Vad kan framställas från ris?

Ris är en ingrediens som aldrig försvinner i förrådet av vårt kök. Ett oändligt antal rätter kan framställas från den. Sallader från ris kan verka väldigt enkelt på att utarbetas, eftersom ris är en mycket universell mat som passar bra med nästan alla. Men inte göra misstag! För att uppnå en harmonisk och läcker maträtt, måste andra ingredienser också kombineras med varandra.

1

Rissallad med marinerad tonfisk

När värmen kommer vi alla föredrar de enklaste och enkla rätter. Den här gången vi förbereder en Rissallad med en inlagd tonfisk, passar utmärkt för en picknick eller en läcker grill. Detta är en mycket icke-standard recept som alla kommer att älska, och han kommer säkert att hjälpa dig mer än en gång.

Ingredienser:

1. 250 g tonfisk;
2. 2 dill grenar;
3. 100 g gröna bönor;
4. Salt och peppar;
5. En citronjuice;
6. 100 g räkor;
7. 200 g ris;
8. 50 g av en olja;
9. 50 ml av balsamvinäger.

Matlagningsprocess:

• Rengör skiva tonfisk och linda in den mat wrap, vilket ger en rundad form och låt stå i 30 minuter i frysen.
• Tvätta och tillämpa dill. Ta bort trådar med gröna bönor, skära, svetsa och låt den svalna.
• Ta bort tonfisken från frysen, expandera den och skär i skivor. Lägg i en skål med räkor, spara och strö över citronsaft. Låt stå 10 minuter.
• Förbered ris i vatten med salt, sväller. När riset blir kallt, blanda det med gröna bönor.
• Ta räkor och tonfisk från marinaden, blanda med ris. Lägg dill, olja, vinäger, salt och peppar och blanda igen. Sallad redo!

2

Milan Rissallad

Förutom den klassiska risotto, italienarna har en Milan ris sallad. Du kommer att bli förvånad över hur lätt det är att laga mat och hur läckra det är! Receptet är så enkelt att du inte behöver följa den exakta mängden av produkter. Kombinera som du vill.

Ingredienser för ris sallad:

1. Ris Arborio (kort kornig ris)
2. Handfull kapris;
3. Bukett av oliver;
4. Hälften juice citron;
5. Olivolja;
6. Cut persilja.

Matlagningsprocess:

• För att förbereda den ursprungliga Milan ris sallad, du behöver bara sätta alla ingredienser i en skål. Rice förbereda i förväg, enligt anvisningarna på förpackningen. När det gäller olivolja, inte snåla, kommer det att göra din sallad mycket mer saftigt.
• Men om du är säker på att receptet är rasslade, och du vill lägga till andra ingredienser, det finns många alternativ som passar perfekt. Till exempel, tomat, tonfisk eller majs. Du kan också prova andra skivade grönsaker. Till exempel är gurka eller zucchini en bra idé. Vill du ha en exotisk alternativ? Avocado är perfekt.

3

Medelhavet ris sallad

Alla medelhavsmat rätter har en speciell härlig smak. Till exempel, detta medelhavs ris sallad. Om du aldrig har provat, är detta en stor möjlighet att göra det! Detta är den perfekta garnera för stekt kött. Ungefärlig koktid är 45 minuter.

Ingredienser (med 6-8 portioner):

1. 1 1/2 tsk alter;
2. En halv kopp ris säd;
3. 1/4 kopp färsk citronsaft;
4. 1/3 glas olivolja;
5. En duk av krossad vitlök;
6. 1 tesked färsk oregano, skivade;
7. 1/4 tesked av nyligen hammare svartpeppar;
8. 2 koppar hackade blad av spenat;
9. En röd paprika, fint skivad;
10. En liten gurka, skalad och finhackad;
11. 1/2 kopp skivad lök;
12. 1/2 kopp oliver;
13. En kopp fetaost.

Matlagningsprocess:

• I mitten potten, placera 2 ½ glas vatten. Koka upp. Lägg ½ tsk salt och ris. Förbereda vid låga temperaturer, med en täckt lock i 15 minuter. Ta bort från elden och låt stå i 5 minuter. Dränera vätskan.
• I en stor skål, ta citronsaft, olivolja, vitlök, oregano, peppar och resterande tesked salt.
• Tillsätt ris och störa tills det är väl satisted. Lägg spenat, blanda och låt stå i ca 20 minuter. Servera varm eller kall.

4

Sallad med ris, ananas och russin

Om du gillar söta rätter, kommer du att njuta av denna sallad från Rice, ananas och Izyum! Perfekt fungerar som en garnering till vitt kött, såsom fläsk och kyckling. Men det är också en fullfjädrad maträtt i sig, eftersom det har en skinka.

Ingredienser:

1. 40 g av russin;
2. 8 matskedar av söta viner;
3. 200 g Ananas;
4. 40 g majs;
5. 100 g av blandade sallat blad;
6. 200 g av skinka;
7. 200 g ris;
8. Salt att smaka.

För sås:

1. 1 matsked sesamfrön;
2. 50 olivolja;
3. 2 matskedar av äpple ättika;
4. Salt och peppar.

Matlagningsprocess:

• Plocka upp russin i sött vin några timmar före användning. Sedan drar jag vin, det kommer att vara till nytta.
• Rengör ananas och skär i kuber. Förbered majs. Tvätta och riva salladsbladen.
• Skär skivans skivor.
• Gård sesamfrön i en kastrull med minimal olja. Lägg till ättika, vin (återstående efter marinering av russin) och fortsätt matlagning i några sekunder. Blanda med resten av oljan, piskning för att lite knyta såsen.

Förbered ris i en kastrull med vatten och salt tills det är Al Dente. Töm vattnet, blanda med ananas, skinka, russin och majs. Häll sås från sesam, täck med lock och låt dig stå upp för att blanda smakerna. Servera med salladsblad.

5

Rissallad med lax och räkor

Har du någonsin tänkt på att kombinera ris med lax? Försök sedan detta recept. Denna ris sallad med lax och räkor är perfekt för ett festligt bord. Du kommer att bli förvånad över smaken från kombinationen av ingredienser!

Ingredienser:

1. Olivolja;
2. 400 g Risa;
3. 20 räkor;
4. 200 g kokad majs;
5. En mango;
6. 300 g majonnäs;
7. Salt;
8. 200 g rökt lax;
9. Två tomater.

Matlagningsprocess:

• Förbered ris i kokande vatten med salt och en liten mängd olivolja i tio minuter. Dränera och torka.
• Förbered räkor i kokande vatten med mycket salt. Ge dem svala, rengör dem, separera dina huvuden och sätt i en kolv.
• Rengör och skär tomaten med små kuber utan frön.
• Rengör mango och klippa den på tunna slitsar.
• I en skål mix ris med halv räkor, hackad av kuber, mango rester i kuber, majs, tomater, lax och majonnäs. Försök på salt.
• Mango skivor fyller med en salladsblandning; Som om de var cannelloni.
• Sätt cannelloni på plattan, fördela de återstående räkorna, dekorera trådarna på majonnäs, strö med en grön båge.

Förmodligen vet vi alla många klassiska sallader, men här gjorde vi en tur och inkluderade nya läckra ingredienser som gör dem till ursprungliga recept. Om du vill börja förbereda för sommaren är sallader din frälsning. Men tror inte att det blir tråkigt. Sallader är en av de få rätter som tillåter oss att leka med en fantasi.