Перец чили – любимая многими специя. Жгучий перчик придает обычным повседневным блюдам пикантный вкус, поэтому у многих хозяек он считается фаворитом среди приправ. Многие успешно практикуют выращивание чили в домашних условиях. Согласитесь, очень удобно, когда любимая пряность всегда под рукой. Посадить перец чили на подоконнике – несложное, но довольно ответственное мероприятие.
1
Перед посадкой семена чили рекомендуется прорастить. Сделать это можно двумя способами: разместить семена чили между слоями смоченного в теплой воде полотенца на 3-4 дня либо поместить семена в термос и залить предварительно подогретой водой на несколько часов. После такой тепловой стимуляции проклюнувшиеся семена готовы к высадке.
2
Почву для высадки рассады рекомендуется удобрить вермикулитом. Семена чили лучше всего высаживать в отдельных стаканчиках или достаточно широких, но невысоких (примерно 1-1,5 см в высоту) ящиках на небольшом расстоянии друг от друга. Семечки “укрывают” тонким рыхлым слоем почвы (не более 0,5 см) и опрыскивают водой из распылителя.
3
Все, что нужно для прорастания качественной рассады – тепло и умеренная влажность. Рассадный ящик можно поместить на подоконник над радиатором отопления. Увлажняйте почву по мере подсыхания, но не допускайте излишней влаги, которая может негативно отразиться на семенах.
4
Когда рассада перца проклюнется из почвы, ее нужно обеспечить достаточным количеством света. Оптимальный световой день для растения чили – около 12 часов. В качестве дополнительного источника света можно использовать обычные лампы дневного света, их размещают на расстоянии 25-35 см от рассадного ящика.
5
Когда сеянцы “озеленились” двумя-тремя листами (примерно спустя две-три недели после прорастания), необходимо пересаживать рассаду на постоянное место. Рассаживайте растения очень осторожно – перцы чили в вопросе пикировки очень деликатны. Рекомендуется пересадка в керамические горшки с дренажным отверстием (отличным дренажем станет кирпичная крошка или мелкий щебень).
ขอบคุณสำหรับบทความ !!!