Leek hittade inte sådan rikstäckande kärlek i vårt land som i europeisk mat. En gång genom att lägga den till de första, andra rätterna, kalla mellanmål, blir omedelbart förståeligt. Befolkning: Trevlig inte för skarp smak, lätt doft. Det visar sig att purjolök är helt enkelt att växa.
1
För att bestämma själv är det värt det eller inte att odla purjolök, det bör noteras att denna växt inte bara är utsökt utan också användbar. På grund av det höga innehållet av protein, fiber, socker, vitaminer, mineralsalter och ett litet antal eteriska oljor är denna produkt oumbärlig i kostnäring. Det hålls väl hela vintern på en sval plats, ackumulerar askorbinsyra. Purlöket aktiverar metabolismen, ersätter reserverna av vitaminer och mineraler i kroppen, och disken ger en speciell piquant not.
2
Genom att köpa frön måste du uppmärksamma kvaliteten på Luke - skilja mellan det tidiga, mitten och sent. Om den tidiga typen av sorter kan sås så i en öppen jord i början av våren för att få en salladgrön, är sena sorter perfekta för vinterlagring.
3
Försäljnings trädgårdsmästare råder att odla lex plantor. I mitten av mars måste fröerna suga i varmt vatten i en halvtimme, skölj och linda i ett vått tyg. Således förbereder fröna för landning, tyget från tid till annan måste sparas, och i en vecka kan du såga kära. Det rekommenderas att suga frön på ett avstånd av 2 cm från varandra, den optimala lufttemperaturen är från 14 till 20 ° C. Efter 50 dagar är plantor redo för landning på sängen.
4
Innan du planterar en trädgård måste du förbereda: För att passa komposten, tillsätt mineralgödselmedel, till exempel urea och byta marken till ett djup av 20 cm. Varje växt rekommenderas innan landning förkortar roten och löven. I spårdjupet 10-12 cm planterade plantor på ett avstånd av 20-25 cm.
5
Det är viktigt att komma ihåg att efter landningen är det omöjligt att vatten tre dagar, varefter vi vattnar en gång vart femte dagar, det gör inte ont efter att ha vattnat för att mata växterna med en cowboy, urea, superfosfat. Sådan vård kommer att hjälpa Bows-Pore växa starka och friska, gärna blick med elastiska gröna stammar.
6
Du kan smaka på fräsch på hösten, dess vita stam och platt, som vitlök, löv har en trevlig smak och arom. Men det är fortfarande bättre att lämna ibland till vintern, lite förstärkt sitt torra halm, älskling. Under det andra året kommer det ibland att ta ännu större styrka, dess saftiga stam kommer att glädja imponerande storlekar och utmärkt smak.
7
Under det andra året kommer det ibland att blomstra vackert, dess rosa-lila blomställningar är förhöjda med förhöjda bollar. När bågen undrar är det nödvändigt att vänta när fröna mognar för att såra dem nästa år. Men dessa frön går inte ner i vikt i tre år.
Leek kräver inte enorm ansträngning i odling, men det höga näringsvärde, en trevlig lukt, en lite mark smak kommer definitivt att som alla som vet mycket om hälsosam och god mat.