ค็อกเทล

ค็อกเทล "Pina Kolada"

“ สับปะรดที่กรอง” - นี่คือชื่อของค็อกเทลเขตร้อน“ Pina Kolada” แปลจากภาษาสเปน เปอร์โตริโกถือเป็นบ้านเกิดของเขา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบา ๆ การอ้างอิงครั้งแรกซึ่งลงวันที่จนถึงต้นศตวรรษที่ 20 ตอนนี้ได้รับความนิยมทั่วโลก มีหลายวิธีในการเตรียม“ Pina Kolada” โดยมีส่วนเพิ่มเติมเล็ก ๆ น้อย ๆ กับองค์ประกอบหลัก แต่สูตรคลาสสิกยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

วัตถุดิบ:

  1. น้ำสับปะรด - 75 มล.;
  2. กะทิ - 75 มล.;
  3. เหล้ารัม - 50 มล.;
  4. ก้อนน้ำแข็ง;
  5. ชิ้นส่วนของสับปะรด, สีส้มหรือเชอร์รี่เบอร์รี่สำหรับการตกแต่ง

1
ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่นและสับให้อยู่ในสภาพเล็ก ๆ น้อย ๆ เอาแก้วสูงแล้วเทน้ำแข็งลงไป เทเหล้ารัมน้ำผลไม้และนมลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น ผสมเนื้อหา เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในแก้วน้ำแข็งและตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของสับปะรด, สีส้มหรือเชอร์รี่เบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเรียกว่า "Virgin Pina of Kolada" มันมีส่วนผสมเดียวกันยกเว้น Roma

Pina Colada

2
“ Pina Kolada” ในสับปะรดถือว่าอร่อยที่สุด ยิ่งกว่านั้นมันดูน่าประทับใจมาก ก่อนที่จะเตรียมเครื่องดื่มสับปะรดจะถูกล้างและตัดออกจากมัน ด้วยช้อนเอาเยื่อกระดาษออกอย่างระมัดระวังและด้วยความช่วยเหลือของคั้นน้ำผลไม้บีบน้ำผลไม้ออก เหล้ารัมน้ำผลไม้และกะทิผสมกันในเครื่องปั่น ค็อกเทลถูกเทลงใน "แก้ว" ของสับปะรดและเพิ่มน้ำแข็ง

Pina Kolada5

3
สำหรับเครื่องดื่มเหล้ารัมคุณภาพสูงของผู้ผลิตใด ๆ และไม่ใช่แค่ Kubin หรือ Puertoorican เท่านั้นที่เหมาะสม บ่อยครั้งที่มีเหล้ารัมเบา ๆ ถูกเพิ่มเข้าไปใน Pina Kolada แต่คุณสามารถเพิ่มความมืดได้ หรือผสมเหล้ารัมสองประเภทในสัดส่วนใด ๆ มันจะดีกว่าที่จะไม่เพิ่มแอลกอฮอล์ลงในค็อกเทลเพื่อไม่ให้แรงเกินไป และถ้าป้อมปราการมีขนาดเล็กเหล้ารัมก็ถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องดื่มสำเร็จรูป

Pina Kolada6

4
กะทิขายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่และร้านค้าออนไลน์ ก่อนที่จะวัดสำหรับค็อกเทลเนื้อหาของกระเป๋าหรือขวดจะต้องผสม ครีมมะพร้าวหนาและมันรวมตัวกันบนพื้นผิวไม่เหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม หากไม่มีกะทิคุณสามารถแทนที่ด้วยนมวัวหรือครีมน้ำเชื่อมมะพร้าวหรือมะพร้าวได้ ไม่แนะนำให้ทานครีมที่มีไขมันมากกว่า 15% มีแนวโน้มว่าพวกเขาจะขดตัวต่อหน้าน้ำสับปะรดเปรี้ยว

Pina Kolada 9

5
Nectar ทำลายรสชาติของค็อกเทลดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้น้ำสับปะรดธรรมชาติ คุณสามารถบีบสดใหม่หรือเป็นส่วนหนึ่งของการบีบสดใหม่และเป็นส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้ ในกรณีที่สองเครื่องดื่มจะไม่เลวร้ายลง หากคุณเพิ่มน้ำมะนาวลงใน Pina Kolada มันจะได้รับกรดที่ยอดเยี่ยม คนรักหวานสามารถเพิ่มน้ำเชื่อมน้ำตาลลงในค็อกเทล

Pina Kolada10

"Pina Kolada" รวมอยู่ในรายชื่อสมาคมระหว่างประเทศของ Barmen ซึ่งหมายความว่าบาร์เทนเดอร์ทุกคนจะต้องสามารถปรุงอาหารได้ แม้ว่าเพื่อลองค็อกเทล แต่ก็ไม่จำเป็นต้องไปที่บาร์ การใช้เคล็ดลับของเราคุณสามารถทำเครื่องดื่มแคริบเบียนนี้ได้ที่บ้านด้วยตัวเอง

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *

ปิด I