Hur man gör citronsaft

Citronsaft kan köpas i butiken - där säljs i flaskor. Men för att spara eller om det inte är till salu, kan juice göras oberoende. Samtidigt kan det vara absolut naturligt, d.v.s. Pressas från citroner, och kan tillverkas av improviserade produkter. Det andra utseendet i kulinariska produkter är inte värd att läggas till, men i vardagen kan den användas.

1

Tillämpning av citronsaft

Citronsaft är en universell kryddor för olika rätter. Det läggs till sallader, de flavory desserter, med hjälp av juice marinerar kött och stänker fisk när du bakar. Och saften av denna doftande citrus är en oumbärlig ingrediens vid tillverkning av uppfriskande lemonad och exotiska cocktails. Juice hjälper också att dra tillbaka några fläckar, bleka händerna, uppdatera luften.

2

Hur man gör citronsaft från färska citroner för användning i matlagning

För att extrudera juice behöver du en manuell eller mekanisk juicepress för citrus. Om det inte är i huset kan du använda gaffeln.

1. Rid citroner på bordet, tryck på dem med sina händer. Med denna procedur kan du brista i interna partitioner och membran och juice som du kan klämma mycket.
2. Kasta citronerna med kokande vatten och torka av servetten. Varmt vatten bidrar också till en större gren av juice.
3. Varje citron skärs i två halvor. Bläddra inte med, men över fostret.
4. Varje halv installerar på kon-juiceren och vrider citronen runt konen för att pressa all saften från den till en speciell behållare installerad längst ner i juiceren. För att pressa saftgaffeln, placera den i halva citronen och hålla den fortfarande i hand, rotera inuti fostergaffeln. Samla juice i en skål.
5. Beräknad juice stam genom siete för att avlägsna möjliga ben.
6. Nypressad juice släppte det omedelbart i fallet eller bryter den i en flaska och lagrar inte mer än två dagar i kylskåpet.

3

Hur man gör citronsaft från citronsyra för användning i vardagen

På lagerföretag i skåpet finns det alltid citronsyra. Det är väldigt lätt att göra citronsaft för hushållens behov.

1. Ta en ren och torr keramik eller glaskopp.
2. I en kopp placera en tesked citronsyra. Det binder till en sked utan en bild.
3. Ta med vatten för att koka om att mäta det exakt 3 teskedar.
4. Varmvatten häller till citronsyra och blanda massan för att helt lösa upp kornen. Omröring spendera trästärskaren. Om du gör det med en vanlig sked kan lösningen köpa en mörk nyans.

4

Hur man gör citronsaft från citronsyra för att ersätta dem med naturjuice i rätter

Det händer att jag verkligen vill vrida sallad med färsk citronsaft, och citronerna i huset visade sig inte. Då kan du utnyttja följande recept:

1. Sätt en tesked torr citronzest i ett glas och fyll det med 50 ml varmt vatten. Ge den zest att helt mjuka. Hon kommer att ge vatten sin doft och gul färg.
2. Perfekt den vattenluktande citronen genom sieten och värmen igen, men inte koka. Det är bättre att göra det i mikrovågsugnen så att vätskan är i en glaskopp. På brädet, ställ in tiden "30 sekunder" och kraften "500 W".
3. I en varm doftande vätska, lägg en kaffesked med citronsyra och rör om innehållet i ett glas med en träspett.
4. Ge saft ersättaren att svalna och lägga till den i en sallad tankning.

Denna så kallade citronsaft använder endast de rätter som inte kommer att utsättas för ytterligare termisk bearbetning. Det kan vara sallader, citronader, cocktails, kalla såser för fisk och kött.

Dagens marknad erbjuder många användbara gadgets som underlättar arbetet i köket. En av dem är en speciell silikonpress för extrudera juice från citron eller lime. Hur det fungerar, kolla på den här videon.