วิธีการปรุงอาหาร Navaaga อร่อย?

วิธีการปรุงอาหาร Navaaga อร่อย?

Navaga เป็นปลาแสนอร่อยจากคอดครอบครัวที่รักแอร์เพราะขาดกระดูกชิ้นเล็กและคุณสมบัติการรับประทานอาหาร เพื่อโปรดอาหารอร่อยของพวกเขาจากปลานี้คุณจำเป็นต้องรู้สูตรที่นิยมมากที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร Navaga



1
ผัด Navaga

จะทอด Nawagu ขอแนะนำเกือบจะไม่มีการทำความสะอาด - ขวาด้วยเกล็ด เป็นสิ่งที่เกล็ด Navaga มีความบางมากมันจะกลายเป็นเปลือกอร่อยมากและกรอบ นอกจากนี้มันจะดีกว่าที่จะทำมีขั้นต่ำของน้ำมันพืช มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะ Navaga ชุบด้วยไขมันของตัวเองซึ่งทำให้ได้รสชาติ
สำหรับคั่ว Navaga คุณจะต้อง:

  • 1 กิโลกรัมของ navaga แช่แข็ง
  • 3 ฟอง
  • 250 กรัมของแป้ง
  • 150 กรัมของน้ำมันดอกทานตะวัน
  • 1 ช้อนชา sololi

สูตรอาหาร:

  1. แช่แข็ง Navaaga เป็นกิ่วเพียงเล็กน้อยหลังจากที่พวกเขาได้รับการแปรงฟันจากการฝึกงานและเหงือก บริสุทธิ์ Navaaga ถูกตัดออกเป็นส่วนของขนาดกลาง
  2. สามไข่วิปปิ้งในชามลึก, แป้งกับเกลือจะเทลงบนจาน ผิวกับเนยใส่ลงบนกองไฟเพื่อให้มีการเรืองแสง
  3. ม้วนปลาในแป้งแล้วในไข่และอีกครั้งในแป้ง หลังจากที่ออกวางบนกระทะและทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 30 นาที หากชิ้นเปิดออกมามีขนาดใหญ่เกินไปแล้วหลังจากคั่วปลาจะถูกส่งไปไมโครเวฟ 6 นาที

ฟีดบนโต๊ะคั่ว Navaga พร้อมกับผักเคียงและบรรจุมะเขือเทศ



2
Navaga ในเตาอบ

ใน Navaga เตาอบเป็นที่นิยมในการอบทั้งหมดและทำหน้าที่ในตารางที่มีกับข้าวผัก สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • 2 แช่แข็ง Navaga
  • 500 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน
  • 1 Loux
  • 1 แครอทขนาดเล็ก
  • 3 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • 0.5 Ch.L. พริกไทยดำ
  • เกลือ
  • 6 ช้อนโต๊ะ แป้ง

สูตรอาหาร:

  1. Navaaga จะละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึง - พวกเขาทำคะแนนครีบเพียบพร้อมและตัดศีรษะของพวกเขา ปลาจะล้างได้ดีและทำความสะอาดความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ รวมถึงเตาอบ 200C และเริ่มต้นการปรุงอาหารดิสก์ด้านข้างจนเธออุ่นขึ้น
  2. แครอทที่สะอาดและล้าง จากนั้นคลัทช์หรือตัดเพื่อให้ฟางบาง ๆ ออกมา หัวหอมจะถูกตัดออกจากแหวนครึ่ง วางบนกองไฟเล็ก ๆ , กระทะด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้มีการจัดการที่จะอุ่นขึ้น ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศทำความสะอาดจากเปลือกที่มีการดำเนินการเสร็จสิ้นพวกเขาประมาณ 10-15 วินาทีและน้ำร้อน
  3. แรกของทุกหัวหอมวางหัวหอมและทอดจนเป็นสีทอง จากนั้นก็จะถูกเพิ่มเข้าไปด้วยแครอทขอบคุณและทอด 3 นาที มะเขือเทศแล้วและมีส่วนผสมของเกลือกับพริกไทยจะถูกเพิ่มลงตาราง ทุกอย่างจะกวนกันและดับขณะที่น้ำจะระเหยสมบูรณ์ โรยหน้าพร้อม
  4. โดยขณะนี้มีการจัดการที่เตาอบที่อุ่นขึ้นพอและมันก็ถึงเวลาที่จะดำเนินการต่อไปอบ Navaga ปลาเป็นอีกครั้งที่ห่อด้วยผ้ากระดาษและปกคลุมด้วยเกลือกับพริกไทย
  5. แป้งผล็อยหลับไปในชามลึกและตกอยู่ในกับของเสียของเครื่องเทศ เพื่อให้แทรกซึม Navaga ทั้งสองด้านเหยื่อป้องกันฟักจะหล่อลื่นด้วยน้ำมัน แล้วพวกเขาก็เลิกกระดาษเบเกอรี่หรือกระดาษชุบน้ำมัน
  6. บนไอ้เตรียมออกวาง Nawagu ให้มันนอนลงและแช่ในน้ำมันบนมือข้างหนึ่งแล้วหมุนในด้านอื่น ๆ และส่งไปยังเตาอบ อบ Navaga 25 นาทีที่ 200C

