ชีสลูกเป็นขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมมากจากชีส ลูกบอลเหล่านี้มีความหลากหลายมากเท่าที่พนักงานต้อนรับมีจินตนาการเพียงพอสำหรับการผลิตของพวกเขา แต่ถ้าคุณไม่ต้องการคิดค้นการรวมกันของผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเองจากนั้นใช้สูตรของเราสำหรับอาวุธ
ประเภทของลูกชีส
- ลูกชีสสามารถทำจากชีสขูดใด ๆ เพิ่มฟิลเลอร์ต่าง ๆ ไปยังมัน: ผักใบเขียว, ถั่ว, แครอท, กระเทียม, ฯลฯ ฟิลเลอร์มีหน้าที่รับผิดชอบต่อรสชาติของของว่าง ส่วนผสมที่ได้รับคำสั่งในขนมขบเคี้ยวนี้ควรเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดใด ๆ : มายองเนส, ครีม, เนยนุ่ม, วางน็อตที่เป็นกลาง ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำเป็นสำหรับชีสเอ็นและฟิลเลอร์เพื่อให้ลูกบอลทำให้รูปร่างดี สำหรับรูปลักษณ์ที่สวยงามลูกบอลดังกล่าวขอแนะนำให้ห้อยในเครื่องเทศสดใส: Siny, Hammer Paprika, Greens ที่หลากหลาย, เศษถั่ว, ฯลฯ
- ลูกดิบชนิดอื่นเป็นผลิตภัณฑ์แป้งขนาดเล็กย่างในหม้อทอดลึก สำหรับขนมขบเคี้ยวสุดฮอตนี้แป้งทำบนพื้นฐานของชีสแข็งและมันก็ถูกบีบด้วยเครื่องเทศ สร้างแรงบันดาลใจให้อาหารว่างนี้คุณสามารถใส่ชิ้นส่วนของเนื้อรมควันเคอร์เนลของถั่วผักใบเขียว ฯลฯ ลูกบอลเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวร้อน แต่ความเย็นพวกเขาก็อร่อยมาก
ขนมขบเคี้ยวโดยไม่ต้องทอด
ลูกกระเทียม
- 200 กรัมของประเภท "รัสเซีย" ประเภทบนขูดตื้น
- เพิ่มกระเทียมขนาดใหญ่ 5-6 กลีบเพื่อชิปพลาดผ่านสื่อมวลชน
- ใส่มายองเนสมากเพื่อให้มวลกลายเป็นพลาสติก แต่ไม่เป็นของเหลวมาก
- เล่นสเก็ตด้วยลูกบอลเปียกขนาดกับวอลนัท
- ตัดลูกบอลในผักชีฝรั่งสับละเอียด
ลูกบอลไข่
- ต้มสองฟอง แยกกระรอกออกจากไข่แดง
- โซดาชีส 150 กรัมบนขูดและผสมกับกระรอกสองลำที่แยกออกจากไข่ต้ม โปรตีนยังทำลาย
- ในมวลใส่หัวหอมสีเขียวสับละเอียดหยิบหนึ่งกำมือ
- เพิ่มหนึ่งช้อนใหญ่ของมายองเนสและครีมเปรี้ยว คน.
- ลองเกลือ ถ้ามันเป็นความไม่เพียงพอแล้วดูด
- ทำให้ลูกและตัดให้เป็นไข่แดงต้มออกแบบใหม่ที่คุณมีเหลือ
ลูกที่มีพริกหยวก
- ชีสแข็งในจำนวน 200 กรัมบดชิปขนาดเล็ก
- เพิ่มไข่ต้มและกานพลูของกระเทียม พวกเขายังมีโซดาในขูด
- มวลมายองเนสเพื่อนเพื่อที่จะเปิดออกพร้อมที่จะม้วนลูก
- หนึ่งสีแดงขนาดเล็กพริกหวานตัดก้อนเล็กที่สุด
- เพิ่มก้อนพริกไทยเป็นรากฐานที่เตรียมไว้ คน.
