I den här artikeln för nybörjare kockar, kommer vi att steka fisken.
Vad behöver vi för detta? Allt är lätt och enkelt - vi behöver ett fan fisk, mjöl, salt och vegetabilisk olja till stekning.
Hur man rengör fisk fan?
Det första vi gör är ren fisken. I princip är skalade fisk som säljs, men vi bort den tunna övre film med en kniv. Det händer och det finns fortfarande en skal. Vi skär insidan, vi skölja och repa pappershandduk. Prova fisk av Heck helt inte att tina, annars kommer du inte skära ner, kommer det att falla sönder, så jag har en heck fisken inte helt frost.
Metoden för att skära Heck
Skär portionsbitar. Försök att inte skära skivorna att skära, eftersom vi inte helt smält, kommer denna metod för skärning låta fisken väl spotta. Fisk Heck är bra eftersom hon har några ben.
Metod för matlagning Hek
Nu tar vi och salt smak. Ibland fisk redan saltas i en stekpanna, i vårt fall saltet innan fisken läggs i stekpannan. Det är också nödvändigt att bulk mjöl bitar av Heck, ungefär en och en halv matsked mjöl. Om mjölet är inte tillräckligt, kan du lägga till den lite. Nu sätter vi en stekpanna, väl uppvärmd, häll vegetabilisk olja och stek fisk av Heck.
Har inte bråttom att sprida fisk: tills hämnd, inte pan inte värma upp. För att kontrollera om det var värmas eller ingen ta och sänka trä bladet i den. Vi definierar att stekpanna är varm. Så sätta fisken, torka upp väl från alla håll med mjöl och lägga ut.
Way of rostade Heck
Heck grillas på medel brand och räknar med att slutföra rostare. Färgen på rosterier ska bli gyllene. Inte bråttom, efter sjutton grillas på ena sidan kommer vi att steka cirka 15 minuter från den andra sidan. Sedan satte pjäser på baren, så att det är vackert med oss \u200b\u200bfrån alla håll.
Här och redo vår fisk heck. Vi förberedde det på 30 minuter. Fisken visade sig inte rå, rostad från alla sidor. Vi önskar alla en trevlig aptit och trevlig matlagning.
377
