"โปรวองซ์" เป็นกะหล่ำปลีที่จะรักษาวิตามินทั้งหมดอยู่ในขั้นตอนของการเตรียมการและจะมีความสุขรสชาติของพวกเขา มีกลิ่นหอมและผักคะน้ากรอบ "โปรวองซ์" มีการเตรียมอย่างรวดเร็วและเพียงแค่ บทความของเรานำเสนอสูตรหลายคะน้าอร่อยนี้
กะหล่ำปลี "โปรวองซ์"
มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกที่เหมาะสมสำหรับกะหล่ำปลีสลัด เลือกที่จะไม่ยากและฉ่ำ ส่วนผสมที่ได้รับคำสั่งเป็นสีแดงพริกไทยบัลแกเรีย แครอทสามารถเพิ่มขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพวกเขา สำหรับการปรุงอาหารที่คุณจะใช้เวลา 15 นาทีและคุณจะมีสแน็คอร่อยที่คุณสามารถให้บริการกับมันฝรั่งหรือเนื้อสัตว์
วัตถุดิบ:
- 1 กิโลกรัมผักกาดขาว
- หนึ่งพริกไทย
- หนึ่งแครอท
- 1 ฟันกระเทียม
- 150 มิลลิลิตรของน้ำ
- 2 ช้อนโต๊ะ. 9% น้ำส้มสายชู
- 70 น้ำมันพืช
- น้ำตาล 50 กรัม
- 1.5 ppm sololi
การทำอาหาร:
- นำใบน่าเกลียดจากกะหล่ำปลี ใช้ชุดพิเศษและกะหล่ำปลีบด หรือด้วยมีดที่สามารถทำได้
- พับกะหล่ำปลีลงไปในชามหรือกระทะ
- เพิ่มน้ำตาลและเกลือ ยาวจำมือกะหล่ำปลีเพื่อที่จะให้น้ำผลไม้
- พริกไทยตัดฟางเส้นบางและส่งไปยังกะหล่ำปลี
- เกี่ยวกับกระต่ายขูดพิเศษสำหรับแครอทพร้อมเกาหลี, แครอทโซดาหรือมีดตัดฟางเส้นบาง ๆ
- ใส่กระเทียมสับ บดมีดหรือขยะของคุณ
- ผสมทั้งหมดแล้วเทน้ำน้ำส้มสายชูและเล็ก ๆ น้อย ๆ
- ผสมอีกครั้งและพยายามกะหล่ำปลีที่จะลิ้มรส
- ครอบคลุมกะหล่ำปลีและใส่สิ่งที่หนักอยู่ด้านบนเช่นขวดที่มีน้ำ
- ส่งไปที่ตู้เย็นได้นานกว่า 6 ชั่วโมงอีกต่อไปคุณสามารถ - ยิ่งรสชาติมันจะเป็น
- กระจายอยู่บนฝั่งและส่งเก็บไว้ในตู้เย็น
คลาสสิก "โปรวองซ์"
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดนี้คุณไม่ได้มีการใช้จ่ายจำนวนมากของเวลาและเงินในส่วนผสมที่มีราคาแพง ที่จะทำให้ "โปรวองซ์" ที่คุณต้องการ:
- กะหล่ำปลี - 2 กก.
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 ฟัน
นอกจากนี้ยังจะมีความจำเป็นในการปรุงอาหารดอง สำหรับการเตรียมการใช้ส่วนผสมเช่น:
- น้ำ - Flatakana
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 75 มล.
- พริกไทยดำ - 15 ถั่ว
- น้ำส้มสายชู - Polovakana
วิธีการทำอาหาร:
- ตัดกะหล่ำปลีที่บางมาก
- แครอทบดกับขูดขนาดใหญ่
- พริกตัดเป็นก้อนบาง
- ผสมผักทั้งหมด
- หลังจากน้ำเกลือเดือดเพิ่มกระเทียมกับ Davilka และเทน้ำส้มสายชู
- ผสมผักด้วยผัก
- กระจายกะหล่ำปลีบนขวดและออกไป 8 ชั่วโมง
- วางในตู้เย็น
- สลัดปลุกวันและเสิร์ฟบนโต๊ะ เสิร์ฟพร้อมก้อนและกรีนมันจะดีกว่าที่จะใช้ผักชีฝรั่ง
การใช้กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัมจะกลายเป็นผักกาดหอมไม่มากถ้าคุณต้องการที่จะทำให้มันมากขึ้นจากนั้นเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ตามลำดับ แต่มันจะดีกว่าที่จะทำสลัดสดๆในขณะที่เขาเก็บไว้ไม่ใช่ทุกฤดูหนาวและทำอาหารค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว สลัดรสเผ็ดจะเหมาะกับอาหารต่าง ๆ แต่คุณสามารถกินได้และด้วยขนมปัง อร่อย!
365