- เล่นสเก็ตบอลและตัดพวกเขาในพริกขี้หนูแห้ง
ลูกวอลนัท
- ใช้ 200 กรัมชีสและดึงมันสองสามชั่วโมงในนม มันจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้น
- โซดา Brysza บนกระต่ายขูดและใส่ในนั้นกับรสนิยมของคุณของกระเทียมขูด (2-5 ฟัน)
- เค็มน้ำมันครีมนุ่มและใส่ไว้ในชีส (น้ำมัน - กรัม 50)
- เพื่อให้มวลเบาเพิ่มบางครีมหนา
- เกลือและพริกไทยพื้นฐานในรสชาติ
- เมล็ดวอลนัท (100 กรัม) หารด้วยรายไตรมาสและเล็กน้อยทอดพวกเขาในกระทะแห้ง ปพวกเขา
- จากมวลชีสทำให้เม็ดเล็ก ๆ และวางบนกลางของแต่ละคนบนชิ้นส่วนของถั่ว
- เล่นสเก็ตบอลจากเม็ดที่
- ซากของบดถั่วลงในเศษปรับและตัดลูกในนั้น
ลูกเดิม
- 100 กรัมของชีสที่เป็นของแข็งและ 100 กรัมของ suluguni ประเภทชีสขูด
- ใส่ในส่วนผสมของเนยแข็งที่สามหรือสี่ช้อนของพาสต้าถั่วใด ๆ แต่ไม่หวาน วางถั่วลิสงดีที่เหมาะสม แต่คุณสามารถใช้วางจากเมล็ดงา
- มวลผสมและถ้ามันยังคงแห้งแล้วเพิ่มบางครีมหนา
- พื้นฐานสำหรับลูกที่มีความพึงพอใจและหากคุณต้องการเครื่องเทศแล้วใส่ใบโหระพาแห้งค้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือ chablie
- จากมวลที่เตรียมไว้ให้เม็ดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3-4 เซนติเมตร
- ที่ตรงกลางของแต่ละเม็ดที่ใส่ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์: ชิ้นส่วนของถั่วเค็มก้อนของผักดองใด ๆ ครึ่งหนึ่งของมะกอกชิ้นส่วนของไข่ต้ม ในแต่ละบุคคลเค้กใส่หนึ่งในชนิดของการอุดฟัน
- รูปแบบลูกและตัดพวกเขาในแครอทขอบคุณอนุเขียวขจีสับเมล็ดเมล็ดถั่วป่น
ลูกกับมะเขือเทศ
- เลือกที่เล็กที่สุดมะเขือเทศเชอร์รี่ ล้างพวกเขาและแห้งพวกเขา มะเขือเทศที่คุณต้องการประมาณ 300 กรัม
- หนึ่งแก้วทำความสะอาดซีดาร์ทอดถั่วเพื่อกลิ่นหอมอ่อน
- 300 กรัมของชีสแข็ง Stodita ประณีตและใส่ในนั้นกระเทียมสับ (4-5 ฟัน) และ 100 กรัมของมายองเนสหนา
- ทำให้ช่องว่างสำหรับลูกและวางบนพวกเขาหนึ่งมะเขือเทศ
- ม้วนลูกและตัดให้เป็นระบายความร้อนด้วยถั่วสน
ลูกตะเกียบปู
- สองละลายชั้นวางแช่แข็งเล็กน้อยและโซดาดี การเข้าพักที่นาฬิกาของผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็งเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ชีสถูกบดขยี้อย่างดี
- ต้มเมาสองไข่ขนาดใหญ่และยังโซดาพวกเขา
- ผสมชีส, ไข่, คู่ของกลีบกระเทียมและ 100 กรัมมายองเนส
- ขึ้นอยู่กับกำมือของวอลนัทสับ
- ม้วนเป็นลูกด้วยมือและตัดพวกเขาในการแทะเล็มไม้ปู (100 กรัม)
