Basil - เครื่องเทศหอมที่ชื่นชอบที่รักในหลายประเทศที่ใช้เพื่อให้ได้รสชาติที่น่าขนลุกก่อนเนื้อสัตว์ผักและซอสปรุงรส มีพันธุ์โหระพาหลากหลายชนิด ใบของมันสามารถมีรูปร่างและสีที่แตกต่างกัน: จากสีเขียวเบา ๆ ถึงสีม่วงอิ่มตัว ความคล้ายคลึงกันหลักของใบของใบคือกลิ่นหอมรสเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อ คุณสมบัติใดมีใบโหระพาหล่อและเครื่องเทศสำหรับร่างกายของเราเป็นอย่างไร?
องค์ประกอบมหาวิหาร
ทาร์ตและกลิ่นรสที่น่ารื่นรมย์ให้น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในส่วนสีเขียวของพืช มหาวิหารรวมถึงการบูรน้ำมันและยูอาเนโนลและลาวอล นอกเหนือจากน้ำมันหอมระเหยแล้วใบมีสารแร่และฟอกหนัง phytoncides, glycosides และน้ำตาล, รวมถึงไฟเบอร์, ไขมันผัก, โปรตีนและวิตามินซี, RR, B2
ใบโหระพา - คุณสมบัติที่มีประโยชน์
- โหระพาไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่น่าจดจำและอาหารกลิ่นหอม แต่ยังช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับความเครียด หญ้ารสเผ็ดเป็นยากล่อมประสาทธรรมชาติ ชาต้มจากใบโหระพาคือการรักษาเนื่องจากมันช่วยให้งานของต่อมหมวกไตกระตุ้นการผลิตฮอร์โมน ใบโหระพายังได้รับผลกระทบอย่างสมบูรณ์แบบจากการปรับปรุงหน่วยความจำส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อระบบประสาทสนับสนุนกองกำลังของร่างกายเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด น้ำหอมรสเผ็ดมีคุณสมบัติยาชูกำลังและให้ความแข็งแรงหลังจากวันที่วุ่นวาย
- Basil ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคไขข้ออักเสบและโรคเกาต์เนื่องจากการบริโภคลดปริมาณของกรดยูริคอย่างมีนัยสำคัญในร่างกาย เป็นโรงงานขับปัสสาวะใบโหระพาใช้ในโรคของไตและกระเพาะปัสสาวะ
- น้ำมันหอมระเหยของใบโหระพาถือการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อในลำไส้มีคุณสมบัติยาฆ่าเชื้อ ชาหรือยาต้มจากใบไม้หยุดท้องเสียช่วยให้คลื่นไส้ถูกไล่ออกจากร่างกายของปรสิต
- โหระพารสเผ็ดเป็นแหล่งธรรมชาติของแมกนีเซียมวิตามินเอและเป็นการป้องกันที่ดีของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยโหระพาเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติใบของพืชที่ใช้ในการลดอาการคันและปวดเมื่อกัด a. Komarov นอกจากนี้สำหรับการรักษาสิว
- ทิงเจอร์การรักษาของมหาวิหารมีคุณสมบัติเสมหะมันถูกใช้ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบโรคปอด ร่วมกับ Issiop เก้าชาใบโหระพาช่วยในการรับมือกับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้เร็วขึ้น ขอบคุณที่คุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อหญ้าเผ็ดยาต้มที่ใช้ในการล้างช่องปากกับความหนาวเย็นหินทันตกรรม
ใช้ในการปรุงอาหาร
เพราเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารคลาสสิกหลาย ซอส เพสโต้สลัดอิตาเลี่ยนเป็นเพียงคิดไม่ถึงไม่มีเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม สดใบโหระพารสเผ็ดเป็นรสที่ดีเยี่ยมสำหรับจานเนื้อสัตว์ใด ๆ
ข้อควรระวังและข้อห้าม
แม้จะมีจำนวนมากของคุณสมบัติในเชิงบวกของโหระพาพืชที่ไม่ได้รักษาสำหรับทุกคน มีข้อห้ามในการใช้งานและการประยุกต์ใช้ในรูปแบบของ decoctions คือ:
- เครื่องเทศที่สวยหรูไม่แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์
- มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเพิ่มใบโหระพาให้กับผู้ที่เพิ่งเกิดอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้ยังไม่รวมมูลค่าของเขาเป็นโรคลมชัก
- ความดันโลหิตสูง, โรคเบาหวาน, เช่นเดียวกับในการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดควรใช้ใบโหระพาในอาหารในปริมาณที่น้อย
รสเผ็ดและรสอ่อนโยนมีความสามารถในการกระจายรสชาติของอาหารจานใด ๆ ให้เขาความซับซ้อนและความน่าสนใจและยังเป็นการป้องกันโรคหวัดโรคจากเชื้อแบคทีเรีย เพราเป็นผลบวกต่อการทำงานของระบบประสาทและช่วยในการเรียกคืนกองกำลังในช่วงเวลาที่แรงดันไฟฟ้า
367