หลังจากการปรุงอาหาร, Nawagu จะถูกโอนอย่างรอบคอบเพื่อให้แผ่นกระจายกับข้าวและให้บริการบนโต๊ะ

3
Navaga เคี่ยวกับคันธนูและครีมเปรี้ยว

สำหรับการเตรียมการของจานนี้, ภาคเหนือ Navaga ถูกนำมาใช้เพราะมันเป็นน้อยกว่า Navaga Far Eastern และมันก็เป็นที่นิยมในการเตรียมความพร้อมอย่างสิ้นเชิง ครีมและหัวหอมจะให้ฉันจานไม่เพียง แต่รสชาติไม่ซ้ำกัน แต่ยังมีมุมมองการกลั่น

วัตถุดิบ:

  • 2 กก navaga แช่แข็ง
  • 4 หัวของพวง
  • 3 แครอท
  • 0.5 ถ้วยครีมเปรี้ยว
  • แป้ง Handwood
  • 150 กรัมของน้ำมัน
  • เกลือ, ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำ

สูตรอาหาร:

  1. ก่อนที่จะปรุงอาหาร Navaaga ทำความสะอาดและล้าง ถ้ามันมีอยู่แล้วซื้อมันบริสุทธิ์อยู่แล้วครีบถูกตัดออกและล้างด้วยช่องท้องจากภายใน
  2. หาก Navaga มีขนาดใหญ่แล้วมันถูกตัดออกเป็นชิ้นส่วน หลักครึ่งปลาตัดหรือไปตามสันเขา ชิ้นส่วนที่ควรจะอยู่ได้อย่างง่ายดายในภาชนะปรุงอาหาร
  3. Navaaga ถูกปกคลุมไปด้วยส่วนผสมของเกลือกับพริกไทยและการตั้งสำรองสำหรับ 30 นาที ในเวลานี้น้ำมันเทลงในกระทะทอดและวางบนไฟกลาง เมื่อได้รับร้อนม้วนปลาในแป้งและทอดให้เล็กน้อยทั้งสองด้าน ปลาทอดจะถูกเลื่อนออกไปชั่วคราวบนจาน
  4. หอมตัด semiring เป็นแครอทเป็นคลัทช์เกี่ยวกับกระต่ายขูดขนาดใหญ่และบรรดาผู้ที่ผ่านนี้จนกว่าการเตรียมความพร้อมในกระทะเดียวกันที่ปลาถูกทอด หลังจากนั้นครึ่งหนึ่งของผักตุ๋นจะถูกเลื่อนออกไปบนจาน
  5. ครึ่งของครีมผสมกับแป้งเกลือและผักชีฝรั่ง 120 กรัมน้ำเจือจาง Navaaga จะออกมาวางบนผักที่เหลือในกระทะและจากข้างต้นจะถูกปกคลุมไปด้วยส่วนที่สองของผัก
  6. น้ำปลาปลาจากครีม, กระทะถูกปิดแน่นและดับบนความร้อนที่อ่อนแอจนการเตรียมความพร้อม

อาหาร Navaga เป็นจำนวนมากและทุกคนในของตัวเองอร่อยมาก คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรให้ลองพยายามเล็ก ๆ น้อย ๆ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของเนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนและไขมันต่ำของปลานี้

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ฟิลด์บังคับถูกทำเครื่องหมาย *

ปิด I