ข้าว - มันเป็นส่วนผสมที่ไม่เคยหายไปในห้องครัวห้องครัวของเรา จำนวนอนันต์ของอาหารที่คุณสามารถปรุงเป็นอาหาร สลัดข้าวอาจดูเหมือนง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมเพราะรูป - เป็นอาหารได้หลากหลายมากที่จะไปได้ดีกับเกือบทุกคน แต่อย่าทำผิดพลาด! เพื่อให้บรรลุอาหารอร่อยสามัคคีและส่วนผสมอื่น ๆ ก็ควรจะถูกรวมเข้าด้วยกัน
สลัดข้าวกับปลาทูน่าหมัก
เมื่อความร้อนมาถึงเราทุกคนต้องการที่ง่ายที่สุดและอาหารเบา ๆ ในขณะนี้เราปรุงอาหารสลัดข้าวกับปลาทูน่าหมักที่สมบูรณ์แบบสำหรับปิกนิกหรือบาร์บีคิวแสนอร่อย นี้เป็นสูตรที่ผิดปกติอย่างมากที่ทุกคนจะรักและแน่นอนเขาจะช่วยให้คุณมากกว่าหนึ่งครั้ง
วัตถุดิบ:
- 250 กรัมของปลาทูน่า;
- 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
- 100 กรัมของถั่วเขียว;
- เกลือและพริกไทย;
- น้ำมะนาว 1;
- 100 กรัมกุ้ง;
- 200 กรัมข้าว
- 50 กรัมน้ำมัน;
- 50 มล. ของน้ำส้มสายชูบัลซามิก
กระบวนการของการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกและหั่นปลาทูน่าห่อไว้ในห่อพลาสติกให้มันมีรูปทรงโค้งมนและปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลา 30 นาทีในช่องแช่แข็ง
- ล้างและสับผักชีฝรั่ง ลบเส้นที่มีถั่วเขียวสับต้มและปล่อยให้เย็น
- นำปลาทูน่าจากช่องแช่แข็งขยายมันและหั่นเป็นชิ้น ใส่ในชามที่มีกุ้ง prisolit และทุกอย่างที่โรยด้วยน้ำมะนาว ให้ยืนขึ้นเป็นเวลา 10 นาที
- เตรียมข้าวในน้ำที่มีเกลือพับ เมื่อข้าวเย็นผสมกับถั่วเขียว
- นำกุ้งและปลาทูน่าจากดองผสมกับข้าว เพิ่มยี่หร่า, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู, เกลือและพริกไทยและผสมอีกครั้ง สลัดพร้อม!
สลัดข้าวมิลาน
นอกจากนี้ยังมี risotto คลาสสิกของเมืองมิลานอิตาลีมีสลัดข้าว คุณจะประหลาดใจวิธีที่ง่ายก็คือการปรุงอาหารมันและวิธีการที่จะอร่อย! สูตรเพื่อให้ง่ายว่ามันไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นไปตามจำนวนที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์ รวมเท่าที่คุณต้องการ
ส่วนผสมสำหรับสลัดข้าว
- Arborio ข้าว (ข้าวสั้นเม็ดเล็ก)
- กำมือของเปอร์;
- ช่อมะกอก;
- น้ำมะนาวครึ่ง;
- น้ำมันมะกอก;
- ผักชีฝรั่งตัด
กระบวนการของการทำอาหาร:
- เพื่อเตรียมความพร้อมเดิมสลัดข้าวมิลานคุณก็ต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ข้าวเตรียมความพร้อมล่วงหน้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ในฐานะที่เป็นน้ำมันมะกอกไม่หวงก็จะทำให้สลัดของคุณฉ่ำมากขึ้น
- แต่ถ้าคุณแน่ใจว่าสูตรจะ rustled และคุณต้องการที่จะเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ มีหลายทางเลือกที่ลงตัวพอดี ยกตัวอย่างเช่นมะเขือเทศ, ปลาทูน่าหรือข้าวโพด นอกจากนี้คุณยังสามารถลองผักหั่นอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นแตงกวาบวบหรือเป็นความคิดที่ดี ต้องการเป็นตัวเลือกที่แปลกใหม่? อะโวคาโดเป็นที่สมบูรณ์แบบ
สลัดข้าวเมดิเตอร์เรเนียน
ทั้งหมดเมดิเตอร์เรเนียนอาหารอาหารมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์พิเศษ ตัวอย่างเช่นนี้สลัดข้าวเมดิเตอร์เรเนียน ถ้าคุณไม่เคยพยายามนี้เป็นโอกาสที่ดีที่จะทำ! นี่คือเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อทอด เวลาการปรุงอาหารประมาณ 45 นาที
ส่วนผสม (โดย 6-8 เสิร์ฟ):
- 1 1/2 ช้อนชาเกลือ;
- 1 1/2 ถ้วยของเมล็ดข้าว
- 1/4 ถ้วยน้ำมะนาวสด
- 1/3 แก้วน้ำมันมะกอก;
- 1 ผ้ากระเทียมบด;
- 1 ช้อนชาออริกาโนสดหั่นบาง ๆ ;
- 1/4 ช้อนชาสดพริกไทยดำค้อน;
- 2 ถ้วยใบสับผักขม;
- 1 พริกแดงหั่นละเอียด;
