเหมือง
สลัด "ฝรั่งเศสจูบ"
สำหรับการเตรียมสลัดที่คุณต้องการส่วนผสมเช่น:
- เนื้อ - 300 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไวน์ขาวแห้ง - 100 มล.
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
- ชีสแข็ง - 200 กรัม
- มายองเนส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือและพริกไทย
วิธีการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกหัวหอมและตัดลงในไตรมาสแหวนเทน้ำเดือด 10-12 นาทีเทน้ำออก ถัดไปผสมและเกลือและการตั้งสำรองไปอีกด้านหนึ่ง
- ตัดเนื้อสัตว์ลงไปในลายเส้น, เกลือ, พริกไทย บนกระทะร้อนเทน้ำมันและทอดเนื้อผ่านความร้อนสูงกวนมันได้อย่างรวดเร็ว เนื้อสัตว์ควรได้รับการคั่วและไม่ตุ๋น แล้วเทลงในไวน์ผัดครอบคลุมและลา
- มะเขือเทศเปลือกเมล็ดเอาน้ำส่วนเกินและสลายอย่างประณีต
- ตัดเป็นก้อนชีส
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มให้กับมายองเนสลงไปผัดและปรุงแต่งได้ตามความต้องการ
จานร้อน
สำหรับหลักสูตรหลักคุณสามารถทำให้ "ตะกร้าเนื้อสัตว์." สำหรับการเตรียมการของพวกเขาคุณจะต้อง:
- เนื้อสับ - 500 กรัม (ใช้บรรจุใด ๆ ยกเว้นหมูเนื้อหมูควรจะแยกออกจากเมนูวันหยุดสำหรับ 2019)
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ขนมปังขาว - 60-80 กรัม
- นม - 1/2 ถ้วย
- ชีส - 200 กรัม
- Tomaty- 3 ชิ้น
- น้ำมันพืช
- ไข่ - 2 ชิ้น
- สมุนไพรเครื่องเทศ
การเตรียมอาหารมื้อ:
- ขนมปังใส่ลงไปในนมก็ควรจะใจแข็ง
- Slice หอมบีบขนมปังเชื่อมต่อกับเนื้อสัตว์และไข่
- เกลือเครื่องเทศและสมุนไพรเพิ่ม
- รูปแบบไส้ให้การเยื้อง ทอดพวกเขา
- ปอกเปลือกและเมล็ดมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
- ขูดชีสและผสมกับมะเขือเทศและวางพวกเขาเข้าไปในร่องในไส้ที่ หล่อลื่นไข่แดงก่อนหน้านี้มันตี
- ส่งอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที อุณหภูมิควรจะ 180-220 องศา
ห่านยัดด้วยแอปเปิ้ล
ที่จะทำให้อาหารจานนี้คุณจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ห่านซาก - 1 ชิ้น
- เกลือ
- พริกไทยดำ
- พริกขี้หนูแห้ง
- ไม่กี่กลีบกระเทียม
- หัวหอมหลอดไฟ
- 3 แอปเปิ้ล
- 100 กรัมของถั่ว
- 1 สีส้ม
- 100 กรัมของแอปริคอตแห้งหรือแอปริคอท
- 100 กรัมของลูกพรุนแห้ง
- น้ำมันพืช
การเตรียมอาหารมื้อ:
- ล้างและ pat แห้งห่าน
- เกลือและพริกไทยในทุกด้านถูภายในและภายนอกกระเทียมโรยหอมพริกหยวก
- ให้กรอก นำเปลือกจากแอปเปิ้ลและตัดพวกเขาสะอาดและหั่นส้ม, ลูกพรุนและแอปริคอตแห้งล้างสับถั่วแล้วผสมทุกอย่าง
- เริ่มห่านและประทับตราโดยใช้ไม้กลัดหรือเข็มและด้าย นี้เป็นสิ่งจำเป็นในการที่จะยังคงอยู่ในน้ำผลไม้และเนื้อสัตว์เป็นฉ่ำ
- น้ำมันห่านถัดไป obmazhte ซึ่งจะช่วยทำให้เปลือกสีทองและกรอบ ใช้น้ำมันพืช
- แอปเปิ้ลและตัดหัวหอมเป็น 4 ชิ้นและอัดแน่นไปด้วยห่านวางบนถาด
- ครอบคลุมกับฟอยล์และส่งในเตาอบเป็นเวลาสามชั่วโมงอบบนไฟร้อนปานกลาง
- ระยะคือทุก 30 นาที, น้ำห่านไขมันที่มันหมายถึง
- 15-20 นาทีก่อนที่ห่านจะพร้อมลบฟอยล์เทห่านด้วยไขมันซึ่งยังคงอยู่และน้ำผลไม้ของส้มและปล่อยให้มันทุบตีได้รับสีแดงก่ำและเปลือกกรอบ
- ในการเลี้ยงให้เลือกจานขนาดใหญ่ที่คุณวางห่านโรยด้วยผักใบเขียวและแซนวิชด้วยแอปเปิ้ลตุ๋นและวงกลมสีส้มสด
ปลาแซลมอนสำหรับชีส
ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะจำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้:
