Rose är inte bara en vacker blomma, men också ingrediensen i många rätter - börjar med kött och slutar med utsökta efterrätter och drycker. Denna komponent kommer att ge många komponenter av en intressant eftersmak, diversifierad och berika smaken, hjälper vackert och. Originalisera inlämningen av delikatess.
Recept med rosor är ganska mycket, de flesta är otroligt aptitretande och mycket framgångsrika. Ett urval av rosa kronblad diskar hjälper till att skapa en unik och original position för en festlig eller vardaglig meny.
Sylt från ros
En populär och utsökt delikatess som är lämplig för te dricker, sött bord, impregnering av många efterrätter, i synnerhet - puff pajer. För att skapa sylt, måste du förbereda:
- Socker - 1,5 kg
- Citron - ½ PC.
- Petals Rose-1 kg
- Vatten - 1 kopp
Matlagning:
- Rid rosen av röd och rosa nyans, demonteras på kronbladet, ta bort den vita delen av blomman.
- Svåra kronblad för små skivor och kombinera med halv socker i hög kapacitet. Lämna blandningen i två dagar i ett mörkt och coolt rum.
- Det återstående sockret blandas med citronsaft och vatten och svetsa den tjocka sirapen på medellång värme.
- Sänk de kanderade rosenbladen i sirap och laga sylt till önskad textur, varefter - rulla i banker eller tjäna till bordet.
Pomegranai Shcherbet
Överraskande ljus och välsmakande dryck för en fest eller vardaglig meny. För att skapa en drink måste du lagra sådana komponenter som:
- Granatäpplejuice - 500 ml.
- Socker - 200 g
- Rose Petals - 15 g
Matlagning:
- Placera kronbladet i burken och talar varje lager av rosocker.
- Den erhållna valda saften från rosor häller granatäpplejuice.
- Lägg till is och - servera.
Glass från rosor
En ovanlig och otroligt aptitretande efterrätt med en ljus krämig smak och ett tänder av rosor kommer idealiskt att komplettera de nybakade våfflorna eller varma kex. För matlagning behöver:
- Socker - 250 g
- Krämig glass - 200 g
- Rosa kronblad - 50 g
- Vatten - 500 ml.
Matlagningsmetod:
- Skölj rosa kronblad, häll vatten, tillsätt den önskade sockermängden. Jag respekterar blandningen på långsam eld till densitet - det kräver inte mer än två timmar.
- Cool sirap, skicka sedan till kylskåpet.
- Dela glass i krämig, häller generöst en rosa sirap och dekorera mynta. Jag önskar, strö med riven choklad efterrätt.
Stad från cesarki
En ljus och färgstark kötträtt med rosa kronblad kommer att dekorera en fest och fylla en romantisk middag. Du måste förbereda följande produkter för skapandet av Tazhina:
- Vitvin Vinäger 1 msk.
- Höft av Tsarchiki - 6 st.
- Nymalen svartpeppar
- Saffron - Chipotch
- Mandel - 80 g
- Lök - 2 st.
- Torkade persikor - 120 g
- Olivolja
- Rose Petals - 20 st.
- Salt att smaka
Matlagning:
- Grate lårsaltet, peppar och sprinkligt med ättika. Du kan använda båda höfterna av creshards och vanlig kyckling.
- Rose kronblad doppar i isvatten, som skiljer sig från den vita delen av blomman.
- Mandelnötter häller kokande vatten och lämnar i fem minuter. Således, med nötter, kan du enkelt och helt enkelt ta bort en solid skorpa.
- Steka höfterna på cesharki tills mitten är klar.
- Så snart den ruddiga skorstenen framträder, lägg till mandel och stew en maträtt i ytterligare 10 minuter.
- Lägg till persikor, saffran, hackad lök och häll glaset kokande vatten i tanken. Gryta under locket en fjärdedel av en timme.
- Häll rosenblad, tillsätt vatten om det behövs, ta med maträtten till en enda harmonisk smak och gryta lår ett annat kvart i timmen.
- Servera en maträtt till bordet genom att sprinka med rosa kronblad.
Rosa lemonad
En uppfriskande, lätt och lättillgänglig dryck är perfekt för sommarma dagar, ge styrkan och jublas. För att skapa lemonad behöver du:
- Citroner - 1 st.
- Vatten - 1 liter
- Grenadinerna sirap - 4 msk.
- Mint - 3 kvistar
- Rosor - 2 st.
- Te grön - 1 tsk.
- Orange - 1 st.
- Honung - 2 msk. l.
Matlagning:
- Häll mintkokande vatten, te och rosa kronblad.
- Ta bort zest från citrus, pressa juice och anslut komponenter med honung.
- Häll te från rosor, mynta och gröna ungar, häll juice med honung, tillsätt kylda och kokt vatten.
- Lägg till grenadiner för godis och - servera.
Doftande rosor rätter kommer att pryda ditt bord och fylla huset med en utmärkt blommig doft. Vad sägs om dessa rätter är den mest framgångsrika? Lös bara för dig.