- 1 แตงกวาขนาดเล็กปอกเปลือกและสับ;
- 1/2 ถ้วยหอมหัวใหญ่หั่นบาง ๆ ;
- 1/2 ถ้วยมะกอก;
- 1 ถ้วยชีส feta
กระบวนการของการทำอาหาร:
- ตรงกลางกระถางวาง 2 ½แก้วน้ำ นำไปต้ม. เพิ่ม½ช้อนชาเกลือและข้าว เตรียมที่อุณหภูมิต่ำที่มีฝาปิดปกคลุมเป็นเวลา 15 นาที นำออกจากไฟไหม้และให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ท่อระบายน้ำของเหลว
- ในชามขนาดใหญ่ใช้น้ำมะนาวน้ำมันมะกอก, กระเทียม, ออริกาโน, พริกไทยและช้อนชาเกลือที่เหลืออยู่ของ
- เพิ่มข้าวและรบกวนการทำงานจนกว่าจะมีการ satisted ดี เพิ่มผักขมผสมและให้ยืนเป็นเวลาประมาณ 20 นาที เสิร์ฟอุ่นหรือเย็น
สลัดข้าวสับปะรดและลูกเกด
ถ้าคุณชอบอาหารหวานคุณจะได้เพลิดเพลินกับสลัดนี้จากข้าวสับปะรดและ Izyum! ที่ดีที่สุดที่จะทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงเนื้อสีขาวเช่นเนื้อหมูและไก่ แต่มันก็ยังเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมในตัวเองเพราะมันมีแฮม
วัตถุดิบ:
- 40 กรัมของลูกเกด;
- 8 ช้อนโต๊ะไวน์หวาน
- 200 กรัมสับปะรด;
- 40 กรัมข้าวโพด;
- 100 กรัมของใบผักกาดหอมผสม
- 200 กรัมแฮม;
- 200 กรัมข้าว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับซอส:
- 1 ช้อนโต๊ะงา;
- น้ำมันมะกอก 50;
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กระบวนการของการทำอาหาร:
- Pick up ลูกเกดในไวน์หวานไม่กี่ชั่วโมงก่อนการใช้งาน จากนั้นลากไวน์ผมก็จะเข้ามามีประโยชน์
- สับปะรดสะอาดและตัดเป็นก้อน เตรียมข้าวโพด ล้างและฉีกใบผักกาดหอม
- ตัดชิ้นแฮม
- เมล็ดงาฟาร์มในกระทะที่มีน้ำมันน้อยที่สุด เพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์ (ที่เหลืออยู่หลังจากหมักลูกเกด) และยังคงการปรุงอาหารสำหรับไม่กี่วินาที ผสมกับส่วนที่เหลือของน้ำมัน, วิปปิ้งที่จะผูกเล็กน้อยซอส
เตรียมข้าวในกระทะด้วยน้ำและเกลือจนกว่าจะมีอัล Dente ระบายน้ำผสมกับสับปะรด, แฮม, ลูกเกดและข้าวโพด เทซอสงาจากปกที่มีฝาปิดและช่วยให้คุณที่จะยืนขึ้นในการผสมรสชาติ เสิร์ฟพร้อมกับผักกาดหอมใบ
สลัดข้าวกับปลาแซลมอนและกุ้ง
คุณเคยคิดเกี่ยวกับการรวมข้าวกับปลาแซลมอน? แล้วลองสูตรนี้ สลัดข้าวกับปลาแซลมอนและกุ้งเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางเทศกาล คุณจะประหลาดใจโดยรสชาติจากการรวมกันของส่วนผสม!
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก;
- 400 กรัม risa;
- 20 กุ้ง;
- 200 กรัมข้าวโพดสุก;
- หนึ่งมะม่วง;
- 300 กรัมมายองเนส;
- เกลือ;
- 200 กรัมปลาแซลมอนรมค;
- สองมะเขือเทศ
กระบวนการของการทำอาหาร:
- เตรียมข้าวในน้ำเดือดด้วยเกลือและจำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำมันมะกอกสิบนาที ท่อระบายน้ำและแห้ง
- เตรียมกุ้งในน้ำเดือดที่มีจำนวนมากของเกลือ ให้พวกเขาเย็นทำความสะอาดพวกเขาแยกหัวของคุณและใส่ในกระชอน
- สะอาดและตัดมะเขือเทศกับก้อนเล็ก ๆ ที่ไม่มีเมล็ด
- สะอาดมะม่วงและตัดมันในช่องบาง
- ในข้าวผสมชามกุ้งครึ่งสับโดยก้อนมะม่วงตกค้างในก้อน, ข้าวโพด, มะเขือเทศ, ปลาแซลมอนและมายองเนส ลองเกลือ
- มะม่วงชิ้นเติมด้วยส่วนผสมสลัด; ราวกับว่าพวกเขา cannelloni
- ใส่ cannelloni บนแผ่นแจกจ่ายกุ้งที่เหลือตกแต่งหัวข้อของมายองเนสโรยด้วยโบว์สีเขียว
น่าจะเป็นเราทุกคนรู้มากของสลัดคลาสสิก แต่ที่นี่เราทำเทิร์นและรวมส่วนผสมอร่อยใหม่ที่เปิดให้เป็นสูตรดั้งเดิม หากคุณต้องการที่จะเริ่มต้นเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูร้อนสลัดความรอดของคุณ แต่ไม่คิดว่ามันจะน่าเบื่อ สลัดเป็นหนึ่งในอาหารไม่กี่คนที่ช่วยให้เราสามารถเล่นกับจินตนาการ
367
