วิธีการเปิดคาเฟ่

หากคุณได้เยี่ยมชมความคิดที่จะเริ่มต้นธุรกิจของคุณ - เปิดร้านกาแฟก่อนทำเรามี "สำหรับ" และ "กับ" ดี เพื่อให้เข้าใจว่าคุณสามารถจัดระเบียบธุรกิจที่ทำกำไรและน่าสนใจมากได้หรือไม่คุณต้องเขียนสิ่งที่คุณต้องเปิดร้านกาแฟ

คุณต้องการ:

ลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการเอกชนหรือนิติบุคคล
หากร้านกาแฟสันนิษฐานว่าเป็นบาร์ที่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - จากนั้นรับใบอนุญาต
หากต้องการลงทะเบียนไปยังบริการสาธารณะทั้งหมด: ภาษีสถิติกองทุนสังคมและการสื่อมวลชนบังคับ;
เปิดบัญชีธนาคาร
ค้นหาห้อง (ซื้อหรือให้เช่า);
สวมใส่ห้องตามกฎสุขาภิบาลและทนไฟบางอย่างสำหรับบริการจัดเลี้ยง;
ซื้ออุปกรณ์ครัวและเฟอร์นิเจอร์สำหรับห้องโถง
จ้างพนักงาน;
ค้นหาซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์

เพื่อคำนวณค่าใช้จ่ายในการเปิดคาเฟ่มีความจำเป็นต้องกำหนดสถานที่ที่ตั้งและแนวคิดโดยรวมของสถาบัน มันอาจเป็นคาเฟ่ที่สะดวกสบายขนาดเล็กในใจกลางเมืองซึ่งให้บริการผู้เยี่ยมชมดื่มและอบร้อนเท่านั้น และอาจมีการจัดตั้งอาหารที่เต็มเปี่ยมในเมนูซึ่งจะเป็นของว่างในจานแรกและจานที่สองรวมถึงของหวาน

ในการตัดสินใจว่าจะเปิดที่ไหนและคาเฟ่ที่คุณจะเปิดอยู่คุณต้องสำรวจตลาดของสถาบันดังกล่าวของเมือง มันอาจกลายเป็นว่ามีเพียงพอในใจกลาง แต่ในพื้นที่นอนหลับของคนหนุ่มสาวไม่มีที่ใดที่จะไปดื่มน้ำอัดลมหรือกาแฟด้วยเค้ก ในพื้นที่ที่อยู่อาศัยมันจะเป็นไปได้ที่จะรวมคาเฟ่ด้วยการทำอาหาร ตัวอย่างเช่นสูงสุดถึงห้าโมงส์เสนอผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปกึ่งสำเร็จรูปซึ่งจะเป็นที่ต้องการอย่างแน่นอนและในตอนเย็นสถาบันจะทำงานเป็นคาเฟ่เท่านั้น

หากคุณไม่กลัวรายการที่จำเป็นนี้คุณต้องคำนวณค่าใช้จ่ายโดยประมาณของการเปิดคาเฟ่ บทความการใช้จ่ายที่สำคัญที่สุด:

ค่าใช้จ่ายในเดือนแรกของการเช่าหรือการซื้อสถานที่;
ราคาของการยกเครื่องหรือการพัฒนาขื้นใหม่
ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ครัวเฟอร์นิเจอร์และจาน
ค่าใช้จ่ายสำหรับการโฆษณาเริ่มต้น;
ค่าใช้จ่ายในการจัดซื้อแบตช์แรกของผลิตภัณฑ์
ค่าใช้จ่ายสำหรับเงินเดือนแรกของพนักงานทุกคน

ทำไมมันคุ้มค่าพิจารณาเพียงเดือนแรกของการให้เช่า, การโฆษณา, การซื้อสินค้าและเงินเดือน? มันจะสันนิษฐานว่าจากเดือนที่สองกับร้านกาแฟแล้วจะมาถึง

ในเมืองที่ทันสมัยคาเฟ่ที่พบในทุกมุมดังนั้นมันจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเอาชนะช่องนี้ แต่ถ้าคุณจะมาเปิดร้านกาแฟสร้างสรรค์และมีจิตวิญญาณมันค่อนข้างเป็นไปได้ว่าในผลิตผลของคุณในอนาคตอันใกล้จะมีการโพสต์ไม่ออกจากผู้เข้าชม ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเปิดร้านกาแฟห้องสมุดหนังสือที่น่าสนใจจะอยู่ในฟรีเข้าถึงชั้นที่ได้รับอนุญาตให้อ่านสำหรับถ้วยกาแฟ หรือเปิดร้านกาแฟการ์ตูนที่เด็กจะสามารถชมภาพยนตร์ใหม่ล่าสุดบนหน้าจอใหญ่ในขณะที่แม่ของพวกเขาสื่อสารกับแต่ละอื่น ๆ ขอให้โชคดีในความคิดทางธุรกิจและที่น่าสนใจ!