Hur man växer persilja

Pasternak är en kryddig växt som mycket lik Persilja. Båda "toppar" och "rötter" är ätit för mat, men det är främst odlat på grund av en kraftfull luktig rot som kan läggas till någon maträtt.

Pasternak är en tvåårig växt. Under det första året, hans löv och vitgul rot, som kan lagras i källaren, öka. Under det andra året, buskarna som var vinter i markblomman, och sedan fröer kan samlas in från dem. På vintern måste de buskar som lämnas för deras ytterligare blommande vara väl täckt med halm, innan detta tog bort alla blad. De måste skäras till en höjd av 5 cm från marken.

Pasternak är väldigt opretentiös mot jordens sammansättning, det växer även på mycket dåliga jordar. Huvudtillståndet är att Pasternak växer stora och välsmakande - mycket sol och regelbunden vattning. I sängen, där Pasternak är planerad att odlas, kan du göra en liten kompost, ca 4-5 kg \u200b\u200bper kvadratmeter. Det är nödvändigt att göra kompost på vintern så att den lyckas repurrera. Om detta inte är gjort och lägg till det på våren, så kommer du istället för en stor rot att få en stor massa grönska. Du kan såga Pasternak på vintern eller på våren, i mitten -April. Pasternak är inte för aktivt vid spiring av frön, så innan de sår, bör de blötläggas i en speciell komposition som bidrar till den bästa spiringen - "Epin" eller en annan liknande.

Pasternak är sådd i åsar, brutna på ett avstånd av 15-20 cm från varandra. Det stiger på en 20-25 dag, och när 2-3 riktiga löv bildas på det, bör det skyddas. Avståndet mellan enskilda växter bör vara minst 10 cm.

Fartyg

Pasternak måste regelbundet lossas och vattnas. Vattning är bättre på kvällen, när solen inte längre är så aktiv. Om vattning görs på morgonen, kommer en torr jordskorpa snabbt att bilda på sängarna. Det finns många eteriska oljor i Pasternaks löv, som på en solig dag kan även orsaka hudbränning. Därför bör det också ske närmare kvällen.

Rotar rötterna till Pasternak i slutet av september eller i oktober. Innan du bokar, Pasternak i källaren är det nödvändigt för flera dagar att torka i ett torrt ventilerat rum.

På sommaren kan du lägga till greenerna i Pasternak, men det är inte nödvändigt att gråta hårt. Kryddig specifik arom kan drunkna lukten och smaken på andra produkter.

Se till att sitta hemma på Pasternak -webbplatsen. Utöver det faktum att du avleder ditt bord med nya smaker och smaker, kommer det också att skrämma från området för de orimliga gästerna - myror, tlya, larver.