ในชีวิตมีสถานการณ์เมื่อคุณอาจต้องการกาแฟจำนวนมากและในบ้านอาจไม่มีเครื่องชงกาแฟ นั่นคือเหตุผลที่ Young Hostesses มาสเตอร์การปรุงอาหารของเครื่องดื่มแสนอร่อยใน SAUCEPAN สูตรอาหารทุกชนิดสำหรับการปรุงอาหารกาแฟในกระทะจะได้รับการตระหนักง่ายที่บ้านและผลลัพธ์ที่ได้ลิ้มรสนั้นไม่แตกต่างจากเครื่องดื่มจากเครื่องชงกาแฟ
สูตรหลัก
หากคุณต้องการปรุงกาแฟมากกว่าที่จะพอดีกับเติร์กกระทะขนาดเล็กจะมีพลังมาก ขอแนะนำให้ใช้เคลือบฟันเนื่องจากการมีปฏิสัมพันธ์ของเครื่องดื่มร้อนกับวัสดุที่เหลือสามารถให้รสชาติที่ไม่พึงประสงค์
- ดังนั้นกระทะจึงไม่ได้กลิ่นอะไรเลยก่อนที่จะเริ่มทำอาหารที่ขอบเติมน้ำแล้วใส่ไฟไหม้ เมื่อน้ำเดือดมันถูกผสานและกระทะจะถูกล้างอีกครั้ง
- จากนั้นน้ำก็เทลงไปอย่างราบรื่นเท่าที่พวกเขาต้องการรับส่วนของเครื่องดื่มสำเร็จรูป น้ำนี้ยังต้มและหลับไปในกาแฟพื้นของเธอ ปริมาณของผงจะขึ้นอยู่กับการตั้งค่าส่วนตัว แต่มีกาแฟบดประมาณ 60 กรัมที่ 150 กรัมของน้ำจะใช้ตามมาตรฐานสำหรับป้อมปราการทั่วไป
- ในกระบวนการทำอาหารกาแฟจะถูกผสมเท่านั้นหลังจากที่พวกเขาดับไฟจนกระทั่งอ่อนแอที่สุดและสังเกต มันแทบจะยากที่จะเห็นได้ชัดว่าโฟมกาแฟเริ่มสูงขึ้นกระทะกำลังเคลื่อนที่ไปด้านข้าง ให้เธอเจ๋งเล็กน้อยและติดไฟ มันทำให้หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้เครื่องดื่มสามารถหมุนป้อมปราการที่ต้องการ
- หากอยู่ในกระบวนการนี้มีความปรารถนาที่จะให้ความหวานจากนั้นขอแนะนำให้ใช้นมข้นแทนครีมด้วยน้ำตาล มันเติมเต็มรสชาติกาแฟอย่างกลมกลืนและเครื่องดื่มเองก็สม่ำเสมอมากขึ้น
- ก่อนที่จะเทกาแฟผ่านถ้วยขอแนะนำให้ล้างออกด้วยน้ำร้อน - ถ้วยอุ่นจะเก็บกาแฟให้ร้อนขึ้น ในกระบวนการของการสูญเสียแม่บ้านมีการใช้เครื่องกรองขนาดเล็กเพื่อให้ชิ้นส่วนที่ไม่สามารถถอดออกได้ของธัญพืชไม่ได้เข้าสู่ถ้วย
สูตรที่ซับซ้อน
เนื่องจากความจริงที่ว่าด้านล่างของแม้กระทั่งกระทะที่เล็กที่สุดจะอุ่นขึ้นอย่างไม่สม่ำเสมอและในลักษณะเดียวกับที่เย็นลงแม่บ้านที่มีประสบการณ์ปรับเปลี่ยนสูตรหลักสำหรับการทำกาแฟ เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ให้ยังคงมีกลิ่นหอมและอร่อยอีกต่อไป
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- กระทะขนาดเล็ก นอกเหนือจากการเคลือบแล้วคุณสามารถใช้โลหะ
- ช้อน
- น้ำ
- น้ำตาล
- ครีม
- กาแฟบดบดขนาดใหญ่หรือปานกลาง เมื่อคำนวณผงใช้กาแฟประมาณ 30 กรัมต่อ 100 มล. ของของเหลว
แนะนำให้ใช้ผงกาแฟขนาดกลางและขนาดใหญ่เพื่อให้พวกเขาตกลงมาที่ด้านล่างและไม่ได้แขวนอยู่ในของเหลวทำให้มันขมมากขึ้น
วิธีการทำอาหาร:
- ก่อนปรุงอาหารช้อนใส่ในช่องแช่แข็งเพื่อให้เย็นลงอย่างมาก มันจะเกิดขึ้นจาก 20 ถึง 30 นาทีบนน้ำค้างแข็งของแข็ง
- ในช่วงเวลานี้ผงกาแฟจะเทลงในกระทะเทลงครึ่งหนึ่งของปริมาณน้ำที่ต้องการ น้ำตาลถูกเทลงในส่วนผสมนี้และทุกอย่างผสมเบา ๆ หลังจากที่กระทะวางไฟเล็ก ๆ จนกระทั่งฟองแรกปรากฏบนพื้นผิวของของเหลว
- รอโฟมร่มรื่นสีน้ำตาล จากนั้นเครื่องดื่มจะถูกผสมอีกครั้งเพื่อละลายเม็ดน้ำตาลที่เหลืออยู่และชะลอการเลื่อน มันไม่ได้ทำความสะอาดด้วยไฟ แต่ใส่ผ้าเช็ดตัวลงในน้ำในน้ำเย็น
- ในขณะที่กระทะเย็นลงน้ำที่เหลือจะถูกป้อนและกาแฟผสมอีกครั้ง หลังจากนั้นกระทะจะถูกส่งกลับไปยังไฟที่อ่อนแอและกำลังรอการปรากฏตัวของโฟม หลังจากการก่อตัวจากตู้เย็นนำช้อนเหล็กออกแล้วผัดส่วนผสม
- เครื่องดื่มจะถูกไฟไหม้จนกว่าจะได้ยินการขุดเจาะที่ชัดเจน ทันทีที่มันเริ่มต้นไฟก็ถูกปิดและกาแฟหกถ้วยอุ่น
- แนะนำไม่ให้ฟุ้งซ่านจากการทำกาแฟแม้กระทั่งสักครู่เพราะแม้จะมีไฟอ่อน แต่ก็เริ่มต้มอย่างรวดเร็ว ในสูตรที่ซับซ้อนสำหรับการดื่มกลิ่นหอมพิเศษ 10 กรัมของอบเชยหรือ Badyan จะถูกเพิ่มเข้ามา มันทำก่อนที่กระทะสุดท้ายจะถูกลบออกจากไฟ
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการทำกาแฟในกระทะและสูตรนั้นง่ายมากที่แม้กระทั่งการทำอาหารมือใหม่จะรับมือกับพวกเขา ในการปฏิบัติตามรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดแม้แต่นักต้มตุ๋นที่มีประสบการณ์จะไม่พบความแตกต่างระหว่างเครื่องชงกาแฟและเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ด้วยตัวเอง
352
