วิธีการเติบโตทรัฟเฟิล

ทรัฟเฟลเป็นอาหารอันโอชะที่ได้รับการยอมรับมานานบางครั้งก็คุ้มค่าเงินที่เหลือเชื่อ หลายคนไม่ได้ลิ้มรสและรู้เพียงโดยตรง อย่างไรก็ตามทุกสิ่งที่เติบโตขึ้นอาจเพิ่มขึ้นภายใต้การลงทุนและความแข็งแกร่ง การเติบโตของทรัฟเฟิลเป็นเวลาที่ต้องใช้เวลามากซึ่งต้องใช้การลงทุนทางการเงินขนาดใหญ่ แต่หลังจากไม่กี่ปีที่ผ่านมาภายใต้การเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จก็สามารถกลายเป็นธุรกิจที่ประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากราคาของทรัฟเฟิลสูงมากและพิสูจน์การลงทุน

ต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่พอสมควรในการปลูกทรัฟเฟิลหากคุณกำลังจะเติบโตขึ้นไปกลางแจ้งหรือห้องพักที่มีอุปกรณ์ครบครันคุณสามารถชั้นใต้ดินได้ให้แน่ใจว่าได้รักษาอุณหภูมิคงที่ - ประมาณ +22 ° C. เห็ดได้รับการยอมรับอย่างไม่ดีนักจากการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและในกรณีนี้คุณจะไม่มีการเก็บเกี่ยวที่ดี เป็นที่พึงปรารถนาว่าเงื่อนไขในภูมิภาคของคุณจะเป็นประโยชน์ต่อการเติบโตของต้นโอ๊กบีชหรือเฮเซลเนื่องจากทรัฟเฟิลก่อตัวเป็น symbiosis กับต้นไม้เหล่านี้และเติบโตในรากของพวกเขา

ในการปลูกทรัฟเฟิลคุณจะต้องใช้ต้นกล้าหลายต้นของวัสดุเฮเซลโอ๊คหรือบีชและสปอร์ - พีทที่มีสปอร์เห็ด ต้นกล้าที่ติดเชื้อเห็ดสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่ในรัสเซียมันค่อนข้างหายากดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะใช้ร้านค้าออนไลน์ รากของท่านศาสดาได้รับการรักษาอย่างละเอียดด้วยวัสดุสปอร์ดื่มด่ำกับสารอาหารและทิ้งไว้ในที่กักกัน หลังจากสามถึงสี่สัปดาห์เมื่อ mycelium ใช้รากต้นกล้าสามารถปลูกในเรือนเพาะชำ การอยู่รอดครั้งสุดท้ายเกิดขึ้นภายในหนึ่งปี

เตรียมสถานที่สำหรับปลูกต้นกล้าด้วยไมซีเลียมของทรัฟเฟิล มันควรจะเป็นดินที่มีคุณภาพดีโดยไม่มีหินไม่ใช่คุณ -วิงค์มันจะดีกว่าที่จะไม่แนะนำปุ๋ยเพื่อไม่ให้ตายไมซีเลียม ขอแนะนำให้ดำเนินการอย่างรอบคอบในการดำเนินการทางกลไกอย่างรอบคอบ - ไม่ควรติดเชื้อเห็ดอื่น ๆ การปรากฏตัวของหญ้าและวัชพืชไม่ได้รับอนุญาตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรกของการเติบโตของทรัฟเฟิล แต่การประมวลผลของสารกำจัดวัชพืชนั้นไม่สามารถยอมรับได้ มีความจำเป็นที่จะต้องปลูกต้นกล้าในพื้นดินเปิดในปลายฤดูใบไม้ผลิเมื่อการคุกคามของน้ำค้างแข็งในที่สุดก็ผ่านไป น้ำเล็ก ๆ ถูกเทลงในหลุมพืชถูกปลูกไว้ลึก 0.75 ม. หลับไปกับโลกและอัดแน่น ชั้นของวัสดุคลุมดินกระจัดกระจายจากด้านบนในรัศมี 40 ซม. - ดินป่าที่มีใบไม้ไหลล้นปกคลุมด้วยฟิล์ม

สำหรับการเพาะปลูกทรัฟเฟิลที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องดูแลสวนอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันไม่ให้ศัตรูหลักของทรัฟเฟิล - หมูและกระต่ายต่อสู้กับศัตรูพืชเช่นด้วงตรวจสอบระดับค่า pH ของดินคงที่ ทำความสะอาดวัชพืชอย่างระมัดระวัง นอกจากนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่อุณหภูมิจะผันผวนจาก +16 ถึง +22 ° C มันยังคงเป็นเพียงการฝันถึงการเก็บเกี่ยวที่ใกล้เข้ามา แต่เป็นเวลาห้าปีเห็ดจะเติบโตมากขึ้นเรื่อย ๆ และไมซีเลียมสามารถรับผลได้มานานหลายทศวรรษ คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการปรากฏตัวของพืชผลด้วยการนูนเล็ก ๆ ที่ปรากฏบนพื้นดิน

เนื่องจากคุณค่าของทรัฟเฟิลการเพาะปลูกของพวกเขาคือแม้ว่าจะลำบากมาก แต่ทำกำไรได้มาก มีฟาร์มมากมายที่จะปลูกเห็ดที่มีค่าเหล่านี้ทั่วโลกแม้ในสถานที่เหล่านั้นที่ทรัฟเฟิลไม่เคยเติบโต ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผลผลิตของฟาร์มเห็ดนั้นสูงกว่าสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติหลายเท่า