ไข่อีสเตอร์ที่เราเห็นในวันนี้บนโต๊ะเทศกาลและวัดส่วนใหญ่ทาสีด้วยสีย้อมร้านค้า และแม้ว่าผู้ผลิตในแพ็คเกจจะเขียนว่าปลอดภัยต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ควรเสี่ยง ไม่ว่าในกรณีใดสีเหล่านี้ทำด้วยการเพิ่มองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย เป็นการดีกว่าที่จะแสวงหาประสบการณ์ของบรรพบุรุษของเราที่ใช้สีย้อมธรรมชาติสำหรับการวาดภาพไข่
แกลบหัวหอม - สีน้ำตาลหรือสีม่วง
สีย้อมที่มีชื่อเสียงและราคาไม่แพงที่สุดสำหรับไข่คือแกลบหัวหอมธรรมดา
- รวบรวมแกลบจากธนูในปริมาณมาก คุณจะต้องใช้อย่างน้อย 3 แก้ว, tamped แน่น
- นำน้ำ 1.2 ลิตรไปต้มและใส่แกลบทั้งหมดไว้ในนั้น ปรุงอาหารจนน้ำเดือด 200 มล. ในกระทะ
- เทน้ำด้วยแกลบลงในกระทะอื่นซึ่งคุณติดตั้งโคจร ทิ้งแกลบและให้ความร้อนกับน้ำสีน้ำตาลอีกครั้งถึง 80-90 องศา
- ในน้ำสีน้ำตาลเข้มร้อนไข่ที่ต้มก่อนและเก็บไว้ที่นั่นตราบเท่าที่คุณต้องการ เป็นเวลา 30-40 นาทีไข่จะกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนในสองถึงสามชั่วโมง-สีจะเข้มขึ้น หากคุณถือไข่ไว้ในกระทะเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงพวกเขาจะถูกทาสีด้วยสีน้ำตาลเข้ม
- ในทำนองเดียวกันคุณสามารถทาสีไข่ด้วยสีม่วง ในการทำเช่นนี้ให้เก็บแกลบจากหัวหอมไครเมียแดง
เปลือกเชอร์รี่ - สีแดง
สีนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสีแดงสีแดง แต่ไข่ในยาต้มนี้เป็นสีสดใสที่ผิดปกติ
- ในกระทะสามลิตรใส่เปลือกไม้จำนวนมากจากต้นเชอร์รี่เก่า เติมครึ่งเปลือกไม้ พบปริมาณที่เหลือด้วยน้ำ
- ปรุงเปลือกไม้จนน้ำมีสีเข้ม เอาเปลือกออกจากมัน
- เรียนไข่ต้มในกระทะด้วยน้ำสีแดงและทิ้งไว้ที่นั่นตลอดทั้งคืน
แครนเบอร์รี่, ลูกเกดสีแดง, ราสเบอร์รี่ - สีชมพู
วิธีนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านที่ปลูกผลเบอร์รี่ในเว็บไซต์ของพวกเขา
- จากผลเบอร์รี่ที่หลากหลายหรือส่วนผสมของพวกเขาบีบน้ำผลไม้
- ต้มไข่ก่อน
- ใส่ไข่ลงในน้ำผลไม้และถือไว้ในของเหลวสีชมพูเป็นเวลาอย่างน้อย 5-6 ชั่วโมง
หัวบีท - สีเบอร์กันดี
ไข่อิ่มตัวที่สวยงามของไข่จะเปิดออกหากถูกทาสีด้วยน้ำผลไม้จากหัวผักกาด
- ตะแกรงหัวผักกาดและบีบน้ำผลไม้ออกมา
- ต้มไข่จนสุกและปล่อยให้เย็น
- วางไข่ในกระทะด้วยน้ำผลไม้และปล่อยให้พวกเขาดูดซับเม็ดสีบีท
ผักโขมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - สีเขียว
น้ำผลไม้ของพืชเหล่านี้จะทาสีไข่เป็นสีเขียว แต่คุณต้องมีน้ำผลไม้มากมาย ไข่จะต้องต้มก่อนจากนั้นก็เก็บน้ำผลไม้สีเขียวที่บีบสดใหม่เป็นเวลาหลายชั่วโมง
อีกไม่กี่วิธีในการทาสีไข่เป็นสีเขียว:
- ทำยาต้มที่สูงชันของบลูเบอร์รี่แห้ง เอาครึ่งแก้วสำหรับน้ำสองแก้ว สายพันธุ์ยาต้มสีน้ำเงินและผสมกับผงขมิ้นสีเหลือง ในส่วนผสมนี้ต้มไข่จนกว่าจะได้รับเฉดสีที่ต้องการหรือถือไข่ไว้แล้วต้มล่วงหน้าแล้ว
- ใช้ผักโขมแช่แข็ง 300 กรัม วางลงในหม้อขนาดเล็กและเทน้ำ 1 ลิตรลงในผักใบเขียว ใส่ไข่ดิบในส่วนผสมนี้แล้วนำเนื้อหาไปต้ม ปรุงไข่ด้วยผักโขมประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะได้รับสีเขียว
ขมิ้นหรือหญ้าฝรั่น - สีเหลือง
เครื่องเทศที่รู้จักกันดีเหล่านี้จะให้สีเหลืองไข่ ในน้ำร้อนหนึ่งแก้วละลายขมิ้นสองช้อนโต๊ะและหญ้าฝรั่นเล็กน้อย ไข่ต้มที่ต่ำกว่าลงในน้ำสีเหลืองทีละครั้งและเก็บไว้ในของเหลวจนกว่าจะได้รับเฉดสีที่ต้องการ วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำเพียงหนึ่งแก้วเพราะเครื่องเทศสีเหลืองมีราคาแพงมาก
กะหล่ำปลีแดง - สีฟ้า
สีฟ้าจะกลายเป็นผลมาจากการเพิ่มกะหล่ำปลีน้ำส้มสายชูตารางลงในยาต้ม
- สับกะหล่ำปลีสองหัวเล็ก ๆ สองตัวแล้วเทน้ำ ใช้น้ำมาก ๆ เพื่อให้ครอบคลุมกะหล่ำปลีทั้งหมด
- เทน้ำส้มสายชู 6 ช้อนโต๊ะด้วยความแข็งแรง 9%กับกะหล่ำปลีด้วยน้ำ นำมวลไปต้มและแยกออกจากเตา
- ให้น้ำทาสีด้วยน้ำกะหล่ำปลีอย่างสมบูรณ์แล้วลดไข่ต้มล่วงหน้าลงไป เก็บไข่ไว้ในของเหลวสีน้ำเงินเป็นเวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมง
หลังจากการย้อมสีใด ๆ ให้นำไข่ออกจากของเหลวสีและปัดด้วยผ้าเช็ดปากนุ่ม ๆ อย่างระมัดระวังหรือปล่อยให้แห้งตามธรรมชาติ จากนั้นใช้ประเภทจักรยานที่นุ่มที่สุดและชุ่มด้วยน้ำมันพืช เช็ดไข่ที่ทาสีทั้งหมดด้วยผ้าน้ำมัน ฟิล์มน้ำมันจะให้สัญลักษณ์ของอีสเตอร์เปล่งประกายและความสง่างาม