การให้อาหารลูกชีสโดยไม่ต้องทอด
แม้ลูกง่ายสามารถตกแต่งด้วยโต๊ะเทศกาลถ้าพวกเขาเข้าใกล้พวกเขาสร้างสรรค์
- ลูกชีสสามารถนำมาใช้ในอาหารแบนขนาดใหญ่ซึ่งเป็น pre-ติดที่มีใบสลัด
- ทำให้คู่ของลูกที่แตกต่างกันบนจานส่วนและให้บริการได้เป็นรายบุคคลเพื่อเข้าพักแต่ละ
- ลูก ๆ จะดูสง่างามมากขึ้นถ้าคุณโพสต์ผักสดขนาดเล็กไปให้พวกเขา: มะเขือเทศเชอร์รี่, พริกไทย, มะกอก, Rootes, เห็ดดอง
- นอกจากนี้ที่ดีเพื่อลูกจะได้รับการต้มกุ้ง เลือกที่เล็กที่สุดทำความสะอาดพวกเขาจากเปลือกและวางบนลูก เพื่อให้พวกเขาให้ดีให้อยู่ด้านบนอยู่บนลูกบอลโดยใช้ช้อนชาย่อมุมเล็กน้อย
- ลูกดิบสามารถตกแต่งสลัดผัก แต่เราเท่านั้นที่ทำให้พวกเขาอยู่ด้านบนและหลังจากสลัดทำให้ซอส
ลูกชีสทอดในลึกลึก
สำหรับทอดลึกน้ำมันพืชเป็นกลิ่นหรือผสมกับน้ำมันหมูเค็มแพ้รู้ ทอดในกระทะควรจะค่อนข้างมากเพื่อให้ลูกว่ายน้ำในนั้นและไม่ได้อยู่ในการติดต่อกับด้านล่าง หลังจากการทอดลูกพวกเขาแน่นอนออกมาวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ไขมันส่วนเกินที่เหลืออยู่
ลูกโป่ง
- 2 กระรอกดิบที่จะใช้ยอดอย่างยั่งยืน
- นั่งอยู่บนกระต่ายขูดตื้นของ 200 กรัมของชีสที่เป็นของแข็ง
- ชีสผสมกระรอกและช้อนโต๊ะแป้งร่อน
- จากแป้งชีสม้วนลูกและทอดพวกเขาจนกว่า goldenness
ลูกบนแป้งมันฝรั่ง
- ต้มมันฝรั่ง 300 กรัม บดมันมะขามป้อม
- 100 กรัมโซดาชีสและผสมกับมันฝรั่ง
- ใส่ช้อนสองแป้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ลูกยี่ห้อ ภายในคุณสามารถใส่ลงในแก้วของไส้กรอกหรือชิ้นส่วนของแฮมเป็น
- ทอดลูกในน้ำมันจนการทดสอบที่มีความพร้อม เพื่อที่พวกเขาจะถูกส่งอย่างสม่ำเสมอพลิกจากส้อม
ลูกบนแป้งคัสตาร์
- นำ 300 ลิตรน้ำไปต้มและละลาย 60 กรัมเนยในนั้น
- มวลต้มคะแนนเล็กน้อยและใส่แป้ง 125 กรัม มวลกวนอย่างรวดเร็วถึงความสม่ำเสมอ
- ส่งแป้งจากไฟไหม้และเข้าสู่ไข่ดิบ 3 ตัว แต่ทีละตัว คุณควรมีส่วนผสมที่สร้างความเสียหายมาก
- ต่อเนื่องบนขูดของชีส Parmesan 130 กรัมและผสมกับการทดสอบ
- สองช้อนเป็นลูกบอลจากแป้งและลดลงในน้ำมันเดือด
- ลูกบอลสีดอกกุหลาบเสร็จแล้วโรยด้วยชีสขูดเดียวกัน แต่ทำจนกระทั่งลูกบอลยังร้อนอยู่
อุปทานของลูกชีสทอด
ลูกชีสทอดสามารถเสิร์ฟในรูปแบบที่แตกต่างกัน
- ร้อนถึงน้ำซุปหรือซุป
- เป็นอาหารว่างสำหรับเบียร์หรือความผิดสีขาว
- ลูกทอดรวมเข้ากับซอส: กระเทียมในมายองเนส, ครีมเปรี้ยวที่มีกรีน, เกลือและพริกไทย, มะเขือเทศที่คมชัดหรือบ้าน adzhik
351
