Proteiner, fett, liksom kolhydrater är de viktigaste komponenterna i nästan alla produkter från den dagliga kosten för en modern människa. Var och en av de föreningar som tilldelas sin egen roll i människokroppen. Vilka produkter tillhör proteingruppen behöver denna substans en person?
Proteiner - vad är det och vad de behövde för?
Proteiner (eller proteiner) är en integrerad del av den mänskliga dieten. Det är hans närvaro som avgör tillväxten av vävnader. Särskilt akut brist på protein "känsla" muskelfibrer, som också förlorar sin elasticitet. I procentförhållande, bör denna förening utgör minst 30% (och bättre upp till 50%) av hela dieten. Glöm inte att overaffect av protein är också skadligt som dess nackdel. Den mänskliga kroppen tar exakt ett sådant antal förening som den behöver. Resterande protein förblir i tarmen bara att ruttna som inte längre användbar för en person.
Proteinrika livsmedel - Vilka produkter hamnade i denna kategori?
Naturliga proteinkällor är båda representanter för växter och djur mat.
- Den första gruppen inkluderar nötter (valnöt, mandel, jordnötter, hasselnötter), solrosfrön, bönor, sojabönor, hirs, linser och bovete.
- Proteiner av animaliskt ursprung Man får från kött (nöt, gris, kalkon, kanin, lamm, kyckling), hönsägg och mejeriprodukter (keso och ost), skaldjur (räkor, krabbor, krabbor), fisk (särskilt tonfisk, kats, humpbacks) och hennes kaviar.
Vilka är proteiner?
Proteinföreningar, som faller in i människokroppen, delas till aminosyror. Det är det senare som är den huvudsakliga byggmaterialet av muskelfibrer. Huvud haken är att oberoende aminosyror inte kan vara införandet. Behöver "Transport". Insulin utskjuter i rollen av den senare, är produktionen av vilka omöjligt utan närvaro av kolhydrater.
Därför bör konsumtionen av proteiner gå parallellt med kolhydratföreningar (och komplexa, och inte snabba kolhydrater). Komplexa kolhydrater "kommer att ge" produkter som:
- Prostokvash och fettiga yoghurt.
- Böna.
- Nötter.
- Fullkorn.
- Grönsaker.
- Frön.
- Bär och frukter.
- Fullkornsbröd.
- Pasta.
Kompetent kombination av produkter garanterar en balanserad näring, som ett resultat av vilket din kropp inte bara får den erforderliga mängden användbara element, men bidrar också till den maximala fulla absorptionen av den senare.
376
