Påskägg som vi ser idag på festliga bord och tempel är huvudsakligen målade med butiksfärgämnen. Och även om tillverkare på paket skriver att de är säkra för hälsan, bör de inte riskera dem. I alla fall tillverkas dessa färger med tillsats av olika kemiska element. Det är bättre att söka upplevelsen från våra förfäder, som använde naturliga färgämnen för att måla ägg.
Lökskal - brun färg eller lila färg
Det mest kända och prisvärda färgämnet för ägg är en vanlig lökskal.
- Samla skalet från bågen i stora mängder. Du behöver det minst 3 glas, tätt tampat.
- Ta med 1,2 liter vatten till en koka och lägg all skal i den. Koka den tills 200 ml vatten kokar i en kastrull.
- Häll vattnet med skalet i en annan kastrull, på vilken du installerar en durkslag. Kasta bort skalet och värm brunt vatten igen till 80-90 grader.
- I varmt mörkbrunt vatten, lägre förkokt ägg och håll dem där så länge du vill få. I 30-40 minuter blir äggen ljusbruna, i två till tre timmar-färgen blir mörkare. Om du håller äggen i en kastrull i 5-6 timmar, kommer de att målas i en mörkbrun färg.
- På samma sätt kan du måla ägg i en lila färg. För att göra detta, samla in skalet från Red Krim -löken.
Körsbärsbark - röd färg
Denna färg kan kallas röd röd, men äggen i denna avkok är ovanlig ljus färg.
- I en kastrull med tre liter, lägg mycket bark från gamla körsbärsträd. Fyll i barkhalvan. Hittade den återstående volymen med vatten.
- Koka barken tills vattnet får en mörk färg. Ta bort barken från den.
- Kära de kokta äggen i en kastrull med rött vatten och lämna dem där hela natten.
Tranbär, röda vinbär, hallon - rosa färg
Denna metod är lämplig för de hemmafruar som odlar bär på sin webbplats.
- Från en variation av bär eller deras blandning, pressa juicen.
- Koka äggen först.
- Lägg ägg i juicen och håll dem i rosa vätska i minst 5-6 timmar.
Rödbetor - vinröd färg
En vacker mättad färg på ägget kommer att visa sig om de är målade med juice från rödbetor.
- Riv rödbetor och pressa juicen ur den.
- Koka äggen tills de är tillagade och låt dem svalna.
- Placera äggen i en kastrull med juice och låt dem absorbera betpigmentet.
Spenat, persilja, selleri - grön färg
Dessa växters juice målar ägg i grönt. Men du behöver mycket för att få juice av gröna. Äggen måste också först kokas och sedan hålla i en nypressad grön juice i flera timmar.
Några sätt att måla ägg i grönt:
- Gör en brant avkok av torra blåbär. Ta det ett halvt glas för två glas vatten. Sila den blå avkokningen och blanda den med ett gult gurkmejapulver. Koka äggen i denna blandning tills den önskade skuggan har erhållits eller helt enkelt håll äggen i det redan i förväg kokt.
- Ta 300 g frusen spenat. Placera den i en liten kastrull och häll 1 liter vatten till de gröna. Lägg råa ägg i denna blandning och ta innehållet i koka. Koka ägg med spenat i 10-15 minuter. Under denna tid kommer de att bli gröna.
Gurkmeja eller saffran - gul färg
Dessa välkända kryddor ger ägg gul färg. I ett glas varmt vatten löser du upp två matskedar gurkmeja och en nypa saffran. Nedre kokta ägg i gult vatten en åt gången och håll dem i vätskan tills den erforderliga skuggan erhålls. Denna metod involverar användning av endast ett glas vatten, eftersom kryddgula är mycket dyra.
Röd kål - blå färg
Den blå färgen kommer att visa sig som ett resultat av att lägga till bordsvinägerkål till avkokningen.
- Finhacka två små kålhuvuden och häll dem med vatten. Ta så mycket vatten så att det täcker all kål.
- Häll 6 matskedar vinäger med en styrka på 9%till kålen med vatten. Koka upp massan och läggas bort från kaminen.
- Ge vattnet för att vara helt målat med kåljuice och sänk sedan de i förväg kokta äggen i det. Håll äggen i den blå vätskan i minst 10 timmar.
Efter alla typer av färgningar, ta bort äggen från färgad vätska och stänga försiktigt dem med mjuka servetter eller låt dem torka naturligt. Därefter tar du den mjukaste cykeltypen och fuktar den med vegetabilisk olja. Torka försiktigt på alla målade ägg med en oljduk. Oljefilmen ger symbolerna för påskglans och elegans.
0
569