- พลังหนึ่งของปลาแซลมอน
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ Suharai
- ไข่แดง 2 ไข่
- หนึ่งมะนาว
- พฤกษชาติ
- เกลือและพริกไทย
สร้างปลาแซลมอนใต้ชีส:
- หมุนเตาอบเป็น 200 องศา
- ล้างกรีนและบดมัน
- อย่าใช้ขูดและชีสโซดาขนาดใหญ่
- จาก Sunches of Lemon, Soda the Zest และบีบน้ำผลไม้
- ถัดไปผสมสีเขียวกับชีส, ความสนุก, น้ำมะนาว, breadcrumbs และ yolks Sung Wash ส่วนผสมกวน
- ล้างปลาและแห้ง
- หล่อลื่นถาดอบแล้วใส่ปลาแซลมอนลงไป จากนั้นกระจายปลาไปยังส่วนผสมที่คุณทำและปังจนกว่าความพร้อม
เสิร์ฟปลาดังกล่าวด้วยสลัดผักที่เตรียมไว้สดใหม่
ปลาแซลมอนพร้อมซอส
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:
- หนึ่งมะนาว
- น้ำซุปไก่หรือปลา 50 กรัม
- ครีม 1 แพ็ค
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- เนื้อปลาแซลมอน 680 กรัม
- เกลือ
- พริกไทย
- พฤกษชาติ
การเตรียมอาหารมื้อ:
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวเชื่อมต่อในกระท่อมกับน้ำซุปและครีม วางไฟและทันทีที่มันเดือดทำให้ไฟขั้นต่ำทันทีและต้มอีก 10 นาที ดูดและพริกไทย
- ล้างปลาแซลมอนและแห้ง ในโครงกระดูกเทน้ำมันและใส่ปลาด้วยชั้นหนึ่งความร้อน
- อุ่นกระทะและโพสต์ปลา ทอดประมาณ 3-5 นาทีทั้งสองข้างการรั่วไหลปลา เวลาขึ้นอยู่กับความหนาของปลา
- ใส่ปลาดับเพลิงบนจานแล้วเทซอสของเธอ โรยด้วยความเขียวขจีและเพิ่มชิ้นมะนาว
สลัด "ฤดูหนาวจูบ"
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- หนึ่งกล้วย
- แอปเปิ้ลหนึ่งผล
- Sweet Cottry
- 2-3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
- ผลเบอร์รี่สำหรับการตกแต่ง
วิธีการทำอาหาร:
- ผลไม้สะอาด กล้วยตัดเป็นวงกลมและแอปเปิ้ลเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส
- วางที่ด้านล่างของกล้วยหั่นบาง ๆ แล้วแอปเปิ้ล
- เลเยอร์ต่อไปจะเป็นชีสกระท่อมหวาน
- ซ่อนครีมเปรี้ยวทั้งหมด
- ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่
ของหวานและเครื่องดื่ม
สำหรับของหวานคุณสามารถปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยผลเบอร์รี่ผลไม้อบแบบโฮมเมดเค้กหม้อตุ๋นหรือสลัดผลไม้ เพื่อให้คุณไม่เตรียมพร้อมสำหรับของหวานสุนัขจะชื่นชมทุกอย่าง
เสิร์ฟเครื่องดื่มธรรมชาติกับโต๊ะน้ำผลไม้และผลไม้ จากแอลกอฮอล์มันสามารถไวน์, เท, สุรา
ช็อคโกแลต Fondan
ในการอบอาหารอันโอชะนี้คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ช็อคโกแลตสีเข้ม 80 กรัม
- เนย 50 กรัม
- 2 ไข่
- ทรายน้ำตาล 30 กรัม
- แป้ง 30 กรัม
- 2 ช้อนชา โกโก้
ทำอาหารอย่างไร?
- ช็อคโกแลตช็อคโกแลตคู่กับเนย
- ช็อคโกแลตและน้ำมันชั้นนำพร้อมอ่างอาบน้ำ
- วิปปิ้งน้ำตาลด้วยไข่เพิ่มช็อคโกแลตละลาย คุณต้องดูมวลหนามันจะต้องเป็นเนื้อเดียวกัน
- ขอแป้งเพิ่มลงในมวลช็อคโกแลต ผสมให้เข้ากัน
- อุณหภูมิของเตาอบแสดง 200 องศา
- น้ำมันหล่อลื่นสำหรับการอบรูปร่างโรยโกโก้ของพวกเขา
- วางมวลช็อคโกแลตในรูปแบบและอบ 5-7 นาที
- Foundans เสร็จแล้วอย่าลบทันทีจากแบบฟอร์มปล่อยให้เย็น 5 นาที
- จากนั้นนำ Fondan ออกจากแม่พิมพ์ ในการทำเช่นนี้คุณต้องกดจานไปยังแบบฟอร์มและเปลี่ยนรูปแบบบนจาน
เสิร์ฟผลเบอร์รี่ที่อบอุ่นตกแต่งมิ้นท์ ใส่ผงน้ำตาล
เราหวังว่าบทความของเราจะช่วยให้คุณวาดเมนูปีใหม่ เรียนผู้อ่านสวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาส! สุขภาพความสุขกับคุณและคนที่คุณรัก!
377
